Kuban juha: recept

Kuban juha - zelo prisrčen in flavorful jed. Njena glavna značilnost je odsotnost enotnega recepta. Vsaka gospodinja ga kuha drugače. Osnova za pripravo te okusne prvega predmeta je meso ali zelenjavna juha. Včasih se v njem dodamo slanino, jajca, fižol, in tudi grah.

Možnost s papriko

Ta tehnologija je lahko relativno hitro nasičen z Kuban kuhar juho. Recept za to jed je tako preprosta, da lahko ročaj koli izkušenemu hostesa brez težav. V času nahraniti svojo družino krepko večerjo vnaprej zaloge do vse potrebne komponente. Potrebovali boste:

• Štiri sto gramov zelja.
• Parni krompir in pesa enak znesek.
• Tri sto gramov pustega svinjskega mesa.
• Dve korenje in čebulo.
• Par papriko in zrelih paradižnikov.

Za pripravo okusnega in aromatičen Kuban boršč, fotografije, od katerih bo predstavljeno kasneje, bi morala dodatno zaloge s soljo, začimbami in svežimi zelišči.

Opis procesa

Najprej morate storiti kuhanja juho. Vnaprej oprana prašičjega damo v lonec, nalijemo tri litre filtrirane vode se pošlje na ploščo, spravimo do vrenja in odstranimo peno pojavila. Ko je meso v celoti kuhan, ga odstrani iz brozge, narežemo na majhne koščke. sam Filter tekočina, izsušena nazaj v lonec in se vrnil k ognju.

Medtem ko se juha vre, lahko to storite zelenjavo. So oprane, očiščene in tla. Čebulo narežemo na pol obroči, korenje, pesa in paprike - tanke trakove. Po tem, širijo zelenjavo izmenično na vroči ponvi namazali z rastlinskim oljem. Najprej prepražimo čebulo. Ko postane pregleden, dodamo korenje z njim, in po nekaj minutah - papriko in pesa. ZRJ ponev z zelenjavo umeščeni olupljen in narezan paradižnik. Vse dobro premešamo in dušimo na majhnem ognju deset minut.

Medtem, v vrelo juho znižala že krtačena in narežemo krompir. Ko je v celoti kuhan, dodamo v ponev ocvrte zelenjave in zmeljejo zelje. Po nekaj minutah v končni juho Kuban poslal svinjine, jo zavremo in odstranite z ognja. Pred serviranjem jo vlijemo v posodo in potresemo s sesekljanim zelišči.

Možnost z zeljem

Ta jed ni mogoče zamenjati z nobeno drugo. Ima poseben okus in aromo. Ker je priprava Kuban boršč traja določen čas, boste morali poskrbeti za vse potrebne sestavine za. V tem primeru imate v kuhinji pa je treba:

• Pol kilograma mesa na kosteh.
• Četrt glave zelja.
• Pesa.
• Dvesto gramov kislega zelja.
• Tri krompir.
• Ena korenje in čebulo.
• Majhne bučke.
• Tri stroka česna.
• Tri žlice paradižnikove paste.

Poleg tega, da imate pri roki, da je rastlinsko olje, sol, začimbe in svežih zelišč. Zaradi prisotnosti teh sestavin, boste dobili zelo aromatičen juho Kuban.

recept za

Temeljito oprati širjenje meso v ponvi, napolnite z vodo in poslala na ploščo. To bo približno pol ure za kuhanje.

Da ne bi izgubili časa, dokler lahko narediš zelenjavo. So oprane, očiščene in tla. Čebulo narežemo na pol obroči, pesa - kocke, korenje - zmleta. Pripravljeni s to metodo zelenjave izmenično razširila v ponvi. Najprej prepražimo čebulo in korenje, nato pese. Pasaže zelenjavo damo v lonec z vrelo juho. Po približno petih minutah dodamo vnaprej narezano in rahlo ocvrtega zelja. Vse to še naprej kuhamo.

Deset minut do kuhano juho v prihodnosti Kuban poslal sesekljan krompir in kislo zelje. Skoraj takoj zatem vrgli v lonec naribane bučke, sol, začimbe, paradižnikov pire. jed je bila nato infused za četrt ure, vlijemo plošče, začinjeno s česnom in kislo smetano, zelišča posuto in zagotovljenih mizo.

Možnost s fižolom

Glede na to recept Izkazalo se je zelo okusnega in aromatičen juho. Kot del te jedi ne vključuje standardnih izdelkov, poskusite napredek, da gredo v trgovino in kupiti vse, kar potrebujete. Ob pravem času, na voljo je treba najti:

• Funt mesa.
• Kozarec belega fižola.
• En korenček in pesa.
• Par papriko in čebulo.
• Peščica sliv.
• Štiri zrele paradižnike.
• Žlica hmelja-suneli.
• Štiri stroka česna.
• Polovica vilice sveže zelje.

Da bi se izkazalo, dišeče bogato Kuban Borsch recept s fotografijo, ki si lahko ogledate spodaj, je treba poleg tega, da zaloge na soli, zelišča in rastlinskega olja.

zaporedje dejanj

Začetek postopka, kar potrebujete, da pripravite juho. V ta namen je bila posoda objavljen izperemo meso se napolni z vodo, segrejemo do vrenja, odstranimo peno in kuhamo na zmernem ognju pol ure. Nato dodamo vnaprej namočene fižol in kuhamo še pol ure.

Ko se spusti tokrat v ponvi z juho brušena celotno pese in čebule. Medtem ko se bodo kuhani, lahko prepražimo nariban korenček in drobno narezano papriko. Petnajst minut kasneje izterjani iz juhe kuhane pese, je narežemo na trakove in ga damo v ponev z korenje in papriko. Obstaja tudi dodate rezine svežega paradižnika, sol in začimbe. Vse dobro premešamo in dušimo približno sedem minut na majhnem ognju.

V ponev z juho dodamo sesekljane suhe slive in celo stroka česna. Petnajst minut kasneje poslati ocvrte zelenjave, in pet minut kasneje - solati. Pred serviranjem juho posuto s sesekljanim peteršiljem, koriander in koper.

Možnost s slanino

Kuban Borsch, kuhana na recept, drugačno nasičenim rdeče barve in rahlo kislega okusa. Da bi ga boste potrebovali:

• Funt juha kosti.
• Dvesto gramov sladkorne pese.
• Ena korenje in čebulo.
• Sto gramov zrelega paradižnika.
• Pet krompir.
• Dvesto gramov zelja.
• Par česna.
• Par žlici paradižnikove paste.
• Četrtina zavojčka masla.
• Sto gramov maščobe.

Med drugim, da imate pri roki, da se malo kisa, kisle smetane, rastlinsko olje in zelišča.

Tehnologija temelji Turn

Oprana kosti juha je napolnjen z vodo, se pošlje na ploščo in kuhamo približno eno uro. Med pripravo juhe, lahko pozorni na zelenjavo. So oprane, očiščene in tla. Pesa in korenje namažejo na srednji Rende. Čebulo narežemo na pol obroči, paradižnik - zmleta, narezanega zelja in tanke trakove.

V ponvi z vročim rastlinskim oljem poslala pese in malo kisa. Nekaj minut je z njo sesekljan paradižnik in malo dodanega sladkorja. V ločeni ponvi raztopite maslo in prepraženo čebulo in korenček.

V posebnem malte povezati navadne masti, česen, sol in koper. Vse to je dobro namažejo in očistiti na stran. V ponev z vrelo juho širijo sesekljan krompir. Po sedmih minutah dodamo predoblik maščobe, pesa in ocvrtega čebulo in zmes korenje. Ko je krompir mehak dovolj na pot postavi razrezane zelje juho in drobno narezane paprike. Vse to je pripeljal do vrenja in odstranite iz toplote. Pol ure pozneje je prisoten Kuban juho vlije v sklede, potresemo z zelišči, začinjeno kislo smetano in postrežemo na mizo.