Predjedi in odlično riž pečenka

V tem članku se bomo pogovarjali ne samo o tem, kakšen izvrsten okus in apetzivni videz ima ognjišče riža, ampak tudi njegove koristi za človeško telo in neposredno za prebavo. In tudi vredno se seznaniti z receptom za kuhanje.

Pravi, riž je priznan kot eden od najboljših žit, ki ga odlikuje precej visok okus, hrana in druge lastnosti. Kakšne jedi niso pripravljene iz tega žita, ne le v naši državi, ampak v vseh državah sveta! Riž pripravimo, na primer, in kašice, lupine in pilaf ter kokice in juhe, pa tudi široko uporabljamo kot stransko anteno za različne mesne jedi.

Pri pripravi proizvodov iz testa, kot so pite, pecivo, pite itd., Se za polnjenje dodaja riž. Riž je poln tudi zelje, paradižnik, paprika, jajčevci in tako naprej.

Najpogosteje uporabljan riž najdemo na Kitajskem, kjer so to grozdje skoraj glavna jed. Zelo priljubljena v tej državi je ognjišče iz riža. V zadnjem času so naši rojaki izdali to jed iz številnih drugih in se iskreno zaljubili.

Da bi naredili zelenjavo z zelenjavo, je bolje dati prednost zdrobljenemu rižu. Ima sposobnost, da hitro zavre in se bistveno razlikuje po svojih zavezujočih lastnostih.

Torej, ko pripravljate pečenka z rižem in zelenjavo po receptu kitajske kuhinje, je po nasvetih kulinaričnih strokovnjakov najprej potrebno, da je v dobrem duhu. Konec koncev, vse, kar je pripravljeno v dobrem razpoloženju, vam bo prineslo pozitiven rezultat.

Recept priprave pomeni prisotnost takšnih sestavin: 2 skodelice zdrobljenega riža in mleka, 1 korenček in žarnica, 3 krompirja. In tudi 2 žlici nizko-maščobne kisle smetane in piškotov (krušne drobtine) in 1 čajna žlička rastlinskega olja in sladkorja. Maslo mora biti 5 žlic, 2 jajca in poper s soljo dodati po okusu.

Predhodno opran riž prelijemo s hladno vodo in kuhamo največ 15 minut. Potem ga vržite nazaj v cedilo, počakajte, da se dobro odteče. Korenje s krompirjem kuhamo v "uniformi", in potem, ko se ohladi, lupi in razrežemo na kocke. Olupljene in oprane čebule so tudi sesekljane v majhnih rezinah, nato pa rahlo ocvrte v vrelo rastlinsko olje.

Ko se mleko vre, dodajte prej predhodno kuhan riž in maslo ter kuhajte, dokler kuhamo pri nizki vročini. Ko se ohladi vaša kaša, dodajte kuhano zelenjavo, opečeno čebulo, eno jajce (surove). Vso to sol in sezono z maslom (2 žlici) in dobro premešajte vse sestavine.

Ponev, dobro namaščen z rastlinskim oljem, obilno potresemo s krušnimi drobtinami in kuhamo maso. Eno surovo jajce z kislo smetjo zmešamo in namažemo malo površino bodoče gobe. Naj bo pečen v ogreti peči pri temperaturi 150 stopinj 20 minut pred hrustljavo skorjo.

Ko je vaš pripravljen ogorčica riža še vroč, ko ga položite na posodo, lepo razdelite z nožem v delce in na vrhu z maslom, ki je predplaščena.

Ne manj priljubljena pa je riževa pečenka z rozinami, jabolkami in korenjem. Zagotovo bo prosim ne samo vaše otroke, temveč tudi vaš mož ali goste. Kuhanje je precej preprosto, po enakem načelu kot pri pripravi jedi riža z zelenjavo. Namesto soli in popra v tej pečici dodajte vanilin sladkor in cimet po okusu. In ta pečena jed bo zadovoljna z izvirnostjo in pikantnostjo.

Vsaka od teh jedi lahko postane vaš najljubši, ki ga boste vedno pokvarili ne le s svojimi sorodniki, temveč tudi gostom na praznični mizi.