Preprosti recepti: pita suhega želeja

V naši državi so pite dolgo veljale za simbol družine. Bili so pečene posode za testo, znotraj katerih je polnjenje. Polnjenje je lahko drugačno: jagodičje, sadje, zelenjava, meso, gobe in tako naprej. Obstaja veliko receptov za kuhanje te jedi in se uporabljajo v vsaki nacionalni kuhinji. Danes se bomo pogovorili o tem, kako narediti pito suhega želeja. V tem ni nič težav, okus takšne peke pa je zelo zanimiv in privlačen.

Quiche torta: recept za instant kuhanje

Sestavine: štirje kozarci moke, en briket suhega želeja (katerikoli), štiri jajca, ena žlica sode.

Priprava

Najprej je treba briketi z žele dobro gnetiti. Dodajte jajca k nastalemu prahu in dobro premešajte. Nato položite moko in soda, gnetite testo, povečajte glasnost in postanite lažji. To maso vlijemo v mastno obliko in pečemo v pečici trideset minut. Gotova pita iz suhega želeja, recept, ki smo ga ravnokar upoštevali, mora biti suh in ima temno barvo. Vzame se na krovu in razreže na dva dela še vroča. Ena pogača je impregnirana s kakršno koli smetano, druga pa je na vrhu in je tudi impregnirana. Okrasite končni izdelek sami.

Priporočena krema

Kot smetana za to pito priporočamo, da uporabite kondenzirano mleko, ki je zmešano z maslom. To zahteva eno od kondenziranega mleka in dvesto gramov masla. Potresemo torto z naribano čokolado.

Pita "Mož moža"

Ta recept pripravi pito iz suhega želeja v multivarku. Testo izstopa zelo zračen, sestoji iz jajc, suhega kissel iz pakiranja, moke. Takšne komponente lahko kupite v kateri koli trgovini relativno poceni.

Sestavine: eno pakiranje suhega želira z okusom jagode, tri jajca, štiri žlice moke, eno hruško, polovico žličke sode, pol žlico praška za peko za testo, maslo za mazanje sklede.

Priprava

Briket žele se vmeša v prah s pomočjo lesenega zdrobljanja. Nastali prašek damo v ponev z moko, soda in praškom za peko, in dobro premešamo. V to mešanico dodajte preostala jajca in ponovno premešajte. Hruško operite, odstranite semena in razrežite na rezine.

Bowl multivark naoljen, širite plast hrušk in jo prelijte s tekočino. Po želji se lahko hruške nadomestijo z drugimi sadji ali jagodami. Pripravite pito iz suhega mlečka (recept v multivarku) šestdeset in pet minut, vklopite način "Baking". Čez nekaj časa se vzame iz posode, pokrito s posodo in obrnjeno. Ko je pečenje popolnoma ohlajeno, ga potresemo s sladkornim prahom ali na njej prelijemo glazuro.

Pita iz želeja z marmelado

Sestavine: tri jajca, pol žlička sode, sedemdeset gramov orehov, tri žlice moke, dvesto gramov koncentrata želeja, petintrideset gramov marmelade, eno žlico sladkorja v prahu.

Priprava

Preden pečete torto iz suhega želeja, morate brušiti briketi ali ga razrezati na večje. Nastali prašek se zmeša s kavo in moko. V prašku dodamo še jajca, ki nenehno bičajo mase z žganjem ali mešalnikom. V masi postavite zdrobljene matice, marmelade in vse dobro premešajte. Če želite, dajte med, rozine, cimet in tako naprej. Pripravljeno testo za doslednost bi moralo spominjati kislo smetano. V oljni obliki izlijete testo, v pečici pečemo in pečemo štirideset minut. Čez nekaj časa se torta vzame in ohladi, posuši s praškastim sladkorjem pred vročino.

Spužva torto iz želeja

Sestavine: dvesto petdeset gramov suhega želeja, tri jajca, pol žlička sode, tri žlice moke, pol kozarca rozin, vanilije.

Priprava

To pito suhega želeja (recept in fotografije so priloženi) se pripravlja zelo enostavno in hitro. Da bi to naredili, se zmes žele zdrobi, nastala mešanica se zmeša z moko, ki se preseje skozi sito in soda, dodamo eno jajce in se zmešamo z mešalnikom ali zmešamo. Risine pre-steam, nato vlijemo vodo in jo posušimo in dodamo v testo skupaj z vaniljo. Vse dobro pomešamo in vlijemo v maščobo, položimo pečico in pečemo petnajst minut. Pripravljena pita vzamemo iz pečice in po želji ohladimo z glazuro.

Pita iz poljube in jogurta

Sestavine: trije briketi suhega želeja, en kozarec kefirja, devet žlic moke, pol žlica sode, kis, dve jajci, ena žlička sladkorja.

Priprava

Pred pripravo torte iz suhega želeja je treba raztegniti brikete, dodati kefir, soda in jajca, predhodno zmešani s sladkorjem. Nato zmes dodajte moko in vanilijo. Testo dobro premešamo, vlijemo v mastno obliko in pečemo v pečici dokler ni pripravljen. Potem se torta vzame in ohladi, razrežemo na dva dela, namočeno z vsako smetano kisle smetane in sladkorja. Če želite, lahko pecivo okrasite s suhimi slivami in maticami.

Pita "Gagarin"

Sestavine: dve in pol kozarca moke, dvesto petdeset gramov margarine, ena žlička sode, štiri jajca, dvesto petdeset gramov sladkorja, dve žlici kakava, en paket suhih rdečih želejev, džem.

Priprava

Kuhajte to receptno pito iz suhega želeja ni veliko. Za to je treba mešati moko in naribano margarino, dodati soda, rumenjake, sladkor in gnetiti testo, ki je nato razdeljen na tri dele. V enem delu dodajte kakav in pol ure pustite vse na hladnem. V tem času se belci vržejo v peno, postopoma dodajo sladkor in mleček v prahu. Vse to se še vedno stisne.

Na pladnju za pečenje, predhodno naoljen, razpršite testo, narežite na rezilo, nato pa položite marmelado. Naslednji sloj položi testo s kakavom, naribamo, nato damo vmešano beljakovinsko zmes in ponovno pokrijemo s plastjo običajnega testa. Posodo postavite v pečico in pečite, dokler ni pripravljena. Pita se mora dvakrat povečati. Končni izdelek je posut s sladkorjem v prahu.

Pita iz suhega želeja in majoneze

Sestavine: dvesto petdeset gramov suhega želeja, tri jajca, dve žlici majoneze, pol žlica sode, štiri žlice moke.

Priprava

Če žele v briketi, ga gnetite, dodajte jajca in premaknite mešalnik v bujno peno. V tej masi dajte majonezo in moko, vse skrbno premešajte in razširite v obliki, predhodno mazani z oljem. Oblika se pošlje v pečico in peče že petintrideset minut. Pripravljeni piškoti se ohladijo, razrežite in raztegnite vsako smetano za torto in nato oblikujte pito. Na vrh peke lahko potresemo s prašnim sladkorjem in sesekljanim oreščkom.

Torta na želeju

Sestavine: sto petdeset gramov suhega želeja, dve jajci, petdeset gramov smetane ali mleka, dve žlici moke, eno žlico pecilnega praška.

Priprava

Jajca pretepli, dokler ne nastane močna pena, prelijemo kissel in še naprej žgamo. Nato dodajte vse druge sestavine v to maso in premešajte, da dobite homogeno konsistenco. Posoda je prevlečena s pergamentnim papirjem, naoljena, izlivana testa in poslana v pečico petnajst minut. Pripravljenost izdelka se preverja z zobotrebcem ali ujemanjem. Pripravljena pita je vzeta iz pečice in ohlajena. Postrezite pecivo z marmelado ali marmelado in ga lahko razrežite na kvadrate in potresete s sladkorjem v prahu.

Tako ni nič težav pri izdelavi pite na osnovi suhega želira. Posoda je zračna, dišeča in okusna. Še posebej bo prosil otroke. Ponudite pecivo običajno z marmelado ali marmelado v čaj.