Kako kuhati torto za veliko noč?

Ker je vse, kar je že znano, eden od bistvenih kulinaričnih jedi na mizo velikonočni ni samo noč, ampak tudi sveti torto. Pogosto v starih časih, da pripravi ta sladica veliko testa, kot v večjih količinah testo za torte boljše encimov. Toda za razliko od konvencionalne testo za pite, kjer je kuhanje ne priporoča valijo jajca, zdaj kulichnoe testo kljub vsemu postaviti 5 do 7 jajc, stepeno v peno pred mešanjem. Na osnovi izdelkov je velika vsebnost beljakovin, veliko masla in velike količine sladkorja.

Ti elementi omogočajo koli kuhar, da bi dobili potrebne za pripravo peciva in končal s povečanjem števila jajčec le dlje ostanejo, skoraj brez cherstveya. Če želite izvedeti , kako kuhati torto, ustvaril veliko število različnih receptov, vendar internet vedno lahko našli veliko količino informacij. Toda vsi kuharji dogovoriti o enem mnenje - da je ta izdelek ni samo vsebina, ampak tudi oblika. Opozoriti je treba, da je lahko oblika pod pecivo precej raznolika. Ker večina pecivo velikonočnih narejeni iz kvašenega testa, mora biti kvas biti prepričani, samo sveže in testo ni priporočljivo enkrat posebej preobremenitve peko. Zato je velika noč pecivo kuhar naenkrat v več fazah, ki so razvrščeni v postopno uvajanje olja, nato pa veliko število jajc, in na koncu sladkor. Testo boste potrebovali zelo dolgo časa, da medicinske sestre in negovati. Poleg tega, kuhar priporoča, da ne bo dal testo za pripravo peke v osnutku, in je najbolje, da v toplem temnem prostoru in zaviti blazine.

Značilno je, potem ko je oseba, ki se naučili o tem, kako kuhati torto, da ne razmišljajo o prihodnosti okusa in ne vse naenkrat. Ampak testo za pecivo treba zapreti tudi v noči s četrtka na petek, da se naslednji dan lahko sintra iz nje kulichiki. Ponavadi noči od sobote do nedelje posvetili pecivo in zdravljenje med seboj le v dopoldanskem času. Torte lahko jeste ves velikonočni teden, dokler Radonitsa. Ko mora pecilnega pogače uporabiti posebno kovino nizki valjasta oblika debelega pločevine Universal. Tako vlaženje notranjo površino olja, kuhamo okusne pogača ne bo povzročilo težave.

Prav tako je možno uporabiti navadne kovinska aluminijaste posode s skupno prostornino 1-1,5 litra, pa ne več. Če je priprava in uporaba višjo nasipno keramike, plin in elektrika lahko testo plošča ni le propechsya ampak zasyret ali suha. V starih časih pogosto majhne torte v posebnih oblikah vedernyh kulichnyh. Hitro so pekli pecivo, skoraj tako dobro kot v Ruski peči.

Velike in male torte peče glede na različne stopnje bogastva. Ampak pravilnost je bila, da so vsi vedeli, kako kuhati torto malo veliko, vendar se je izkazalo, je razlog, zakaj je vedno le najvišje izdelek. V Rusiji, so mislili, da če bi bil ti torto uspešen, potem bo družina za celo leto je vse v redu, in če je v pečici se še vedno ni uspelo doseči ali rahlo razpokana skorja v družini dogaja nekaj nesrečo ali sorodnik hudo bolan. To je razlog, zakaj so proizvodnja peciva vedno namenili posebno pozornost, in se je štelo kot neposredni simbol praznika. Skupaj s pecivom so pogosto pripravljeni praznik in slavni velikonočni kruh - Artos.

Upam, da po mojem članku, ste se naučili, kako kuhati torto, tako da se v skladu s splošnim oblikovanje kuhanje in se prepričajte, da vas in vaše najbližje sorodnike všeč. Uspešni počitnice in si prižgal velikonočno počitnice!