Okusna jed - zhareha z gobami

V jesenskem obdobju je še posebej priljubljene jedi iz zelenjave in gob. Te komponente so popolnoma v kombinaciji drug z drugim, se medsebojno dopolnjujejo. Teh sestavin lahko kuhate različne jedi. Zhareha z gobami - to je okusno in enostavno ustvarjanje jeseni pudinga. Možno je, da pripravimo tako sveže in konzervirano z darovi gozda. Bomo pogled na obe možnosti.

Prvi recept. Zhareha z gobami v pločevinkah

To je precej dober obrok. Proces kuhanja ne bo veliko časa. Krompir obrne ponudbe, z rahlim vonjem divjih gob.

Za pripravo okusne jedi, ki jih boste potrebovali:

• ščepec soli (jodirana);
• kg krompirja;
• funt gobe (konzervirane);
• Dvajset gramov začimb za ocvrt krompir;
• sončnično olje (potreben za cvrtje).

Priprava jedi s krompirjem v ponvi: korak za korakom receptu

1. Najprej topli ponvi. Nato nalijemo v olju, in je rdeče-vroče. Po tja gobe. V tem njimi pre-press, da bi stekla odvečno tekočino.
2. Daj gobe zavre.
3. Nato očistite krompir, narežemo na majhne koščke.
4. jih v ponev z gobami, ki so že potekajo visoka. Po Zmešamo vse sestavine.
5. Kuhamo na zelo majhnem ognju z odprtim pokrovom. Ker vse tekočine ne izhlapi.
6. V procesu kuhanja dodamo začimbe in sol. Ne pozabite, da so gobe v pločevinkah je že slana. Zato ji dodamo malo, tako da ne pretiravajte. Med kuhanjem z gobami zhareha spremeniti lopato. Postrezite toplo ali vroče, cevi vroče.

Recept drugi. Zhareha sveže gobe

Če želite ustvariti jed, kar potrebujete:

• šest krompir;
• Petnajst kosov gob (lisičke, beli, Aspen);
• sol (okus);
• rastlinsko olje (potreben za cvrtje);
• Trideset gramov masla.

Zhareha z gobami. Korak s kuhanjem koraku

1. Prvi korak, očistite gobe in temeljito sperite. Nato jih narežemo na kocke.
2. Nato pa v že segreto ponev z oljem.
3. Po gobe kuhamo, prekriti za trideset minut. V tem primeru je treba ogenj majhna.
4. V tem času, operite krompir. Po tem, ga očistite in nato razrežite.
5. Ko uparimo vodo iz gob, dodamo maslo.
6. Potem je tu Prenos krompir.
7. Nato vmešajte posodo, pokrijemo s pokrovom. Zhareha z gobami dušena dokler razpis približno trideset minut. Pet minut do kuhano dodamo sol jed. Zhareha postrežejo z gobami z majonezo in kislo smetano. Najbolje je, da jedo toplo jed.