Kaj skuhati juho s piščančjo juho? recepti

Pitovni piščanci, v delih trupa ali dele piščanca se pripeljal domov. Ostanki njihovo pranje, dodamo vodo in jih pustimo, da vre. Toda, kaj storiti? Mnoge gospodinje se sprašuje, "In kaj kuhati juho s piščančjo juho?" Hrani meso teh ptic je primeren za pripravo katere koli od prvih jedi - juhe, juhe, škripcih, kharcho ... Ja, in juho v obliki solo je zelo koristen za organizem. V srednjem veku je bilo celo predpisovali kot zdravilo pri bolnikih, pri ponovni vzpostavitvi električnega orodja. In ni čudno: v piščančjo juho veliko beljakovin - samo tisto, kar potrebujete za slabitev telesa. In vsebuje vitamine B, ki učinkovito vplivajo na metabolizem. Ampak piti juho brez dodatkov - preveč vljudno. Ampak to je odlična osnova, in brez nje stanejo pripravo juh, receptov , ki vključujejo uporabo piščančjega mesa kot glavno sestavino.

Recept Lyubovi Tolkalinoy

Nalijemo v ponev dva litra vode, zavremo. Izpustiti tri sto gramov narezano na koščke piščanca. Ko tekočina pride do vrenja še enkrat, boste morali odstraniti peno, potem pa, seveda, sol, in ni zelo visoka vročina vreti deset minut. Dodamo dve narezan krompir na kocke. Kuhamo še sedem minut. Po tem, dodamo drobno sesekljano čebulo. Surova - to je pomembno. Po dveh ali treh minutah priložiti nariban korenček. Dve ali tri paradižnik narežemo na kocke. Dodajte jih v ponev. Ko juha juha ponovno zavre, met razčleniti na Kocheshkov cvetače (200 g). Komaj zelenjava mehka, dodamo drobno sesekljan česen (dve zob) in pol čajna žlička naribanega hrena in pripravljene gorčice. Dodamo sol, vrgel svoje najljubše začimbe. Pred serviranjem daje jed, da napolni četrt ure pod pokrovom. Postrezite posuto s svežim sesekljanim zelišč.

Recept z kislica

Če sodišče spomladi, je ni treba boriti s tem, kako kuhati juho s piščančjo juho. Nakup (ali se strga) velik kup kislica - in okusno, in kar je najpomembnejše, koristno, jed na mizo. Do kuhanega piščančjo juho (boste potrebovali okoli 600-800 gramov), naj nam zelenjavo. Bo zmanjšal dve krompir na kocke. Velik korenje, natrija in čebulo fino nashinkuem. Iz teh dveh sestavin cvrtje. Ko je piščanec kuhan, seva juho skozi Gaza. Meso je snemljiv iz kosti. V ponvi dal 100 gramov riža in krompirja. Zažgali. Ko je juha pride do vrenja, vrgel cvrtje. Pripravljen za kuhanje riža, po katerem je sol, dodajte lovorov list, poper in druge začimbe. Čas je kislica. Njegov velik rez in dodajte s piščancem. Deset minut vztrajajo pod pokrovom in ponudimo s kislo smetano. To se lahko razdelijo v vročo juho (desno v ploščo) surovo jajce.

angleški recept

Prvič, 300 gramov piščančjih prsi kuhamo en liter brozge. Tako se pogosto začne juhe. Recepti priporočljivo možganov juho, ločiti meso od kosti. Tako bomo naredili ta čas. Stem Por (približno 25 centimetrov dolge), bomo cut tanke obročke. Piščančja juha se sprehodite koščke zrn. Dolgozrnati riž (80 g), speremo ven. V ponvi razreši tri žlice masla in popražimo meso na njej s porom. V juho vrelo dodamo riž in s tem povezanih nit štiri vejic peteršilja. Kuhamo na zelo majhnem ognju približno četrt ure, nato pa postavili pečeno meso s porom. Začinite s soljo in začimbami jed. Po naslednjih petih minutah vre pri nizki temperaturi za vlečenje niti namažejo peteršilja in dodamo velike kose topljeni sir. Takoj, ko je raztopljena, ugasnite ogenj.

belarusian recept

Kaj skuhati juho s piščančjo juho v poletnih mesecih? V času cvetača žetve, je najbolje, da izberete Beloruski recept. Začeti je kuhanje s kuhanjem juho. Če želite to narediti, ga napolnite s 300 gramov file litra hladne vode in zažgali. Medtem ko bubbling tekočino (ne pozabite, da redno odstranite peno!), Razstavite cvetačo na Kocheshkov. Dva čebulo fino shinkuem in tri korenje. Passeruem korenine mehkobi v rafiniranega sončničnega olja. Najprej položite juha cvetača. Po večkratnih vrelo pivo pet minut. Nato vrže grah pločevinkah - lahko skupaj s tekočino iz pločevinke. Po naslednjih treh minutah vrenja dodamo čebulo in korenček pečenje in žličko rastlinskih začimb. Na samem koncu kuhanja juho oblečena s topljenim sirom. Končni krožnik in potresemo s svežimi zelišči.

s testeninami

Kot veliko klasičnih juhe s piščancem, da se pripravijo s tankimi rezanci. Nenavadne jedi je, da je "pajkova mreža" - tako pogosto omenja kot testenine za juho - smo prepražimo. To bo juhe zanimiv okus, in rezanci ne kuhaj, kot se ponavadi zgodi. Piščančja pol kilograma izpolniti dva litra hladne vode, se vrže nazaj v žarnico in eno lupine olupljenega peteršiljem. Skuhamo juho. Mi ga filtrirati. Vržemo zelenjavo in meso je mogoče odstraniti iz kosti. Vrnitev juho na ploščo. Dodaj v njem dve narezan krompir na kocke. Ali praženjem korenja in čebule, kot v prejšnjem receptu. dodati tudi juho. V ponvi prepražimo zelenjavo, ki v preostalih maščobe prepražimo, dokler temno rumene dve pesti "cobweb". Daj juha s piščancem, sol, vrgel lovorov list in druge začimbe.

Z domačimi rezanci

Poskusite to neverjetno domačo juho! Rezanci z piščančjo juho ne povečuje obsega in ne razpade. 400 g prsi izpolniti dva litra hladne vode in zažgali. Po 20 minutah v juho vrgel celo čebulo, ki smo jo vstavite strok, dodamo ščepec posušenih korenin in začimb "za piščanca." Še naprej kuhamo drugo četrt ure na majhnem ognju s pokrovom priprta. Zdaj dodamo narezan korenček. Pred časom narediti domače rezance. Če želite to narediti, zgnetemo testo iz jajc, moke in malo vode. Razvaljamo ga v tanko plast, ki se nato zvit v zvitek. ga narežemo na tanke rezine. Dodajanje rezanci v juhi, za 6-10 minut pred koncem kuhanja. Končni krožnik in potresemo s svežimi zelišči.

Grahova juha s piščančjo juho

Stročnice so še posebej cenjeni v arabskem svetu. Ta juha je zelo okusna s čičerika - čičerke, vendar lahko uporabite naše, evropske, zadnje trgatve. Ponavadi fižol namoči čez noč. To Libanonski recept bomo nadaljevali podobno: izpolnite pol skodelice vode, grah in pustimo na sobni temperaturi. Posebej kuhamo piščančje juhe. Mi uporabljamo kuhano meso za glavno jed pa smo filtrirati tekočino. Grah izpolnite šest skodelic juho in zažgali. Dodamo narezano pol chili poper in ščepec kurkume. Nalijte eno do dve žlici kisa (lahko zamenjate limonin sok). Kuhamo, dokler kuhanega graha. Če je potrebno, prelijemo z juho. Sol, začinjena z začimbami po okusu. Libanonski grah juha s piščančjo juho postrežemo z rezino limone.

Juha z žličniki

Pogosto se zgodi, da je treba pripraviti glavno jed iz kuhanega piščanca potrebe. In potem smo se zmedena - kaj kuhati juho s piščančjo juho brez mesa? Zelo preprosto - s cmoki. Ti zračni mehke kroglice popolnoma nasičen in je lahko substituirana na piščanca. V vrelo juho vrgel dve kocke narezan krompir. Zdaj, od žarnice, korenje in papriko storiti zazharku. jo dodajte juhi, da sol po okusu. To je vse. Čas je, da se začne, da bi obvladali v to jed - za cmoke. Vtrite rumenjak s ščepcem soli in žličko rastlinskega olja. Postopoma dodamo moko in zamesimo malo debel, kot rezanci, testo. To se lahko razredči z zajemalko vroče juho. Hitro premešamo, da paro testo ni podana kep. Dodajte zdrobljen strok česna in sesekljan peteršilj. Zmešajte moko in enter. Testo mora imeti debelejši kot palačinke. Hlajen proteina Mešalnikih mešalnik in previdno domeshivaem test. Uporaba dveh navlažen s hladno vodo žličk zaposliti testo in ga potopimo v vrelo juho. Cmoki med kuhanjem se bo povečal obseg. Ko vse žoge je prišel na površje, lahko izklopite ogenj in klic domov na mizo.

Česen juha s krušnimi kockami

Po italijanski recept, piščančje juhe potrebujete za kuhanje z dodatkom zelišč, čebule in paprike. Potem smo izvlecite piščanca in ločiti meso od kosti. Za pripravo juha s piščančjo juho, morate sekanje pet strokov česna. Nato njihove 2-3 žlici oljčnega olja. Skimmer ulov to aromatično zelenjavo in pošiljanje zazharku juho. A podrumyanim osem rezin francoske francoske štruce (ali štiri kose belega kruha), na preostalem olju. Juha zlijemo v žarovzdržno lonec. Previdno začne vsaka od surovih jajc, dodamo meso. Daj lonci v segreto 180 stopinj pečico ali mikrovalovno pečico - pri moči 900 za dve minuti. Postrezite s krušnimi kockami.