Polnjene jajca - eden izmed najbolj priljubljenih predjedi na praznični mizi, piknik ali romantično večerjo. Največja prednost jed je, da je okusno, ne glede na to, kaj prelivi so lahko pobrali. In jih okrasite vse, kar je mogoče spreminjati, original, spektakularno.
Polnjenje v naglici
Kot smo že omenili, polnjenje je drugačna. Ampak, o priznavanju gurmanske, najbolj donosna polnjene jajca trske jeter. Sam po sebi, ta izdelek je poslastica. V povezavi z rumenjakom in drugih dodatkov, je preprosto okusno. Začnimo z elementarno. Skuhamo trdo kuhana jajca. Če želite to narediti, bodite pozorni, ko bo voda v ponvi začeli mehurček in spustite na želeno število kosov. Samo ne dajo preveč jajc, tako da se med kuhanjem ne sesuje. Upoštevajte čas, ko se voda spet zavre, in prešteli 12-15 minut. Nato odstranite izdelke in takoj dal pod mrzlo vodo. Eden izmed koncev (ponavadi ostre) iz nadbeyte in očistili z jajčno lupino. Gospodinja vedo, da če niso kul, "kože" zbledi slabo, pri čemer na sebi kosov beljakovin.
Zdaj zmanjšati vsako jajce skupaj. Bodite previdni, da ne poškodujete stene beljakovin, odstranite rumenjake, jih pretlačimo z vilicami. Torej ste se odločili, da stvari v jajca jeter trske, odprte pločevinke. Prav tako temeljito pretlačimo vsebino, zmešamo z rumenjakom. Za sočnost v nadev, dodamo malo olja, katerega smo jetra. Na zahtevo podsolite in poprom. Za več okusa, preden polnjenje jetra za jajca trske, potresemo ščepec koriandra (ozemljitev). In tako se rumenjaki kupili lepo sončno barvo, dodajte kurkuma ščepec. Nežno naprej vsako polovico zmesi protein izhaja. Put "ladje" na ravno ploščo. Okrasimo s peteršiljem pušča vse mogoče. V sredini majhnega nabora kremanku z majonezo.
snack rafinirano
trske jeter polnjene jajca lahko drug način. Rub 1 kumara, pretlačimo rumenjake, dodamo pločevinkah. Melenko sesekljajte čebulo (perje), sol in poper, stisnite malo limoninega soka (po okusu). Dodajte malo olja (maslo). Mešajte, dokler enotno polnjenje. Izpolnite ga pol beljakovine. Nato pa na posodo celotna solata pušča na njih - prigrizek. Okrasimo z jajcem piščanec polnjene s tako lahko črne olive in olive, pa tudi skupin iz češnjevega paradižnika.
predjed akutna
bogatejši ponuja nekoliko drugačen način kuhanja obrokov za ljubitelje okusa. Da je polnjenje dobimo nežno, zrak, traja nekaj jajc v celoti za njo. Če želite to narediti, pustimo vreti 2-3 kosov večje v številu, kot ga potrebujete. Kako kuhamo sveže jajce, polnjene z jetri trske? Recept je naslednji: odstranite rumenjak, jajca in dodatno sesekljajte z beljakovinami. Zmeljemo vse skozi sito. Dodaj v pločevinkah. Drobno sesekljajte čebulo glavo, Brown se je z rastlinskim oljem. Še enkrat, vse premešamo podsolite in poper. Dodaj rezervno ne, nariban ingver. Nalijemo kapljico svežega mleka ali smetane. Stvari polovičke beljakovine. Znotraj vsake polnjene jajce kaplja malo majoneze. Daj prigrizek na pladnju, a se zraven dal vejic kopra in peteršilja.
smešno muhomorchiki
In končno, ti poslastico a: prepelice jajca polnjene s jeter trske. Pripravite jed in poskrbi za izviren način. Modi, zavrite, kul, čisto. jih prerežemo na pol, vendar ne skupaj in čez. Rumenjak je, kot ponavadi, vzemite ven. Zbadanje na Rende sto gramov sira ali ostrim slanega sira, potresemo z začimbami, dodamo razbijalo orehi in vsebino 1 trske jeter nafte pločevinke. Še enkrat dobro premešamo. Arch polnjenje košček masla. Postavite dobljeno maso v modih.
Fry majhne koščke štruce je bolje francosko. Vsak grenochku zbadanje česen na eni strani in potresemo s sesekljano zeleno čebulo in koper. Nadenite obračun improvizirane polovici modi, polnjene navzdol. Rdeče kisle gogoshar ali papriko narežemo okrogle klobuke, jih dal na, "Stipe". Naredite majoneze madeže. To so čudoviti muhomorchiki dobiš! Sendviči dal na velikem krožniku in ponudimo.