Kako lahko kuhamo za vraga? Receptov začinjene domače prigrizke

Ljubitelji oster Little, verjetno seznanjeni s tem, pikanten prigrizek. Prav tako se zgodi, da je pekel tako nasičen, da preprosto "break skozi nos." In po vsem tem je vrhunec obroka. Kako je mogoče kuhati dišeče pekel? Receptov tapas predstavljeni v tem prispevku v dveh različicah. Tudi postopek za proizvodnjo hitro prelivi, ki se lahko uporabljajo v nekaj urah, različica polizdelka za zimo.

Pomembni skrivnosti pri pripravi katere koli hrane hrena

Najpomembnejše pravilo pri obdelavi korenin - pravilno in varno za zaščito dihal in oči pred preveč tart in nasičeno paro, ko olupljen in zdrobljena. Nekatere gospodinje raje zapre gaze povoj. Ta metoda je primerna, ko obchistke kože. Izdelek, medtem ko se pomikate po wringer najbolj enostavna varianta - jutranje paket in ga varovalno z elastiko v regiji, kjer Goes "mleto" hren. Recept bo olajšalo dejstvo, da lahko hitro prenesemo težo v stekleni kozarec in zaprete pokrov. Nato vse uporabne trpek pari se nimajo časa, da izhlapi.

Hitri recept za hren "doma"

sestavine:

- kilograma zrelih paradižnikov;

- sto gramov hrenovo korenin;

- sto gramov česna;

- ena paprika;

- dva do tri stroki sveže vroče paprike;

- kup peteršilja;

- TSP. žlička soli;

- TSP. žlico sladkorja.

priprava

Pogrešam vse sadje z mlinom za meso. Slednje mora biti zvit v pekel. Recept nujno vključuje triki zgoraj opisanih - jutranje plastično vrečko za zaščito pred hlapov. Celotna masa čaka v stekleni čaši, dosypte sol in sladkor, zapreti plastični pokrov. Nato previdno pretrese, poskuša obdržati vse sestavine zmešamo. Če je potrebno, je to mogoče storiti z žlico, nežno dviganje in pomikanjem zmesi iz dna. Postavite kozarec v hladilniku, in po nekaj urah je mogoče odstraniti prvo sondo. Posebno dobre toplo snack Tako meso.

"Akutna pekel." Konzerviranje recept za zimo

Ne samo, da v poletnih mesecih želim praznik na vročih začimb. In to je trgovina jedi ni vedno tako bogat okus in aromo. Nato poskusite , da se pripravijo na zimo v pekel doma. Recept omogoča dolgoročno zanesljivost shranjevanja dodatkom kisa in sterilizirane kozarce napolnjene zmesi.

sestavine:

- funt sveže hrenove korenine;

- dva kozarca vode;

- miza. žlička soli;

- miza. žlica sladkorja;

- miza. žlico kisa.

priprava

Očiščene korenine napolnite z mrzlo vodo za pet do šest ur. To se naredi, da daje izdelku večjo svežino. Samo izkopali hrenovo namakanje ni potrebno. Zavre slanice in pustite, da se ohladi, vlijemo kis vanjo. Potem hudiča narežemo na Rende ali mlinček. Slanica izpolnite maso in mešamo, dokler uniformi. Položi na kozarcev in steriliziramo s segrevanjem vode na 95 ° C za petnajst minut. Obrnite zaviti in pustimo, da se popolnoma ohladi. Hranite na hladnem.

Pikantna začimba pripravljeni!