Okusno in sočno piščančji file v ponvi: recept

Piščančji file na ponvi (receptov je opisano v nadaljevanju) se lahko pripravi na popolnoma različne načine. Vendar pa je okusna in polnjenje toliko mesa, skupaj z gobami, čebulo in kislo smetano. To jed lahko jedli kar tako, in ga dodamo kot golaž s katerim koli okras.

Piščančji file na ponvi: podroben recept

Komponente za jedi:

• 30% smetane - 200 g;
• piščanec ohlajeni - 700 g;
• majhne gobe - 6 kosov;.
• žarnica velike čebule - 2 kom;.
• sol, bazilika in posušimo praška pekoče paprike - Dodajanje okus;
• rastlinsko olje brez vonja - 55 ml.

predelavo mesa

Piščančji file na ponvi, je recept, ki vključuje le enostavne in cenovno ugodne izdelke, še posebej okusna in ponudbe, če je njegova priprava za uporabo samo ohlajeno prsi. Vendar, če je taka sestavina niste mogli najti, lahko kupite in zamrznjeno meso. Tako mora file za pranje, odstranimo lupino in sesekljamo na majhne koščke neposredno iz kosti in hrustanca.

Obdelava gob

Fry piščančji file v ponvi, se lahko delijo z vsemi glivami. Vendar pa so vsi okusna in aromatična jed pridobljeni skupaj z gobami. Jih je treba oprati in narežemo na rezine ne, debeline vzdolž nog. tak izdelek lahko zdrobimo in kocke, če je želeno.

Predelava zelenjave

Da bi tako občutljivo in krepko golaž bolj dišeče, je priporočljiva tudi uporaba čebulne gomolje. Jih je treba očistiti in narežemo na pol obroči.

Toplotna obdelava hrane

Nič ni lažje, kot kuhati piščanca v ponvi. To zahteva standard, da se ponev, vlijemo vanj malo rastlinskega olja, je brez vonja, in potem dal čebulice čebulo in gobe. Ko so proizvodi rahlo opečeni (10-12 minut), bi morali dodati narezano piščančje prsi. Nato je treba ponev biti pokrita s pokrovom in kuhamo sestavine v lastnem soku za pol ure. Ob koncu omenjenega časa, potrebnega za mešanje proizvodov žlico, okus natrijevega klorida, osušimo bazilika in mleto papriko in postaviti gosto 30% smetane. V teh komponent sestave je zaželeno, da imajo počasno ogenj za približno 18-20 minut. Po tem, lahko prepražimo pan off toplote in začeti kuhanje koli okras. Še posebej okusna dobimo to jed s pire krompirjem ali kuhanim testeninam.

Kako zaprositi za večerjo

Sočno in okusno piščanca v ponvi, recept, ki smo obravnavali v tem članku, je zaželeno, da se predstavijo na mizo vroče. Torej priporočljivo kislo golaž velikodušno vlijemo prej pripravljeno jed in jo potresemo z vsemi začimbami ali sveže sesekljanih zelišč.

Koristen namig gospodinje

lahko pripravili to jed ne samo s kislo smetano ali smetano, pa tudi, na primer, s paradižnikovo omako. V tem primeru, golaž tudi priporoča, naj razrezanih korenje in nariban stroka česna.