Recept za jetrno pašteto

Obstaja veliko okusnih jedi, ki se oglaševanje preprosto ni potreben. Ljubice se trudijo, da jih takoj uporabiti, in da si svojo družino. Ti recepti mora biti v arzenalu vsakega hostesa. Eden od izvirnika in ob istem času preprostih in hranljivih obrokov je recept za pašteto jeter. Ne samo da se lahko pripravimo v nekaj minutah, ampak tudi, da v celoti uživajo značilnosti okusa.

Torej, brez sestavin za kuhanje gosjih jeter preprosto ne bo naredil. Bodite kilograma svežih jeter, lahko pa se uporablja za zamrznjene različico (po možnosti za eno kupiti drug jeter pašteta, na primer, piščanca, svinjsko in goveje meso). Sončnica rafiniranega olja bo potrebno sto ml, plus sladko korenje v količini pet kosov. Ne pozabite na črni poper, petdeset gramov masla, dve čebulo in malo peteršilja.

Če za jeter temelj imate sveže govedine ali svinjine jetra, ga operemo, narežemo na rezine primerne velikosti, vendar ni debelejša od enega centimetra. mladic oljnih kuhamo sončnična rezine neposredno na prvo pan prisalivaya in nato na drugi strani. Tako bodo jetra pustite sokove v ponvi neposredno. Če želite izvedeti, ali je pripravljen jetra, je mogoče preskusiti z nožem. Usjeći rezino v ponvi, če to pomeni, kri pomeni jetra čeprav naj požarov. Ko je v celoti kuhan, ga odstranite iz ponve, vendar sok in maslo ponev vlijemo.

Recept paste iz piščančjih jeter podobna prejšnji izvedbi. Piščančja jetra mora vreti približno 20 minut na srednje močnem ognju. Ni potrebe, da pour yushku, ona bo treba za kuhanje.

Ob upoštevanju pašteto jeter ne smemo pozabiti na korenček. Najprej je treba zmanjšati na priročno kose, tako da je dobro pečeni, na primer, obroče 0,4 cm. Sesekljajte čebulo. V ponvi, kjer cvrtje jetra, dodamo čebulo in korenje. Možno je, da ima prvih 10 minut pod pokrovom, in nato pečenko. Ta del rahlo ocvrti obroči korenja za dekoriranje celo pito. Na ločeni ploščici za premik nekaterih ostalih korenje.

Ker je recept za jetrne paštete, jetra sama morala zmeljite vsaj trikrat. Dodaj vsebino pan mlinček. V tem primeru, ne dodajajte olja v mlinom za meso. Če je v ponvi veliko, ga odcedimo in sesekljamo celuloze. Na se zahteva za pašteto lahko oblikujejo v zvitkih, za to bo potrebno maslo, peteršilj treba dodati tudi. Zmeljemo do paste je homogena. Treba je zamazan, vendar v nobenem primeru ne bo sesulo. Če dodatni promalyvaniya ne prinašajo nobenega učinka in plugi kruši, dodamo juho iz kuhanega piščanca jetra, ali pa samo dal več masla. Poper in sol po okusu pašteto.

Postavite slide pašteto na lep krožnik, kar daje najprej pravilno obliko poloble, in top pritrusite odložene rezine korenje. Malo na vrhu putting green. V idealnem pašteta služil v ohlajenem stanju.

V obliki različnih geometrijskih oblik živali ali se lahko širijo pashtetnuyu maso. Lahko sanje gor in narežemo korenje oči in ustvarjajo nasmeh, predvsem kot otroci. Če želite obliko pašteta roll, dodamo maslo pred in takoj v hladilniku. Recommened celo dal pasto v zamrzovalnik, ampak samo za 5 minut.

Kot lahko vidite, je recept preprost jetrna pašteta, in v tem članku bomo opisali, kako kuhati jetra Pate odlične lastnosti okusa. Dober tek!