Kako kuhati piščanca zrezek

Za kuhanje piščanca zrezek morate izbrati velik kos kakovostnih filejev. Nato bo jed izkazalo, zelo okusno in sočno. V njegovi odsotnosti, je lahko več srednje velikih kosov, ki jih povezuje med seboj pri vožnji, da velik del okrogle oblike.

Klasični recept za zrezek ne zahteva bitje mesa. Tanek kos mesa, je dovolj, da roll v drobtine drobtin in dal, da pečenka v ponev z maslom. Obstaja veliko različnih vrst jedi imenovanih piščančji zrezek. To lahko pripravimo z nadevom. Get zelo izvirno jed, ki je komaj kdo pa ni všeč.

Možno je, da se pripravijo na praznični mizi ali na družinsko večerjo gala. V Švici, jed se imenuje "Cordon Bleu". Če se pokaže malo domišljije, bo dobil spektakularno in barvita.

Zaradi tega piščanca je treba narežemo na tanke plasti. Vsako plast zaviti v folijo in previdno premagal off file je tanka in mehka. Nato dodamo sol, dodamo začimbe in čaka na vrhu vsake rezine tanke rezine sira in stegna. Zapri roll vsak kos file, pritrdite z zobotrebci. Pomembno je, da se dosledno roll v moki, nato v stepena jajca in na koncu drobtine.

Po tem, lahko prepražimo piščančje zrezek v ponvi z malo olja. Bolje je, da uporabite rastlinsko olje kot maslo. Potem premik v kalup in pečen v pečici, dokler niste pripravljeni, še 20 minut zelo učinkovito izgleda mojstrovina takšnega mesa v prečnem prerezu na pladnju, a se v okolici, ki razgradi okras in zelenicah.

Obstaja pikantno jed, kjer meso in odvračajo zamazan strt česen in majonezo. Dodatno prevlečene z mešanico stepena jajca in sir. Ta jed je že v času priprave spodbuja apetit po svojih vonjav.

Lahko kuhamo piščanca zrezek, in lahko teletina ali svinjina. Pridobijo ne manj sočno in dišeče. Med njihovo pripravo dodan suhega vina, parmezanom, mesno juho, meso je izkazalo, sočno in mehkejši.

Prehranska zrezek prosim tiste, ki prepovedano jesti ocvrte in začinjene. najprej je potrebno, da se mleto zmelje za to piščanca. Piščančje kosi (600 g), jajca (2 kosa), sol, drobno sesekljana čebula (1 kos) in česen (2 segmenti) so dobro premešamo in damo v hladilnik. Da tvorijo ravno torto mletega mesa in malo jih porjavi v ponvi na vsaki strani pod pokrovom.

Nato vlijemo majhno količino juhe (3/4 skodelice) in kuhamo pri zaprtem pokrovu na majhnem ognju približno 40 minut. Deli meso, čeprav se je pripravljal v več plasteh v ponvi, da postane mehko, mehko in sočno, in ne rjavi.

Mnoge gospodinje kuhati piščanca zrezek recept je skrbno mimo drug drugega skozi več generacij. Najlažja možnost zrezek lahko sestavljen iz majhnih kosov fileja, ki je potrebna za boj proti off in se združijo. Nato jih je dala v hladilnik za eno uro ali tako so bili sposobni hitro držijo drug drugega.

Potem ste roll kosov v moki, jih pomočimo v jajce in mladic nad visoko vročino za 7-10 minut na eni strani, nato drugi. Po tem, da majhen ogenj in kuhamo še 20 minut in dodal, malo juhe. Postrezite z graha, paro zelenjavo ali pire krompirjem.

Okusne piščančje zrezek lahko kuhate v plašč sira, medtem ko je meso, namočeno v stepena jajca s sirom, premagal v moki. Za izboljšanje okusa, to jed takoj po praženju pečen v pečici.

Young gospodinja lahko izkoristijo enostavno in nenavadno recept za kuhanje polnjene zrezek. V tem primeru je file cut skupaj, zavoje in poskoči. Ločeno, kuhana gobe. Nariban trdi sir podrgnil. Put nadev za meso in zavit v ovojnico ali valja.

Indijski najprej namočeno v jajce, nato potopi v skledo moko in drobtine, pritrjena z zobotrebci in prepražimo v ponvi z maslom. Še naprej kuhamo na majhnem ognju pod pokrovom z dodatkom juho. Postrezite z zelenjavo in začinjene sendviči s česnom. Izkazalo se je hitro in enostavno večerjo.