Kdo ne mara krompirjeve palačinke? Fried, hrustljavo vendar s kislo smetano ali majonezo. Se stopijo v ustih in požira z velikim veseljem. Recepti te jedi je v mnogih kuhinj.
Krompirjeve palačinke v beloruskem
Beloruski krompirjeve palačinke - isti hash rjava. Recept za kuhanje vsaka družina ima lahko svojo. Classic je, kot sledi: surovega krompirja lupine in rešetke, in so lahko velike. Samo poskusite to storiti hitro, ker je rastlinska postane temno, rjavkaste, barva ni preveč tekne. Majhno količino vode (približno četrtino skodelice) razredčimo kvas in jih vlijemo v krompirju, vendar pred prepustna nariban sok iz predoblikovanca. Dodamo sol, moko, jajce in temeljito zgnetemo. No, prišli do testa na krompirjeve palačinke recept priporoča skledo s slepim pokrovom z brisačo in jih v nekaj časa na toplem. ter nato segrejte ponev in masla, žlico za širjenje testo krompir in ZRJ palačinke na obeh straneh. jim jedo vroče, kislo smetano ali majonezo. In, lahko ponudite, da to stori, ko je zložena v ponev ali lonec konfekcija krompirjeve palačinke, recept svetuje preusmeriti svojo razbijalo česen. Izkazalo se je ostro malo posodo z osupljivo slasten vonj. Ali pa, da česen omaka (je prišel k nam iz domače kuhinje in se imenuje muzhdu): čista glava česna, nageljnove žbice pretlačimo malto ali skozi česnovke, dodamo malo kuhano vročo vodo, sončnično olje in sol. jih neposredno zalivanje palačinke, medtem ko jeste. Res okusno! Ja, scenarij izdelkov! Za pripravo krompirjeve palačinke, recept je naslednji: Za vsak funt krompirja delo pol skodelice moke, 25 g. kvas, 1 jajce, olje, kot je potrebno, sol po okusu. Kot lahko vidite, vse, kar je zelo, zelo enostavno!
Draniki-2
Za tiste, ki brkljati pivo kvasa in pomanjkanja časa, varianta je lažje. Krompir tudi podrgnil, sok odteka ali pretočimo. Kot je posledica ne samo enega, ampak 2-3 jajc in po potrebi dolijte malo moke - za oči, kot pravijo, plus sol, začimbe lahko. Glavna stvar, da nadev ne lezenju stran med kuhanjem. Če se vam ne razumem povsem, kako pripraviti take krompirjeve palačinke, recept s fotografijami priloženo. Ko je testo pripravljeno, da se spet žlice določeno na razbeljeno ponev z oljem, obliki torte in popecite na eni strani, potem - na drugi strani, dokler ni pripravljen. Več nasvet: v nadev lahko takoj premešamo z narezanih zelišč - okus bo bolj vabljivo. O česen je dejal.
Zavitke iz krompirja s sirom
Pripravite palačinke, lahko ne samo iz surovega krompirja, ampak tudi spekel cmoki iz pire krompir. Recept precej nezahteven. Krompirjev lupino, narežemo na 2-4 kose in kuhamo v pre-slani vodi. Nato vlijemo juho (lahko uporabimo za pripravo prvih jedi), in produkt temeljito pretlačimo s pestilom ali mešalnik, mešalnik - da dobimo homogeno maso zraka. Poročali na pire skute, 1-2 surovih jajc, malo moke, soli, lahko poper biti. Dobro pregnetemo. Nato iz testa krompirja tvori leposhechki, sesulo v moki in ocvrta na maslu v ponvi, dokler kuhani. Zrcaljeno kot skorjo. Take okusne palačinke s kislo smetano. Sestava izdelkov: sir - 500g, krompirja - 750 g moke - pol-1 stekla, jajca - 2,1 ...
Peči-parte, jesti z užitkom!