Kisla juha. Juha za kosilo - nobenih zdravstvenih težav!

Kisla juha - še ena vrsta ogromne količine polnjenja juhe, je verjel, da je ta jed ruske nacionalne kuhinje, čeprav je juha pripravljena v mnogih državah. Glavna sestavina v juho je zelje. Recept za juho dal zelje in kislo zelje - kislo zelje. Vsa zelenjava ni priporočljivo mladic za to različne juhe, ker mora biti svetlo in zračno juha. Značilno je, da se ta juha kuhana v mesu ali mesno-kostno juho, ampak dovolil pripravo in piščančje juhe, zelenjavne juhe, tako imenovane vitke juho. Začinjena juha z jogurtom ali kislo smetano, se prepričajte, da bi jedli črni rženi kruh.

Kisla juha z gobami

• Štiri krompir;
• Ena korenje;
• Štiri srednje čebule;
• Štiri sto gramov kislega zelja;
• Štiri gramov gob
• Brozgo ali dva litra vode;
• Sto gramov prosa;
• Zelišča, začimbe, olje, sol.

Krompir operemo in čist, lepo narežemo na večje kocke. Put krompir v vrelo juho ali vodo. Kuhamo petnajst minut. Počistite čebulo in narežemo na pol obroči, korenja in jasno tri, nato prepražimo zelenjavo, dokler kuhani v ponvi ali ponvi z maslom. Ko čebula in korenje pripravljena, ji dodamo kislo zelje s slanico, kuhamo približno deset minut, nato dodamo izperemo in brez lupin, cepljen na rezine gliv. Proso oprati in poparjene z vrelo vodo, dodamo na krompir, kuhamo pet minut, dodamo zelje obara z zelenjavo. Kuhamo, dokler razpis. Ob koncu kuhanja juho dodamo začimbe in zelišča, ga stati petnajst minut, in služijo z zelišči in smetano.

Kisla juha classic

• Pet sto gramov mesa;
• Pet sto gramov kislega zelja;
• krompir;
• Korenje je ena stvar;
• Eno čebulo;
• Žlico moke;
• Dve žlici masla in paradižnikove mezge;
• Začimbe.

Cook meso v roku dveh ur, odvisno od velikosti časovnega kos kuhanje je mogoče zmanjšati. Smo dobili meso in kul. Mi filtriranje juho in zavremo. Kislo zelje kuhamo v ponvi z dodatkom vode, olja, približno eno uro. V juho dal očistiti in na kocke narezan krompir. Fry olupljen in drobno narezano čebulo in korenje in paradižnikov pire. Dodaj krompir. Ko je krompir pripravljen, dodamo dušene kislo zelje. Ob koncu kuhanja juho, mora biti zgoščena z ocvrto do zlato rjave pšenične moke. Nato dodamo zelišča in začimbe. V skledo dal kose narezanega mesa in prelijemo z juho, okrasimo z vejic zelenja in kislo smetano.

juha diem

• Govedina prsi, dvesto gramov;
• Ham kosti, dvesto gramov;
• Kislo zelje petsto gramov;
• Paradižnikove mezge;
• čebula;
• korenje;
• krompir;
• česen;
• moka;
• Puff ali Kvas testo;
• Jajce.

Skuhamo juho v slanino in pršut kosti. Ko je meso kuhano, ga loči od kosti, ohladimo, narežemo na majhne koščke. Zelenjava so olupljene, izperemo. Krompir rezine in dodamo v juho, kuhamo, dokler storiti. Korenje in čebulo prepražimo v ponvi z maslom in paradižnikove mezge, dodamo k krompirju. Dodajte zelje juho, ko je krompir kuhan. Dodajte pečen brez olja, pšenično moko in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Dodajanje začimbe, sol. Potem smo premik juho v lončeni posodi, dodamo kose narezanega mesa, dodamo česen, ter zgornji del lonca tesnem tortilli testa, masti s stepenim jajcem in jih v pečici, za dvajset minut. Nato juho infundirano mrzel dan, ponovno segrejemo in krmijo z ajdo.

Kot lahko vidite, kisla juha je snap pripraviti, samo opazovati recept in ne pozabite, da če kuhamo juho s krompirjem, nato pa počakajte, da se je vrejo, in šele nato dodamo zelje. Temelji na klasični recept si lahko pripravite svojo različico zelje juha recept in jih prenesti iz generacije v generacijo.