Koncept je preprost - Charlotte recept z jabolki na kefir

Pravoslavni kristjani po vsem svetu praznujejo praznik, kar pomeni, da je čas za žetev teh sadežev. Kompoti, džemi, marmelade, sladice, solate in slaščice. Katere jedi ne vključujejo le naša jabolka! Danes bomo izvedeli , kako narediti jabolčno pito. Oziroma, nekakšna sladica - jabolčno pito.

Kakšen način izbrati?

Obstaja veliko možnosti za pripravo te sladice. Zgodovina te torte izhaja iz klasične francoske receptu z dodatkom starega kruha, liker, jajčno in sadja. Ta sladica podobna tradicionalnih britanskih pudingi, na voljo v obliki toplote. Nato se je rodil Charlotte v ruščini, je izumil v začetku 19. stoletja pariški kuhar Marie Antoine CAREME končnega piškotov, bavarsko kremo in stepeno smetano. Danes je ta beseda razumeti, enostaven za pripravo torto, ki je sestavljena iz kosov narezanih jabolk (ali drugo sadje), prekritih s plastmi pecivo testo in ga lahko pripravimo v pečici ali nad odprtim ognjem.

Charlotte recept z jabolki v jogurt, pečen v pečici

sestavine:

• 1 skodelica jogurta;
• 1 in pol skodelice moke;
• 500 g jabolka;
• 2 jajci;
• 50 g masla;
• 6 miza. l. pesek sladkor;
• 2 TSP. l. pecilni prašek;
• 1 TSP. l. vanilijev sladkor;
• sol.

Priprava:

1. Beat jajca z mešalnikom, postopoma dodal, da ga sladkor, vanilijev sladkor in sol.
2. V jogurt dodamo žličko pecilnega praška (ali soda) in pustimo stati nekaj minut.
3. Jajce puhasto peno Moko presejemo in prelijemo jogurt. Na koncu dodamo zmehčano maslo. Temeljito premešamo testo in pustimo stati nekaj časa.
4. Dokler se testo varijo, da je čas, da se jabolka. Odrežite lupino, odstranite sredico in narežemo na majhne koščke.
5. Recept Charlotte jabolka kefir izvedba predvideva dve zasnovo pito Apple Zmešamo testo in vlijemo v zmes v kalup za peko ali povišanje sadje na dnu, ki pokriva zgornji del testa plasti.
6. Oblika damo v pečico. Pečemo 15-20 minut pri 200 stopinjah.

Charlotte recept z jabolki v jogurt, kuhana v vodni kopeli

sestavine:

• 2 jabolka;
• 2 banane;
• 6 miza. l. sladkorja;
• 3 jajca;
• 6 miza. l. jogurt;
• 1 TSP. l. pecilni prašek;
• 3 tabelo. l. voda;
• 5 tabeli. l. moka;
• soli
• 2. tabela. l. maslo.

Priprava:

1. Olupljen jabolka in banane narežemo na majhne koščke. Da ne bi potemnite zrak, jih lahko potresemo z limoninim sokom.
2. Zmešamo 3 žlice sladkorja, enako količino vode, olja in ščepec soli, toploto, da se raztopi sladkor in dodamo vročo zmes jabolka. Kuhamo 3-4 minut, nato prestavite v pekač, postavite vrhnjo plast banan.
3. Ker ta recept Charlotte z jabolki na jogurtom vključuje tako kuhanje v vodni kopeli, nato pa pekač je treba postaviti v širokem globoki ponvi, dodamo vodo, tako da je tekočina ni dosegla vrhunske oblike platišča približno 1 cm.
4. Ločeno, bič ostanke sladkorja in jajc, vlijemo jogurt, presejanje pecilni prašek in moko. Dobro premešamo. Nalijemo nadev testo jabolko, banana.
5. Postavi v vrelo vodno kopel za maksimalno toploto in nato odšteje gorilnik do minimalnega, pokrijte in kuhajte še 50-60 minut. Pripravljenost lahko preverimo s pritiskom prsta za sladico, naj bi spomladi nazaj.

Vabilo na čaj!

Zdaj veste, kako kuhati jabolčno pito iz jabolk za jogurt na dva različna načina. To je čas, da čaj in poklicati na obisk prijatelje in družino!