Korak za korakom receptu vratc: kako narediti okusno jed karelščina

Receptov wickets vedeti skoraj vsak prebivalec Kareliji. Dejansko ti proizvodi z okusno in nežno polnjenje je tradicionalna jed republike. Za tiste, ki ne vedo, kako kuhati karelščina pite, tukaj je korak za korakom tako, da jih ustvarjajo.

Podroben recept vratc s krompirjevim nadevom

Potrebne sestavine za testo:

• rž presejano moko - 1 skodelica polna (mogoče malo več);
• Soda jedilnica - mali schepotochka;
• top razred pšenične moke - pol steklo sušilni stroj;
• kislo ali rahlo kislo mleko - 1 skodelica;
• fina morska sol - od osebnih preferenc dodati;
• jajčni rumenjak - za mazanje končnih izdelkov.

Priprava testa

Wickets karelščina, recept za katere menimo, da v tem članku, ki temelji na preprostem testu s jogurt. Zgnetemo testo, ki ga želite vlijemo kislo mleko v kovinsko posodo, ga nekoliko segrejemo in nato vrniti se schepotochku sodo bikarbono. Poleg pijače mleka mora pour morsko sol, rži in pšenične moke. Kot rezultat, naj bi dobil kul osnove, skoraj kot plašč. To mora biti pokrita s plastično folijo in pustite stati v položaju 30-55 minut.

Tudi recept vratc s krompirjem vključuje uporabo naslednjih sestavin (za polnjenje):

• Piščančja povprečno jajce - 1 kos;.
• srednja krompirja - 6-8 kosov;.
• sol - dodaj za okus;
• mlečna maščoba - 1 skodelica;
• masla - 250 g (za pire in madeže končni izdelki).

Postopek priprave rastlinskih prelive

Še posebej je treba omeniti, da se lahko wickets recept vključuje ne samo nadev krompirja, ampak tudi kuhan riž žitarice. Kljub temu smo se odločili, da vam metodo pripravo pite z zmečkan zelenjave. Ker so ti proizvodi pridobljeni veliko bolj okusne in zadovoljujoče.

Da bi pire krompir, naj bi nekaj gomoljev ter jih tanko lupino in kuhamo v slani vodi. Nadaljnje zelenjavni zahteva le odvzamejo juha, vlijemo nanj mlečne maščobe, maslo in ležala odmor jajce. Vse te sestavine mora melje v bujne in zračnih pire krompir, uporabo tolkushkoy.

formation tečaji

Ko bo testo in nadev za hrano je pripravljen, bi se morala začeti modeliranje wickets. Če želite to narediti, si košček osnove in ga razvaljamo na tanko ovalne oblike. Nadalje se zahteva srednja plast naj 1 ali 2 veliki žlici pire krompir, nato pa lepo zaschepit robove testa, tako da je polnilni odprta. Ko bodo vsi polizdelki so zasnovani, bi morali premakniti na oljno stanja, in da na vrhu pite piščanca rumenjak.

toplotna obdelava

Pečemo taki karelščina Pasties ne smejo več kot 20 minut pri temperaturi 190 stopinj. Ko so vsi elementi kuhani, jih je treba velikodušno namazali z maslom ali namočeno v stopljeno margarino, zmešano z mlekom.

Kako zaprositi za večerjo

Kot lahko vidite, vratc recept ne vključuje drage in redke sestavine. Karelijanski je zaželeno, da se predstavi jed na mizo, skupaj s sladkim čajem vroče.