Postnem recepti pečenje

V postnem času še vedno želijo nekaj sladkega peciva, do sebe in ljubljene prosim. In obstaja neskončno iskanje na spletu, da bi našli nekaj receptov pusto peko, kako kuhati vitke pecivo.

Na internetu, samo pusto pecilni recepti so polne, ampak želim deliti Swami okusno recept jabolčni zavitek.

Zavitek - postnem času sladko pecivo, ki je zelo priljubljen med Nemci in Avstrijci. Ampak tudi za naše sladkosnede, je nadvse okusna.

Recepti pusto peko. Zavitek z jabolki.

Za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

- mehke moke

- ščepec soli

- eno žlico rastlinskega olja

- jabolka 5 kosov

- peščica rozinami

- ena žlica medu

- ena čajna žlička limonine lupine

- drobtine

- dve žlici sladkorja (+ eno žlico sladkorja v prahu)

- pol žličke cimeta

- mletih mandljev

- Črni čaj varijo

Začnemo s pripravo vitke testa (recept pusto peko). V globoki posodi prelijemo z moko, dodamo ščepec soli tam, in rastlinsko olje. Nato počasi med mešanjem testa, začeli počasi zlijemo vodnega curka (pol skodelice), tako da dobimo homogeno lepilna masa brez grudic moke, ki štrli na stene posode. Zdaj pa na namizju potresemo z moko in jo razširil vse testo in začeti zgnetemo, postopoma prisypaya testo z moko, tako da se je absorbira toliko, kot ga potrebujete za prilagodljivost. Vendar moramo zagotoviti, da se testo ne postane gume, tako da prelijemo moko v majhnih količinah in postopoma.

V procesu dodajanja moke testo zgnetemo to tudi morali, tako da postane gladka in elastična. Pomembno je, da bi testo za države, v kateri ne bo držijo za roke in mizo. Po tem mora testo zdržati nekaj časa na sobni temperaturi. Predhodno je potrebno razmazati v rastlinskem olju, v skledo in pustimo stati pol ure.

V tem času lahko pripravimo nadev. Najprej morate pripraviti rozine: smo ga v majhno skledo in prelijemo z vročo črni čaj pivo, in pustite na čas.

V posebni posodi zmešamo narezane jabolka, medu in limonino lupinico. V drugi posodi zmešamo sladkor s cimetom. Posebej v ponvi segreje drobtine kruha, da se malo prizharilis.

Sedaj se lahko vrnete nazaj na testu.

Na mizi smo razpadejo čisto vafelj brisačo, ga potresemo z moko, tako da je celotna površina posuta. Testo položimo na njej in začeli zgnetemo roke v patty. Potem razvaljamo z valjarjem čim tanjše. V je, da bi se testo enakomerno tanek, je treba od časa do časa, da se obrnete na drugo stran, in valjanih na obeh straneh. Ko je testo plast postane zelo tanek, morate zagotoviti, da so robovi postanejo preveč tanke, poleg tega, da se raztezajo svoje prste.

Naslednje na razvaljano testo na vrhu potresemo z drobtinami s tanko plastjo enakomerno izboljšanim proč od robov. Potem, samo širjenje sladkorja s cimetom in mletih mandljev. Vzemite nadevom iz jabolk in se razširila po klobase testa z eno roko. Po tem, začeli krat zvitke testa. Prvič, zaviti kratek rob na vrhu nadeva, nato pa uporabite vafelj brisače izpodrinejo klobasa v zvitku v nekaj zavojih. Na potrebujejo oba konca zaschepit testu za polnjenje in tekočina ostala notri. Samo z brisačo premik zavitek na pekač, ga vlijemo na vrhu čaj, ki je bil namočeno rozine, in dal v pečico za 40-45 minut. Ko je jabolčni zavitek je prekrita z roza in crust propechetsya notri, ga lahko dobite in dal kul. Posuto s sladkorjem v prahu, narežemo na koščke in hranijo na čaj.