Kako kuhati govejega mesa v multivarka: recepti za vsak dan

mnogi so izgubili in verjeli Multivarki Z nakupom, da je treba pripraviti nekaj posebnih jedi. V bistvu, lahko to storite vse, kar je ponavadi kuhana na štedilniku. Samo lastnik ne bo treba nadzorovati kuhanje na vseh stopnjah. Del samega dela bo čudežno ponev. Zato je vprašanje o tem, kako pripraviti govejega mesa lahko v multivarka le en odgovor: enako kot na plošči. Glavna stvar - da izberete pravo recept po vašem okusu.

govedina Stroganov

Nastopanje v ruske kuhinje v sredini 19. stoletja, Govedina Stroganov, ali mesa Stroganoff, hitro postal priljubljen ne samo med kuharji. Danes je narejen iz različnih vrst mesa in drobovine. Vendar pa je po klasični recept je narejen iz govejega mesa. To je najbolj primeren za to jed. In seveda, se lahko kuhana v vaši najljubši multivarka.

4 obrokov potrebovali približno pol kilograma govejega fileja, ki jih je treba prečimo zrn tanke kocke. prepognite na multivarku (ki ga je prej vlijemo malo rastlinskega olja). Dodamo sol in sveže mlet črni poper po okusu. Premešamo in mladic v "peko" ali "Hot" za 15-20 minut, občasno premešamo. Treba je izhlapevanje ločeno sok, vendar ne prepražimo na koščke. Dodajte kozarec težke smetano, premešamo in pustimo, da se dušimo 40-60 minut. Včasih, namesto njih uporabite kremo, vendar pa daje kislost in se lahko zvije. Na tej Stroganoff pripravljeni. Seveda pa to ni edini recept za kako kuhati govejega mesa v multivarka.

madžarski golaž

Enako priljubljena jed v Rusiji, ima madžarske korenine in tudi pripravlja govedine. To je, seveda, o golaž. Čeprav je bilo prvotno varijo od maščobe, progasta mesa in proso. Toda v ruskem kuhinja recept golaž malo spremenila, in so bile bolj plemenitega mesa.

Pol kilogram govedine prečimo zrna tanke plošče prvi in nato vsako narezana. Fry meso z rastlinskim oljem, soljo in začimbami, ki uporabljajo način "cvrtje" ali "peko". To traja približno 20-25 minut. Medtem očistite korenje in čebulo, ki jih drobno sesekljamo. Po 10-15 minutah praženja dodati zelenjave meso in premešamo. Po signalu dodamo multivarku kozarec paradižnikovo omako. To je včasih dodamo nekaj žlic kisle smetane. Premešamo in pustimo vreti nekaj časa skupaj 1:00. To je verjetno ena izmed najbolj priljubljenih receptov, kako kuhati govejega mesa v multivarka.

AZU Tartar

Za dolgoročno zgodovine soseske s Tatari Ruski kuhanje več jedi, sposojene od kuhinje naroda, vključno s AMU. Z ostrega okusa, da izstopa med drugimi podobnimi jedmi. In sploh ne takoj jasno, da je vse to posledica tega kumarice. Samo ne nadomestijo jim vložena. Ta jed bo že težko poklicati tartar ASE.

Njena priprava se začne z dejstvom, da rezino govedine narežemo na tanke trakove in ocvrt v rastlinskem olju za 20-25 minut. Če želite to narediti, uporabite multivarka način "pečenje / praženje". Nato dodamo še na kocke narezano čebulo, korenje in kumarice, in še vedno se pražijo 10-15 minut, dokler se vse osvobojena sok izpari. Nato dodamo sesekljan paradižnik v mešalniku v lastnem soku. Potrebujem samo en majhen kozarec. Pogasiti meso omaka eno uro dodamo nekaj soli in začimb.

Goveje v folijo

V multivarka lahko pripravimo ne le dnevnih obrokov, ampak tudi praznično. Eden od njih je govedina v folijo. Za njegovo pripravo uporabljajte samo sveže meso mladih bikov. Zamrznjeno goveje meso je stara lahko pokvari celoten okus. Pečemo lahko v enem kosu, in se lahko razdeli na več manjših kosov. Vendar pa je pomembno vedeti nekaj skrivnosti o tem, kako kuhati govejega mesa v multivarka in folijo.

Pre-treba masti mesne rezine slanine, čebula, korenje, česen in druge zelenjave. Če želite to narediti v kosu, da bi čim več kosov. Potem je z vseh strani, da je dobro natrite s soljo in poprom, zaviti v folijo. Takšni deli se lahko polaga neposredno v skledo in pripravljena za cvrtje ali pečenje 60 minut. Ali pa jih kuhamo v skledo, parnik, in v ponvi, da bi jed (riž ali ajdovo). To je ljubil z veliko gospodinje recept duo.

govedina paro

V multivarka proizvajalec je predložil eden od najbolj prehranskih načinov kuhanja - "paro". Z njim lahko kuhamo okusne in zdrave obroke za vso družino. Lahko se zgodi, zelenjava, ribe in, seveda, meso. Za pripravo goveje meso za nekaj, kar potrebujete, da ga razrežite na plošči čez žita, približno pol centimetra debelo in malo utrip off. Sešteti vse dele v vsakem skodelico, dodamo sol, začimbe, stisnite sok ene limone. Premešamo, pokrijemo s čisto krpo in pustimo, da se marinira 30-40 minut.

V ponev Multivarki vlijemo pol litra vode, določi zgornjo paro skledo za nekaj in je dal marinirano kosov mesa. Po želji se lahko dopolni z zelenjavo: čebulo, korenček ali zelje. Zaželeno je, da škripcih, skupaj z govedino. Pripravite posodo za nekaj, da se 60 minut.

Ne glede na recept je izbran za kuhanje, vedno se izkaže okusne govedine multivarka. Fotografije teh jedi že lahko prišli do novega recepta same, nato pa ga delite s prijatelji.