Juhe se lahko šteje neprecenljive dietne jedi. Torej piščanec lahko ublaži stanje mrazu pacientov, in ribe, še posebej morskih vrst, bogati elemente v sledovih telesa in ustvarja opažajo v želodcu. Vendar je nasičena meso juho in jedi, ki temeljijo na njih ni priporočljivo, da se uporablja za presnovne motnje, protin, ledvične kamne in motnje v jetrih. V teh primerih lahko pomagal juho brez mesa. Po nekaterih splošnih pravil kuhanja, lahko kuhamo čudovito juho, ne slabše meso okus.
Kako kuhati juho brez mesa?
Ko se zelenjava pripravimo kot prilogo, nato pa s to metodo zdravljenja večine uporabnih prihodkov substanc iz brozge, ki se najpogosteje zavrže. Ampak poskusite kuhati zelenjavne juhe kašo je - to je okusno, in ne manj uporaben kot juha brez mesa. Vse sestavine v zelenjavnih juh treba postaviti v vrelo vodo, korenje je bolje rjave, t. Da. Vitamina A spada v maščobi topne. Te prve jedi so pripravljene naenkrat in jedli sveže pripravljena, brez dogrevanja.
Dietna juha iz korenja
Enostavno, hitro, kot tudi vse juhe brez meso. set izdelek je minimalen, ampak okus - odlično. Bodite par majhnih gomoljev krompirja, tri ali štiri srednje korenje, čebulo in majhno korensko zeleno, sekanje vse na Rende in prepražimo s tremi umetnosti. l. olje. Prenos vsebine ponev v lonec s štirimi skodelice vode in kuhamo, dokler kuhani. Vzletu iz plošče, mora jed nekoliko ohladi in premagal mešalnik za pire. Dokler se zmes kuhana zelenjava, morate pripraviti izvirne in dišeče polnilom. Če želite to narediti, sesulo v skledo mešalnikom kup mladih koper, dodamo nekaj umetnosti. l. matice, vlijemo nekaj žlic olja, sekanje do homogenosti. Zelo okusno, pridobljen s pinjolami, vendar zaradi pomanjkanja prileganje in dodajte orehi (pre-fry in malo stran od temne lupine). Pour juho v sklede, dodamo za vsakega od majhne koščke masla, po okusu - preliv (kislo smetano ali smetano).
Kislica juha z jajci
To se lahko šteje za prvi spomladanski lastovka lahko služi tako toplo in hladno. Takšne juhe brez mesa, zelo primeren za vroče vreme. Priprava ne bo veliko časa - pol ure prijetnega kislo juho je pripravljen. Poleg kislica potrebujejo tri ali štiri krompir (velikost srednje), majhna čebula, paradižnik in jajca pare. V ponev z vrelo vodo, a vlijemo v velike kocke krompirja, kuhamo, dokler skoraj kuhan. V tem času, prepražimo na olje začimbe za pilaf, dodamo majhne kocke čebule, paradižnika sesulo in kuhamo, dokler pripravljen. Stresite vsebino ponvi na krompir in pustimo, da zavre. Zmešajte jajca v skledo z nekaj žlic vode, previdno in nežno vlijemo v juho močno motili vsebino z žlico, malo zavre. Zdrobimo kislica (lahko reši s škarjami) vlijemo v lonec, arome juha soli, popra, segrejemo do vrenja in odstrani iz plošče. Postrezite s kislo smetano ali majonezo. Za sitosti v kislica juha brez mesa lahko dodamo med kuhanjem krompir pol kozarca okroglega riža.