Ocvrti ohrovt kot okras in ne samo.

Najenostavnejši jed - ocvrte zelje z jajcem. Zdi se, da nova ali nenavadno, lahko prišli do, v tem primeru? Beat ta recept - to je, kot da na novo odkrivati. Ampak mi se ne bojijo težav in še vedno poskušajo kuhati zelje malo drugačen, ali ga našli zanimive aplikacije.

Najprej se spomnimo, da obstaja več vrst zelja: cvetača, zelje, koleraba, rdeče, brokolija. Lahko prepražimo vsak izmed sort, vrenja, bake. Združevanje metod priprave, začimbe in polnil, je mogoče, da bi dobili veliko možnosti.

Zelje ocvrta zelje s kumino semen
Za bo priprava te okusne in krepko stranskih jedi potrebujejo čebulo,
zelje, kumina, mešanica posušenih italijanskih zelišč, limoninim sokom.

Glavna skrivnost, ki to jed zelja - prave drobilnikov in pripravo izdelkov. Rezanje zelenjave naj bo tanjša, tem bolje. Narezan zelje, premešamo s čebulo neposredno v lonec za kuhanje, da ne bi izgubili sok. Dodajte rastlinsko olje. Katerikoli primeren: olivno, sončnično, gorčica. Pečena brez pokrova, med nenehnim mešanjem. Sezona z limoninim sokom, kumino, zelišč, poper, sol po okusu.
Ločeno, na svež prepražimo svinjskih klobas in služijo zelje posuje jed svež koper ali peteršilj.

Zelje ocvrte zelje je dobro, ne samo kot okras, ampak tudi kot nadev za crepes. To je dovolj razrezane zelje in čebulo prepražimo na malo olja in dodamo narezano kuhano jajce.

Zelje ocvrte zelje doma

Za pripravo zahtevano majhno zelje, 4 krompir, čebulo, eno kopra pramen in peteršilja 200 gramov nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, rastlinsko olje.

Zelje in čebulo fino shinkuem, krompir narežemo na kocke ali rezine. Razporeditev prostorov vse sestavine v vročem olju in mladic brez pokrova do zlato rjave barve. Napolnite posodo s kislo smetano in nekaj minut trpinčenih, pokrito na majhnem ognju. Postrezite na mizo, potresemo s sesekljanim zelišči.

Barva zelje paniran
Za pripravo te jedi, ki so potrebni drobtine. So dveh vrst: fino zmeljemo s peska večji. Mi bo pristop prvi drugače želenega učinka ne bo dobil. Poleg tega smo pripravili cvetača, nekaj jajc in olje za cvrtje.

Predhodno razčleni cvetače v florets, operemo in kuhamo v slani vodi 5 minut. Krekerji ga zmešamo z malo soli. Ločite rumenjake od beljakovin in beljakovin preurediti ločeno. Vsak kos zelja kratkim prvič v proteinu, in nato v drobtine in mesto v ponvi na vročem olju.

Prispevek cvetača lahko okras ali kot ločeno vročo jed. V drugem primeru, nudimo kuhati za njeno smetanovi omaki. Za bo treba kislo smetano, svežih zelišč, nekaj stroka česna, kumare. Sekanje kopra in peteršilja čim bolj fino. Preskoči česen skozi tiska. Kumara zbadanje na grobo Rende. Vse sestavine so skrbno zmešamo s kislo smetano. Dodamo malo soli.

vas Solyanka
V bistvu je to jed - le ocvrte zelje z mesom kuha z začimbami in omako. Toda iz tega, da ne postane manj okusna.
Za pripravo zahtevane 300 gramov govedine, 100 gramov slanine, zelja majhnih žarnic premer para, paradižnikov pire, poper, lovorjev list, koper posušili, sok, limonino olje, sončnično olje.

Cut meso in slanino na majhne koščke in mesto v ponvi. Medtem ko je pečen meso, nashinkuem čebulo in zelje, dodamo malo soli, limoninega soka in malo, da se spomnimo njegove roke. Postavite zelenjavo v ponvi za meso in še naprej kuhamo, pokrito posodo. V samo nekaj minut, dokler kuhani dodamo nekaj žlic paradižnikove paste, poper, lovorov list in peteršilj. Jed je pripravljena.