Juha z gobami - Recept za zdravo prehrano

Juha je bistvena sestavina desni prehrane, vendar ne vsi radi tradicionalne jedi, kot Boršč ali juho, tako da je sodobna gospodinja išče načine za diverzifikacijo v osnovni meni. Kot lahko takšna metoda razlikuje kuhanje jedi z gobami, zlasti gobova juha. Recept je zelo preprost, in njegove značilnosti okusa, da je težko primerjati s katerim koli drugim izdelkom. Poleg tega je juha s svežimi gobami je visoko kalorična, pravi, da se tudi z majhnim delom lahko napolni za preostanek dneva. Zato priporočamo vsem ljubiteljem gob poskušali pripraviti kremna juha, pire krompir z gobami.

Za pripravo te juhe, morate naslednje izdelke:

- 500-600 gramov gob;

- 2 kosov čebule;

- 500 ml piščančje juhe;

- 50 gramov masla;

- 2 žlici. žlici moke;

- 200-300 ml smetane;

- sončnično olje;

- sol in poper.

Za začetek bi radi kuhamo piščančje juhe. Za tiste, ki so samo v juho juha zdi premalo krepko lahko pustite piščančje kose, ki jih nato uporabljajo v posodo. Vendar, če se je odločilo za piščanca, da bi juho, morate ločiti meso od kosti, ker so kosti pokvari le celoten izgled. Ko je piščančje juhe je pripravljen, lahko začnete kuhati juho z gobami. Recept vključuje uporabo surovih gob, ki so prvi in drobno rezani s sesekljano čebulo, so poslani v vroči ponvi. Gobe in čebulo je treba pravilno postaviti ven, dokler se dokončno zmehča in čebula ni več svež. To bo trajalo približno dvajset minut. Ne pozabite, da dodate malo soli in popra, gobe, da postanejo bolj všečno.

Ko so gobe pripravljeni, jih damo v mešalnik, Bay 1/3 piščančje juhe. Vse to je treba skrbno zmeljemo, dokler gladko. Kot rezultat, bi morali dobiti pire krompir, ki bo postala podlaga za prihodnje juho. Če je krema je pripravljena, lahko nadaljujete z naslednjim korakom. Kuhati juho z gobami, po receptu, morate narediti naslednje. To je potrebno za taljenje drobni toplotno maslo in prepražimo potrebno količino moke. Ko opečenega moke, smetane skupaj s preostalo juho vlijemo v ponev, kjer nadaljuje medle. Nato dodamo smetano in zavremo jed. Ko juha zavre, dodamo ščepec soli in poper po okusu. V tej fazi se lahko šteje, pripravljen za juho z gobami. Recept za njegovo pripravo je zelo preprosta in prehranske lastnosti ne more biti precenjen.

Zato je najbolje uporabiti kremna juha s krušnimi drobtinami in peteršiljem listov. Tako bo jed videti še bolj tekne. Poleg tega bi bilo mogoče reči, da je ta jed je zelo koristno, saj gobe vsebujejo posebne elemente, ki dobi potrebne človeško telo. Iz tega razloga, pogosto potrebujejo kuhati juho z gobami, je recept, ki je zelo enostaven za zapomniti in enostavno izvesti.

Omeniti je treba, da niso vsi ljubezen juhe v obliki kreme ali pire krompir, tako da lahko ta juha se pripravlja in tradicionalni način. Iz tega okusa lastnosti ne spremenijo, in v kremno juho bo plavajo rezine gob in piščanca, ki bo ta jed posebej hranljiva.

Če res želite dodati nekaj novega v prehrani, bo juha iz gob, je recept, ki je opisan zgoraj, je odličen način za diverzifikacijo običajno meni. Ta juha je različne lastnosti okusa, in nasičena s hranilnimi snovmi, ki so koristni za vsako človeško telo. Sedaj otroci ne bodo poking okoli z žlico v juho, dajanje na robovih plošče "okusa zelenjave", in vsa družina bo zadovoljen in poln.