Iverke pečen v pečici

Riba iverka sočno, mehko in flavorful meso, bo njegovo dostojanstvo cenili celo prave sladokusce. V zvezi s tem obstaja veliko receptov za te okusne ribe. Najpogostejši recept - ocvrt plošča, romb je priljubljena v testo tudi. Vendar pa je zelo bogata s kalorijami, tako, kot pravijo zdravniki, ni zelo koristen. Kako bi ubili dve muhi na en mah - privoščite okusne ribe in hkrati zagotoviti, da je jed ni le okusna, ampak tudi koristno.

Če ste zelo radi ribe in pečemo pa ne želijo, potem iverke, pečen v pečici z limono - tisto, kar potrebujete. To je zelo okusna in zdrava jed.

Potrebovali boste: približno 1 kg morske plošče, 1 limona, 70 g. maslo, nekaj stebla peteršilja, sol.

Preden začnete čistiti z iverke, se poparjene z vrelo vodo.

Začnemo za čiščenje iverke: je oko treba odrezati glavo poševno, da se odpre trebuh in odstranite notranjost.

Potem moramo spraskali lestvice od spodaj, svetlobe strani ribe.

Na temni strani iverke kožo, ponavadi odrte. Vendar pa je pri pripravi iverke, pečen v pečici, ne morete izbrisati in da majhne zareze - ona samo izbrišejo po ribe zapechetsya.

Strgati kri iz vretenc kosa plavutih, iverke trup speremo s hladno vodo. Nato jo obrišite s suho papirnato brisačo.

Peč je treba segrejemo na 180 ° C.

Iverke potrebna sol in poteka v pekač. Nato na vrh je potrebno dodati nekaj kock masla.

Nastavite jed iz iverke v segreto pečico in pečemo 15-20 minut.

Rumena do operemo in narežemo na rezine. Prav tako operemo in sesekljamo peteršilj.

Nato vzemite ven ribo iz pečice, ga potresemo z limoninim sokom, da dodate na vrhu sesekljano rezinami limone, drobno sesekljan peteršilj in nekaj rezin masla. Spet smo se rit za 5 minut v pečici. Ko zmanjka časa, smo izvlecite posodo iz pečice.

Iverka, pečen v pečici, je pripravljen. Cut končali iverke filetov in jo položite na ploščah in postrezite s kuhanim krompirjem, mesom iz različnih svežo zelenjavo ali solato. Dober tek! Na enak način je pripravljena in postrvi fileji. Pečen v pečici, saj bo ta riba vas in vaše goste navdušili.

Prav tako je enostavno treba pripraviti in iverke, pečen v pečici, naslednji recept.

Potrebovali boste: iverke brez drobovja in brez glave 900-1000g, pol limone, 4 velike ali 8 majhnih krompir, 2 žlici belega vina, najbolj suha mešanica zelišč, primernih za ribe, velika morska sol in poper, ali mešanica različnih paprike po okusu, da je treba zmeljemo pred uporabo.

Kako kuhati krompir je potrebno očistiti, dobro operemo, nekoliko suha in zloži v primerno obliko za peko. Nadalje je treba posuta s soljo in poprom in malo pour vodichki dal v pečico za 15 minut na 200 stopinjah. Izvlecite pečen krompir in ga dal na posodo.

Iverka zahteva dobro pranje, suho s papirnato brisačo. Take dva folijskih trakov, da jih v Iskrižan sredi prelijemo dovolj ščepec soli. Na soli je treba dati iverke, jo potresemo z zelišči, poprom in soljo, naloži limono, ki mora biti narezan zelo tanko in ga potresemo z vinom.

Vse to je treba skrbno zaviti v folijo in postavite v ogreto pečico dobro. Pečemo kopito, da je 15 minut pri temperaturi okoli 180 stopinj in nato odstranimo iz sušilnika, se previdno uvajanje. Nato je treba bend folijo. Put pripravljeni iverke pod bok krompirja, ki ga je malo nasičen z ribjim sokom in ponovno postavimo v pečico za 10 minut.

Potem dobiš obrazec in predložiti hiter obrok na mizi. Iverka, pečen v pečici pri tem receptu - jed je zelo okusna, flavorful in ne zelo hranljiva.