"Piščanec na področju drog" - solata za vse priložnosti

"Piščančja zadeta" - solata, ki ima ne le prvotni naslov, ampak se ponaša tudi svojo veliko okusa. Ta jed je tako dragocena, da se sestavine v njem absolutno kuhinja vsake gospodinje. Toda obstaja še en majhen detajl, ki ga mnogi, in prišel do kuhanja, pozabi. In to je bilo zaradi njega "Piščančja zadeta" solata in dobila dvoumen naslov. Ampak več o tem kasneje. V tem času, pa vsi veste, kateri izdelki so del posode.

kokoš

Prva in glavna sestavina - to, seveda, piščanec. To je to, in bomo uvesti "buzz". Za solato je bolje, da se meso, in za to nič drugega, je primerna za prsi. Lahko uporabite tudi druge dele piščanca, potem pa bodite pripravljeni na to, da imate Lemiti s kosti, jih oropali z mesom. Piščanec se lahko jemlje kot dimljene in kuhano.

Z dimljeni vprašanja vprašal: kupil, cut kosov mesa in začnite kuhati. Ampak, da vrelim treba lotiti s posebno pozornostjo. Najprej zavre bolje vnaprej, da je imel čas, da se ohladi, in dati odvečno vodo. Drugič, juha, v kateri naj bi kuhano piščanec, sol bo na koncu, potem meso obdrži sočnost in okus. In tretjič, ni pretirana. Ker solata oblečen z majonezo, presežek sol popolnoma nepotrebno.

Tako je piščanec pripravljen. Mimogrede, za navadne solato bo potreboval približno 300-450 gramov. To je bodisi ena velika prsi, ali par krač. Mimogrede, kuhan piščanec, že cepljen, je še vedno bolje, da prepražimo skoraj suhi ponvi do zlato rjave barve: to bo okusnejša.

kruh

Druga sestavina, ki zahteva "piščanec zadet" solatni recept - to je kruh. Toda ni vse, in bela. S svojo izbiro, preveč, je šel previdno, ker na kakovost kosov bo držijo solato, in to bo odvisno od okusa. Ne jemljite zelo svež figo, bo to slab rez ali sesulo. In ker bomo prepražimo kruh, ga narežemo na kocke morali popolnoma gladka. Malo verjetno je, da se bo izkazalo, sveže pecivo. Zato je bolje, da se najbolj običajni štruco, morda celo včeraj, in še bolje - dolgo francoske štruce.

Rezina kruha je treba nabrusiti z nožem s tanko rezilo. Videli boste, da je delo v takem instrumentu - pravi užitek! Tako, letve ali pol štruce lepo narežemo na kocke in nato pečen v vroči ponvi z minimalno količino olja. Končna barva mora biti zlato. Mimogrede, pripravite "piščanec zadet" bun solata in je lahko v pečici in celo mikrovalovno pečico, rahlo sušeni ob pravem času. Glavna stvar je, da ne zamudite časa in ni naredil namesto kruhove kocke žerjavice.

Kaj še?

Preostali del izdelkov, ki jih potrebujemo - to je paradižnik, jajca, majonezo. Tri zrele paradižnike stvari je dovolj. Upoštevajte, da zelenjava ni bilo prezrelo. V tem primeru bodo zagon sok in da jed preveč mokra, in da je oh, kako se ne ljubi "piščanec zadet!" Solata mora biti popoln.

Cut paradižnik mora biti enak nož kot je kruh, ki je zelo ostra. Preden začnete rezanje drugih izdelkov, skrbimo za pripravo jajc. Ki jih potrebujejo za kuhanje. In to je zaželeno, da to vnaprej, tako da imajo čas, da se ohladi. Zapomni si preprosto skrivnost? Naj kul jajca z mrzlo vodo, nato pa med ščetkanjem ne bo povzročila težav. jih in paradižnik narežemo na majhne kocke in brez mešanja, se razveljavi.

Glavna skrivnost

Vse sestavine so navedene, kot so: piščanec, paradižnik, jajca, belega kruha, majoneze ... Kaj je pozabil? Kaj je ta skrivnostni izdelek, zaradi katerega "piščanec na področju drog" - solato, načeloma, preprosta - dobila ime?

Odprimo skrivnost: na mak. Ja, to je on. Seveda, sedaj na prodaj obstaja veliko različnih paketov slaščic mak, se pogosto uporablja pri pripravi pecivo, žemljice, pecivo in, kot ste že razumel, solate. No, zdaj pa ni težko uganiti, zakaj je naša piščanec zadet. V celoti izkusiti okus solate, mak, je bolje, da se malo bolj. se ga potresemo vrhnjo plast, ampak zato, ker je plošča še vedno vse, da se pomešajo.

Solata "piščanec zadet": recept

Zdaj, ko so vsi izdelki pripravljeni, lahko nadaljujete neposredno nastanek solate. Je iz plasti. In je mogoče storiti v globoko skledo solate in na ravno jed: izbira vedno ostaja hostesa. Prvi (spodnji) plast namaz piščanec, kocke (če je kuhan - ocvrti hrustljavo). Malo mast z majonezo in še boljše - da fino mrežo za to.

Naslednja plast - paradižnik, tudi mreže z majonezo. So nežno valijo jajca. Jih ni mogoče namazati, in takoj potresemo s krušnimi kockami, tj ocvrte kocke držijo. Mimogrede, namesto kruha, kuhano doma, nekateri predlagajo uporabo trgovini kupil krekerji, kot so "Kompashek". To je odvisno od vas, vendar kruhove kocke od pakiranja sme biti preveč chorstvymi, ki negativno vplivajo na kakovost hrane. Torej, zadnja plast prelijemo majonezo in potresemo z makom debeleje. "Piščančja zadeta" - solata, ki bo presenetila vse. In on je pripravljen!

mala skrivnost

Mimogrede, če ste se odločili, da tvorijo solato na ravno ploščo, je lahko zelo lepo. Potrebovali boste posebno okroglo obliko brez dna, skozi to, in bo postavitev sestavine. Nato previdno odstranite obliko, dobimo solato, ki bodo ogledali vsi sloji. Če so majhne obroči je "piščanec na področju drog" se lahko predloži v svežnjih. Okrasite solato zelenja in češnjev paradižnik.