Poskusite solato s kislim zeljem

Ni človek, ki je vsaj enkrat ni poskusil kislo zelje, da je ne le okusna, ampak tudi resnično uporaben izdelek! Za sto let, je potrebno na naši mizi častno mesto, še posebej v času, ko še ni tako daleč, da nekaj jagode, sadje in zelišča. To je, ko je kislo zelje mora naravnih vitaminov, ki jih dobimo s hrano, še tako daleč, da bi bilo zelo koristno. Še posebej, da je izdelek že od nekdaj cenijo naših prednikov, ki so vedeli, deset načinov, da fermentirajo različnih sort zelja. Ampak solata kislo zelje, tudi zdrava in okusnejša!

Kislo zelje lahko služi kot samostojni prigrizek in okras za ribje in mesne jedi, in delujejo kot pomemben sestavine za solato. Pripravite solato z zeljem enostavno, in telo dobi dobro oskrbo z energijo. Po hrustljavo zelje, fermentirana z klasično recept v lesenih sodih, ki obsega količino vitamina C, kar je nekajkrat večja od njenega v limone ali psa znesek povečal. Poleg tega, zelje vsebuje številne koristne vitaminov in mineralov, brez katerih človeško telo trpijo zaradi nekaterih bolezni. Vsi, ki redno jedo kislo zelje, ki je močan imuniteta zagotovljena!

Za pripravo najbolj običajni solata zeljem. Na 300 gramov zelja morali vzeti eno sladko jabolko, jo odstranite kožo in narežemo na drobne trakove. In sorte jabolk, kot pravilo, ni pomembno, saj je okus ne bo slišal na vse, in je dodal, da bi bolje fermentirati. Prav tako boste morali zmanjšati enega ali dva majhna čebula pol obroči. Za solata ni bil zelo oster, bo rdeče ali roza meso, in če vam je ljubše, zeleno čebulo, nato pa z njim bude solata bolj uporabna in privlačna. Nato združujejo vse sestavine, ki se lahko malo soli in napolni z rastlinskim oljem za bolj zdrave možnosti. Še posebej dobro za to solato uporabo nerafinirano oljčno olje.

Preprosta, a zelo okusna in zdrava solata iz kislega zelja je pripravljena! On bo popestritev na svoj dnevni jedilnik in je idealna, na primer, pire krompir, tudi če je meso ni potrebno. Solata iz kislega zelja našli tudi njegov ljubimec, ne samo med člani vaše družine, ampak tudi med številnimi gosti. No, če ne iščejo preprostih načinov in raje original ali celo rafinirano kuhinje, ponujajo svoje gospodinjstvo solato kislo zelje z pomaranče, orehi in avokado. Ne bojte se, ker so ti proizvodi aktivno uporabljajo za izdelavo kislega zelja, ampak to je amaterski.

Za solato s pomarančami in orehi, vzame 200 gramov dobro izsušena kislo zelje in ga zmešamo z 2-3 upraśiti orehov. Put zelje v skledo solate, je ležala na vrhu narezane 3-4 rezine ½ pomaranče, in na vrhu svežih zelišč - koper, peteršilj in zeleno čebulo. Namesto tega lahko uporabite oranžno grenivke, samo se prepričajte, da odstranite folijo iz lobules izogniti grenkobo. Čeprav v tem času, kot amater, ker vsak od nas ima svoje zahteve okus.

Za solato z avokadom in traja 200 gramov zelja in fino je sesulo. Peel 1 avokado, odstraniti kamen, meso narežemo na kocke in potresemo z malo limoninega soka. 2 kumare in 1 paprika (rdeča, je bolje, da se z njim, da bo bolj barvita solata) je treba zmanjšati tudi na kocke. Vse sestavine povezati v skledo solate, dodamo drobno narezano zeleno čebulo, začinite s soljo in sezono z rastlinskim oljem.

Kot lahko vidite, lahko kislo zelje, da različne jedi, ki bodo poskusili skoraj vse. Dober tek!