Nasveti o tem, kako kuhati škripcih z rižem

Mnogi ne predstavljajo svoj dnevni jedilnik brez okusno in polnjenje juho. Obstaja veliko zelenjavne in mesne juhe, recepti, da ima vsaka družina svoje. Enako velja za rassolnik se pripravlja na različne načine. Nekateri ljudje raje tu dodamo ješprenj, druge riž kašo. V tem primeru je glavna sestavina ostaja kumarice ali škripcih z njimi, zaradi česar juho in dobila ime.

Če želite izvedeti , kako kuhati škripcih z rižem, želimo govoriti več. Treba je opozoriti, da je recept za njeno pripravo dokaj preprosta. Za začetek je, da pripravi vse potrebno. Kot osnova za juho, si lahko meso (govedino ali svinjino), ledvic, piščanec, ribe ali celo gobe.

Pred tem, kako bi škripcih z rižem in ledvic, je treba kuhane preteklost. V ta namen se razrežejo po dolžini v dva dela, filmi se odstranijo iz njih, in ledvice namoči v hladni vodi približno tri ure. To je potrebno, da se znebite značilnim vonjem prihodnjega obroka. Dodatno ledvice čaka na ognju v majhni količini vode, po vretju odstraniti in ponovno dobro izperemo. Po tem, so kuhani, dokler razpis, ki bo trajalo približno dve uri.

Riž je bolje, da se namaka nekaj ur v vodi. V tem času v ponvi pečene zelenjave, narezanih na kocke narezano korenje, zeleno in čebulo. V juho vrelo dodamo narezan koščke kumaric in kuhamo približno 7 minut. Po tem, sem tudi put olupljen in narezan krompir, dušene zelenjave. Nekaj minut kasneje je dal riž, potem juha je na ognju približno 10 minut in off, levo za nekaj časa pod pokrov zaprt. Tudi če se zdi, da je križ še ni v celoti pripravljen, ne skrbite, riž prihaja v vroči vodi. Ampak, če ga pustimo nekaj časa v ogenj, da je tveganje za pridobivanje prebavi kaša z zelenjavo namesto juhe. Ustekleničene škripcih sklede, potem tukaj dodamo narezano kocke ledvicami.

Okusna in dokaj enostaven za pripravo škripcih s piščancem in rižem. Za začetek piščanec trup mora biti kuhana do mehkega. Juha z njo izsušena, filtriramo in dal na ogenj. Dodalo ocvrte čebulo in peteršilj koren in zeleno. Meso je razdeljena na majhne koščke, in ponovno dodamo juho z zelenjavo. Po času v juho dal krompir in nekaj žlic riža. Vse kuhana do kuhan krompir, dodamo kumarice, narezana na majhne kocke, in vse odstranimo iz ognja.

Govorimo o tem, kako kuhati škripcih z rižem, je treba poudariti, da tukaj lahko dodamo kumare škripcih, kar juha pridobijo več kiselkasti okus. V ta namen se slanice pronica, kuhamo približno 5 minut in dodamo k brozgi pred kuhanjem.

Pred kuhanjem škripcih z rižem in gobami, kar potrebujete za kuhanje z gobovo juho, iz katerega so gobe odstranijo in narežemo na majhne koščke. Juha se doda pražena zelenjava, žita in narezan krompir. V samo nekaj minut pred zelenjave so postavljeni pripravljene gobe in kumarice. Tu lahko dodate nekaj žlic paradižnika.

Nič manj okusno obrne juha kuhana z ribjo juho. V ta namen, je zaželeno, da se pomorski file ribe, ki je vsaj v svojih kosti. Korenje in čebulo so ocvrte v ponvi, dodamo juho. Kuhane ribe dobi in narežemo na majhne koščke. Juha se doda riž in krompir. Bolje bi bilo dodati napete medija predujem iz kumar. Pred serviranjem jedi iz iz rib škripcih vlije in posuto s sesekljanim koprom.

Če želite izvedeti, kako kuhati škripcih z rižem, vsaka družina pa je mnenja, veliko pa se strinjajo v eni stvari: da je okusna jed, izpolnjuje in zelo koristno.