Okusne in zdrave proso pleskavice. Recepti, da izberejo

Tisti, ki so navajeni, da pravilno jesti, seveda, vem, o prednostih prosa. Tudi večina zdravnikov svetovanja jesti. Obstaja sto različnih načinov za kuhanje te nenavadne zrna. In najlažji od njih, vendar hkrati zanimivo - Proso burgerje.

sladki pleskavice

Proso je ena najbolj starodavnih kultur. To je zaradi tega žita predelana, da bi dobili zelo zrna prosa, ki pa bi se pleskavice. Najpreprostejša različica te jedi mnoge znane že od otroštva. V času Sovjetske zveze, je bila zelo priljubljena v mnogih vrtcih. Proso pleskavice in zdaj lahko v meniju našli nekaj gostinskih obratov. Za njihovo pripravo mora imeti: liter mleka, 340 g proso, žlico sladkorja, 0,5 skodelice krušnih drobtin, 10 gramov soli in 2-3 žlici masla.

Celoten postopek bo trajal približno eno uro:

1. Najprej morate, da zavre mleko v ponvi.
2. Nato dodamo sol, speremo zdrob, sladkor in kuhamo 20 minut.
3. Pan s kašo pripravljeni dati v pečici pol ure.
4. Ko se izdelek ohladi, od tega je potrebno oblikovati pleskavice, jih povaljamo v drobtinah in ocvremo na obeh straneh.

Postrezite mesne proso lahko s kislo smetano, maslo ali katero koli sladko omako.

Jed "v naglici"

Včasih obstajajo situacije, ko mora imeti miza nekaj okusna in na voljo šele včeraj je nered. Ne obupa in panike vnaprej. Če je pripravljena iz prosa, lahko sklepamo, da se stanje shranjeno. Potrebujemo le malo domišljije in iznajdljivosti. Poleg kaša narejen z vodo v razmerju 1: 2, ki dodatno potrebujemo: 1 sveže jajce, sol, čebula, 60 g moke, rastlinsko olje in drobtine.

Priprava:

1. Čebulo narežemo na majhne kocke, prepražimo na maslu, nato pa dodamo hladno kašo.
2. Tam pošljete tudi jajce in moko.
3. Iz tega testa oblikuj torte vseh velikosti.
4. Vsak prazno liberalno potresemo z drobtinami in prepražimo na vroči ponvi.

Te mesne kroglice s proseno kašo lahko služil kot polnopravni samostojno jed ali pa jih uporabite kot prilogo k mesu. V tem in v drugem primeru, zagotovljena bo pozitiven učinek. Jed je prepričan, da bi naredil vtis gostov.

Zanimiva varianta

Vsaka gospodinja svoj koncept dobre hrane. Zato se začne kuhati proso pleskavice recept je izbrana tako, da je v celoti skladen z okusom. Tako lahko poskušali narediti posodo, v kateri so prisotne naslednje sestavine: kozarec vode, 125 g pšeničnega, jajce, 70 g sira, sol, 50 g krekerji, sončničnega olja in kopra pramena.

Zaporedje Hrana mora biti kot sledi:

1. Križ kuhamo v slani vodi.
2. V že ohlajeno kašo dodamo sesekljan koper, jajce, nariban sir ter zamesimo testo enotno.
3. Iz dobljene mase plesni predoblikovanca za cheesecakes kot jih povaljamo v drobtine.
4. Polizdelki ocvrti v vročem olju.

Ti burgerji so primerna kot hranljivo kosilo ali večerjo. Za uporabo svojih najboljših močeh, z jogurtom ali jogurt. Ampak ponavadi kisla smetana je tudi lepo. Pripravljena hrana bo dovolj za pravilno podajanje štiričlansko družino.

Mesne kroglice z zelenjavo

Včasih, za izboljšanje okusa in povečanje prehranske lastnosti so ponavadi strokovnjaki svetujejo, da dodate zelenjavo na žitnih jedi. Ta metoda je znana in prehrano pogosto uporabljajo. Zato smo lahko poskusite kuhamo proseno pleskavice s korenjem. Set izdelkov se bo ta zadeva nekoliko spremenila: 200 gramov korenja in proso, 1 jajce, 50 gramov sladkorja in masla, 70 gramov krušnih drobtin in soljo.

Potek postopka:

1. Najprej morate kuhati kašo. Ona naj bi dobil malo viskozna.
2. Korenje kuhamo prvič, jasno, nato pa pobožal skozi fino sito.
3. Vse sestavine, razen olja in združevanje za pripravo testa.
4. Blind od njegovih kotleta želene velikosti, jih potresemo z drobtinami in popecite v ponvi.

Mesne kroglice oranžne do zlato rjave barve, izkazalo, zelo mehko in dišeče. Kot pravilo, jedo s kislo smetano, vendar to ni potrebno. So dobri z vsemi omako, in tudi brez njega.