Kako kuhati marmelado lubenico z limono

Zrele melone je okusna in zelo koristno. Šele zdaj imamo na voljo samo v avgustu in septembru. Prekratka sezona, v čas, da uživate v blage medu okus in nasičenje telo z vitamini in minerali. In naj bo izvirno pripravo domače in prihranite za zimo kos poletne vročine in okus! Jam melona z limono - popolna harmonija okusov. Prekomerno sladkost, celo cloying melona sadja uravnoteženo s kislostjo citrusov, ki dajejo odlično sladico svežino.

Za krape in palačinke marmelado, je ravno pravšnja. Jih je mogoče nadomestiti z medom. Obstajajo melona recepti z drugim sladkim sadjem. Še posebej v harmoniji s svojo banano. Moj melona, prerežite na pol, odstranimo semena in vlakna so olupljeni. Preostali celuloze se lahko razreže na kose ali celo pyurirovat v mešalniku. Skuhamo sladkor (na kilogram melona sprejme sladke 2 kg peska). Nato dodamo pyurirovannye banane, stoji na ogenj. V zadnjem metu vrelo pomika skupaj z lupino mleto limone.

Jam melona in pomaranče obrne slajše kot limone. Ima tudi lepo rožnate barve. Počistite polutorakilogrammovuyu jagodami iz kosti, žil in kože. Meso narežemo na majhne koščke, prelijemo 500 gramov sladkorja. Razveljavi, da naj sok za dve uri. Priprava sirup dveh kilogramov sladkorja in tri skodelice vode. Izpolnite jim melono, pokrijemo posodo z brisačo, pustimo stati en dan. Prefiltrirajte sirup, ga spet zavre in znova napolnite s koščki melone. V tem času naj bi tekočina napolni 10-12 ur. Dva oranžna očiščene, narežemo na majhne rezine, že v prehodu iz kosti. Dodajanje melono in jih pustimo, da vre. Ko je sadno pulpo prozorna, zlijemo v sterilizirane kozarce, zamašitev kovinske kape, se obrnemo, pri čemer ohladi pod odejo.

Jam z limono melono lahko pripravimo na več načinov. Prvi od teh je, da kaše sadja narežemo na kocke. Napolnite s sladkorjem, premešamo nežno in pustite pokrov na pet ur. Nato dodamo limonin sok. Smo se zastoj na ogenj in zavremo, nato pa imajo še pet minut, ves čas mešamo. Pustimo, da se napolni za deset ur, spet zavre in pustimo vreti deset minut. Potem spet, pustimo počivati osem ur. Dodajte zavojček vanilijevega sladkorja in zavremo za še 15 minut. Ta marmelada melone z limoninim potrebne plute dobro v sterilizirane kozarce.

In tu je še en recept za okusno sladico jantarja. Z velikim limonina lupina ustrelil, ga narežemo na tanke trakove. Pot smo napolnili v 700 g sladkorja. Nalijemo ga limonin sok in četrt skodelice vroče vode. Dodajte narezano lupino in dal na majhen ogenj. Kuhani sirup, dokler popolnoma ne raztopijo kristali sladkorja. Dodajte rezine melone. Zavremo, pustimo stati 10-12 ur. Ta postopek smo ponovili trikrat. Nato razlitje marmelada melona limone bank sterilizirane in zvijemo pokrovi.