Jajčevec polnjene s korenjem. recept Foto

Jajčevci z nadevom iz korenja so idealen prigrizek za mizo počitnice. ga pripravlja za dolgo, in rezultat je neverjetno flavorful, krepko in okusno. Da bi to preverili, predlagamo, da to storite sami.

Jajčevec polnjene s korenjem: korak recept

Da bi taka tapas za družinsko mizo, vam ni treba kupiti veliko čudnih in čezmorskih izdelkov. Konec koncev, ga pripravljajo iz preprostih sestavin, ki jih lahko vedno našli v trgovini.

Torej, da bi svoje jajčevci polnjeni s česen korenje, morate skrbeti za naslednje postavke:

• srednja jajčevca sveži - 2 kosa.
• paprika veliki - 2 kom. (Lahko se vsako barvo);
• sveže sočno korenje - 2 srednje kom;.
• sveže česna - 3 srednje kom;.
• peteršilja in kopra (sveža zelišča) - majhen žarek;
• natrijeva sol srednja - 3,5 velikih žlic;
• sladkornega drobnega peska - 3,5 velike žlice;
• kis 3% miza - Celotna 3 velike žlice;
• smrad, rastlinsko olje - 3 žlice polna velika.

Predelava sestavin pred forimrovaniem prigrizki

Da bi slastno jajčevcev polnjene s korenjem, morajo biti vsi proizvodi, skrbno obravnavati. Za to osnovno zelenjave je treba skrbno speremo pod vročo tekočo vodo in nato reši pecelj in popkov. Naslednje, morate očistiti sveže korenje in ga vtrite na korejskem Rende. Kot je za papriko, nato pa je potrebno, da javnost od notranjih semena in narežemo na tanke slame.

Toplotna obdelava in priprava jajčevca aromo slanico

Preden se lotite jajčevcev polnjene s korenjem, bi morali biti malo zavre. Če želite to narediti, vlijemo v ponev zahteva veliko žlico sladkorja, sol in nalijemo enako količino kisa. Nato boste morali dati v skledo in prelijemo z jajčevci z vodo, dokler jih rahlo pokrita. V tej državi je treba zelenjavo kuhamo na zmernem ognju približno 10 minut. To je potrebno zagotoviti, da so jajčevci mehki, vendar ni propadel.

Po teh korakih, morate odstraniti zelenjavo in pustimo pod pritiskom za 60 minut.

Naredite zelenjavni nadev iz korenja in paprike

Jajčevec polnjene s korejskim korenja, izkazalo, zelo dišeče in pikantno. Toda pred tem blyuli kuhamo nadev posebej. Če želite to narediti, priključite korenček in papriko, nato okus jih zdrobljena stroka česna, sladkor, kis, sol, smrad, sončnično olje in zelišča. Premešamo sestavine, jih je treba pustiti v toploto pri ¼ ur.

Oblika prigrizek in jo obdelali v slanici

Jajčevec v Korejski polnjene s korenjem, nastala zelo preprosto. Za to, razrezali na pol ohlajenih zelenjave (skupaj) narediti, nato pa jih v srednjem odseku predhodno pripravljenega nadeva. Nato seštejete jajčevcev, kot sendvič, in kravato nit, tako da ne razpade. Po tem se je treba postaviti v globoko skledo in prelijemo z marinado. Slanica se pripravi na naslednji način: mešanica mora biti velika žlica kisa z 2 žlici masla, pol žlico sladkorja in soli, in 3 žlice vode.

Na koncu prigrizek želite postaviti pod pritiskom. Občasno je treba obrniti, lije marinada se nabira na dnu posode. Po 10 urah izpostavljenosti pikantno korejska jed mora biti kul in ponudimo s kruhom. Dober tek!

Požete jajčevci polnjeni z korenje za zimo

Če želite pripraviti prigrizek za prihodnost, bi bilo malo pripraviti drugače. Kako točno, menijo zdaj.

Torej, potrebujemo:

• jajčevce ni velika - okoli 12 kosov,.
• Onion sladko čebula - 4 glave;
• Sveže sočno korenje - 3 kos;.
• Sveže česen glava - 2 kosa, povprečna.
• Olje odstranimo smrad sončnično - uporablja za cvrtje;
• srednje velika morska sol - po okusu uporablja
• kis - 1/2 skodelice (za izdelavo slanica);
• lovorjev list - 2 kosa. (Slanica);
• piment poper - 4 kos. (Slanica);
• Olje odstranimo smrad sončnica - 1/2 skodelice (slanica);
• sol, fino kuharsko - sladica žlico (slanica).

Priprava zelenjave

Jajčevec polnjene s korenjem, je treba začeti pripravljati svojo vrelo slano vodo. Toplotno obdelano podatkovne zelenjava prednostno ne več kot 10 minut. V nasprotnem primeru, pa vrejo, in malica ne bo delovala tako lepa, kot bi si želeli.

Ko je jajčevec kuhani, jih je treba postaviti pod pritiskom in pustite ohladi. V tem času lahko začnete pripravljati preostale sestavine. Če želite to narediti, morate očistiti korenje in čebulo, nato pa nadaljuje z njihovo izboljšanje. Končna sestavina je potrebna za rešetke na korejskem Rende, in prvi - sekanje pol obroči. Nato je treba zelenjavo prepražimo v deodorizirane olju, začinjena s soljo in nariban česen.

Proces oblikovanja zimskih slane prigrizke

Preden se pripravi jajčevcev polnjene s korenje za zimo, jih je treba dobro oblikovana. Če želite to narediti, je treba odstraniti iz jarma, in nato razrežite na pol po dolžini in mesto v sredini ocvrte čebule in korenja zelenjava. Zložena v obliki jajčevca sendvič, jih je treba odločno postaviti v sterilizirano stekleni kozarec.

kuhanje marinada

Za polnjene zelenjave obrnil dišeče in sočno, morajo biti prepričani, da pour marinado. Da bi bilo potrebno, da zavre kozarec vode, nato dodamo papriko, lovorjev list, sol in deodorizirane olje. Po tem je potrebno slanica odstraniti iz toplote in dodamo kis.

Mešajte marinada, je treba vlijemo v kozarce že napolnjene jajčevcev. Ta sestavek sestavina biti zaprti roll in obrniti. Zapiranje vsebnika z debelo odejo mora počakati dokler niso popolnoma ohladimo pri sobni temperaturi. Ta postopek vas lahko traja približno en dan. Po tem času naj bi okusna in dišeča pozimi snack je treba odstraniti v vsakem hladnem prostoru, kjer je dovoljeno hraniti približno 5-8 mesecev.

Kako uporabljati?

Jejte zima Korejski predjed iz jajčevcev mora biti šele po 3-6 tednih. Tokrat bi moralo biti dovolj, da se zagotovi, da je obdelovanec absorbira okusov medija v postanejo še okusnejša in bolj sočna.

Služijo polnjene jajčevci tabelo prednostno v ohlajenem stanju, skupaj z rezino rži ali kruha, ampak tudi za vse vroče prvo ali drugo posodo. Dober tek!