Kako narediti "Kirieshki" doma?

Zagotovo vsak človek vsaj enkrat v življenju ustvari močno željo, da bi jedli nekaj začinjene in škodljiva. V takih primerih, gremo do najbližjega supermarketa in pridobiti te "dobrote". Še posebej priljubljena hkrati uživajo vse vrste čipov in krekerji. Ampak zakaj porabiti denar za take izdelke, če je, na primer, isti "Kirieshki" doma, da veliko cenejši in varnejši? Torej, kaj je pobliže, kako jesti okusne in dišeče krekerji v udobju lastnega kuhinji.

Kako narediti "Kirieshki" doma: podroben recept

Potrebne sestavine:

• rženi kruh - 500 g;
• kruha - 500 g;
• svež česen velike - 3 stroki;
• Prahu sladka paprika - 2 desertne žlice ;
• fina morska sol - 1 žlička;
• posušili koper - 5 g;
• poper dišečega prahu - 1 žlička;
• Posušena bazilika - 1 sladica žlico.

Priprava glavna sestavina

"Kirieshki" doma, se lahko iz katerega koli testa. Vendar pa so najbolj okusni in hrustljavi krekerji so pridobljeni iz pšenice in rženi kruh. Opozoriti je treba, da ta izdelek ne bi smeli biti sveža, in "včeraj" proizvodnjo. Zato je potrebno, da na 500 g temno in belega kruha, in jih nato fino narežemo urejeno in lepih kocke (s stranicami 1 centimeter). Po želji lahko piškoti biti večja in, na primer, v obliki brusochkov 30-40 milimetrov v dolžino.

toplotna obdelava

"Kirieshki" doma, lahko kuhamo in toplotno obdelan, in brez nje. Če se izdelek, ki ga potrebujete, ni nujno, razrezane pšenični in rženi kruh mora netolstym plasti širjenje na pladenj ali desko za rezanje in odprite obrazec, da dajo na mizo ali okensko polico. Točno popolnoma en dan zacherstveet izdelki iz moke, bo tako svež, kot kupljena krekerji.

V tem primeru, če je doma "Kirieshki" morate na dan izdelave, je zaželeno, da malo posuši v sušilniku. Da bi to naredili, boste želeli objaviti kruh na pekač, nato pa ga v rahlo ogreti pečici dobesedno 5-10 minut. V tej napravi plin je priporočljivo vrata nekoliko odprta. Ko je izdelek popolnoma suh in postane hrustljava, je treba odstraniti in vlijemo v veliko skledo.

Priprava dišečih polnilom

Za "Kirieshki" doma izkazalo enako okusne in dišeče, kot je na podoben shranjevanje proizvodov, morajo biti prepričani, da okus začimb in začimb. V ta namen je treba dati majhno skodelico naslednje komponente: nariban česen, sladko papriko brušen, posušeno koper, bazilika, poper, piment fina morska sol. Vse sestavine, potrebne mešanico temeljito, da na koncu s prosto tekoč in zelo dišeče mešanice.

Končna stopnja priprave

Za okus "Kirieshki" težo začimb in začimb, jih je treba postaviti v cedilo, nato pa liberalno potresemo s pripravljeno mešanico. Močno pretresite posodo in vse krekerji popolnoma postanejo dišeče, vendar ne da bi izgubili hrustljavost.