Kako pripraviti juho grub? Recept s krompirjem in rižem

Kako kuhati juho grub? Recept s krompirjem in rižem bodo predstavljeni na vas v uporabljenih materialov iz tega člena. Mi vam bomo povedali, kako je jed pripravljena na klasičen način, in ga predloži v poenostavljeni različici.

Kharcho tradicionalna juha: recept s krompirjem in rižem

Pri pripravi jedi pred nami ni nič takega. Poleg tega, da bi bilo doma, vam ni treba kupiti drage in čezmorskih izdelkov. Ampak najprej stvari prvi.

Katere sestavine so potrebne, da bi juho grub? Klasični recept za to jed zahteva:

• goveje meso pusto mladi - najmanj 500 g;
• dokler riž - 1/3 skodelice;
• srednje krompir - 2 korenin;
• paradižnik sveži mesno - 2 kosa.
• sveža čebula - 1 glava;
• mali sveži česen - 3 stroki;
• olivno olje brez dišav - veliko žlico;
• paradižnikova omaka - 4 velike žlice;
• sol, poper in sveža zelišča - po okusu in uporabo diskrecijske pravice.

komponente obdelava

Kako kuhati juho grub? Klasični recept za to jed se izvaja dokaj hitro in enostavno. V ta namen, sveža in nizko vsebnostjo maščob govejega temeljito oprati, očistiti filmov in žil, nato sesekljan srednje kose. V natanko istih tleh krompir, paradižnik in čebulo. Glede dolgega riža, je dobro izperemo s toplo vodo in močno stresamo v sito. Prav, a ločeni čisto stroka česna in drobno jih sesekljamo z nožem.

Kuhanje juho na štedilniku

Kako kuhati juho grub? Recept s krompirjem in rižem zahteva globoko ponev. To zlijemo v zadostno količino hladne vode in nato razširil kosov govedine in segrejemo do vrenja. Odstranitev peno iz brozge, je pokrit s pokrovom in kuhamo 42 minut. V tem času naj bi se meso popolnoma mehko.

Pečenje izdelkov

Za juho kharcho Gruzijski je bolj dišeče in okusne, delno predelanih sestavin, ocvrte v ponvi. Če želite to narediti v ponev z oljem (olivno, brez okusa), širiti čebulo in jo kuhamo do polne preglednosti. Potem temu dodamo svež paradižnik in paradižnikov omako. Premešamo sestavine obara za nekaj minut.

V zadnji fazi

Po kuhanju, širjenje mesa k Sporazumu narezanih krompirja, riža in žitaric. Sestavine kuhamo 20 minut. Nato so dodali celo pečenko, svežih zelišč in dišečih začimb. izdelek Mix, so spet pokrita s pokrovom in kuhamo 10 minut. Na koncu v posodo širjenje sesekljanega česna. Po tem, je bil takoj odstraniti iz ognja in pustite pod tesen pokrov nad ¼ ure.

Kot je služil na mizo?

Zdaj, ko vem, kako pripraviti klasično juho grub. Recept s krompirjem in rižem je bil predstavljen zgoraj. Ko je jed kuhana in namoči pod pokrovom, se je razširil na ploščah in uči gostov. Poleg tega, vroča juha z okusom veliko zelišč (npr, koriander). Prav tako mu uči kos rjavega kruha.

Enostavno juha kharcho: korak za korakom receptu

Če ne želite, dolgo stati na štedilnik in kuhamo juho za kosilo grub, vam predlagamo, da uporabite poenostavljen recept. Za njeno izvajanje, potrebujemo majhen nabor sestavin, če smo natančni:

• goveje pusto mladi - ne manj kot 500 gramov;
• Slika dolgo - 1/3 skodelice;
• krompir srednje - 2 gomolj;
• paradižnikov pire - 2 veliki žlici;
• Česen - 3 stroki;
• sol, poper in sveža zelišča - po okusu in uporabo diskrecijske pravice.

Priprava hrane

Preden se pripraviti preprosto in hitro juho krčijo, kar potrebujete za pripravo vse sestavine. Za ta mladi puste govedine temeljito oprati, odstraniti vse nezaželene žile, nato pa narezana na kocke. Torej s krompirjem, čebulo.

Kar žita dolgih zrnje, je dobro urejeno, izperemo in stresamo v sito. Poleg tega, ločen čisto strok česna in drobno jih sesekljamo.

Postopek priprave juho na pladnju

Narediti okusno juho krčijo, boste potrebovali veliko ponev. To se vlije v zadostni količini vode, nato pa je prinesel do vrenja. Po tem, kosi mesnih jedi razširila. skuhamo nam zmernem ognju 45 minut. Nato so dodali krompir, riž zrna in čebulo. Sestavine se zmešajo, kuhan in aromo z začimbami ¼ uro. Daj v juho svežih zelišč in je paradižnikov pire, je še vedno kuhamo v istem načinu za približno 10 minut Na koncu juho namaz sesekljan drobnjak, po katerem se odstrani in levi strani pokrova za nekaj minut.

Predstavlja gruzijske jed na mizo

Ko je juha popolnoma kuhani krčijo in se nastaviti pod pokrovom, se je razširil na ploščah in takoj postrežemo gostom. Če želite, prva jed z okusom veliko zeleno. mu je predstavil tudi majhen kos črnega kruha.