Pravi recept ajde

Mnenja o tem, kaj ljubezen ajde ali ne, seveda, razdeljen. Kot pravijo, okus in barva tovarišev tam, kar pomeni, da je njihov odnos do vsakega ajde izraženo posamično. To je vse za to, da ga nekateri jedo z velikim veseljem, in drugi na duhu, ne more prebaviti. Izkazalo se je, da se počutijo čar te jedi, morate vedeti, kako kuhati ajdovo kašo. Zdi se, da je kompleksen, še majhen otrok, ga lahko pripravite. To je samo ni vse tako enostavno. Prepričan sem, da so mnogi opazili, da je okus ajde lahko po kuhanju nekoliko drugačen, včasih pa celo postane grenka. Seveda, lahko vrgel vse krivde na različnih ajde, ampak samo isti okus končnega žit, je v veliki meri odvisna od tega, kako dobro je bila kuhana.

Tipična shema kuhanje kašo je to: spanje ajde v vodi in pustimo vreti, dokler ne boste razumeli, da je pripravljen. To ni vedno upoštevati razmerja, čas in temperaturo. Dejstvo je, da je pomembno, da se upoštevajo te parametre pri kuhanju ajdo. Nekateri ljudje verjamejo, da bolj ko kuhamo kašo je okusnejša bo. Trditev je napačna, ker če prebavo ajde, bo izgubila vitaminov in hranilnih snovi, zato okus.

Torej, kako kuhati ajdovo kašo, da je okusna in dobra. Dovolj je, da opazujemo nekaj preprostih nasvetov, da bi dobili pravi, neokrnjena, medtem ko kuhanje jed. Recept za ajde ne vsebuje kompleksne sestavine, vendar še vedno morali narediti nekaj napora. Za začetek, smo ugotovili, da, zdrob, seveda je za pripravo nezdrobljenega ajde le mogoče uporabiti tega žita, preveč dobro, vendar le za pripravo drugih živil (npr juhe). Pomotoma vstopi tisti, ki v večernem ajde, namočeno v vodi, hitro se pripravi zjutraj. Ona in ne da bi to tehniko hitro kuhana, kaj boste malo videli kasneje.

Zdaj nekaj besed o deležih. Recept ajde se začne s temi besedami: Vzemite 1 del ajde in 2 delov vode. To pomeni, da je voda vedno treba vzeti dvakrat toliko kot žita. In vymeryat tega razmerja ni treba soočiti, ampak s pomočjo merilnih pripomočkov.

Ne pozabite, še eno pomembno pravilo: odpravite nered sredi priprav ni več mogoče! In res dobili kašo okusno, poskusite držati v naslednjem vrstnem redu:

Klasični recept za ajdo

Bomo potrebovali: 1 skodelico ajde, 2 kozarca vode in soli.

Priprava: napolnite z vodo v ponev in počakajte, da zavre. Mi zaspal v vrelo ajde, sol po okusu in pokrijemo s tesen pokrov. Kuhamo 5 minut na visoki temperaturi, nato pa zmanjšati ogenj in kuhamo približno 10 minut. Po tem času je ogenj izklopi in pot ne odpre še 15 minut (tako, da je dobro, da paro). Mimogrede, v pokrov kuhanje ni mogoče odpreti, pa tudi moti kašo. Konec koncev, ajda, so bolj pripravljeni kot z vodo, ampak s paro, ki predstavlja vodo. Če odprete pokrov, para, seveda, samo pridi ven. Potrebno je tudi čas kuhanja za opazovanje, pa na električne kuhalnike bo nekoliko drugačen, je potrebno določiti čas, ki ga sami.

Mimogrede, ajdova kaša Recept je preprosto nemogoče zamisliti brez točenju goriva. Mnogi to na različne načine. Vendar je to lahko le tako za sedanji ruski kašo: kaša, ko kuhan, ga dodamo drobno ocvrta čebula, košček masla in sesekljan jajca ohladi, pokrijemo s pokrovom in počakajte 15 minut. Hkrati pa zaspi v lonec ajde, tam lahko dodamo malo suhih gob. Oni dajejo poseben kašo okus. Da ne pretiravajte s soljo, dodamo malo mora biti, ker je v vsakem trenutku lahko dodamo sol neposredno na plošči.