Recept: Solata iz govejega mesa z kisle kumare

Solate so sestavni del praznično mizo. So okusna in krepko. Najpomembnejša sestavina solat je meso. Dodajanje to komponento naredi solato, do neke mere v okras. Dobra kombinacija bi bila solata z govedino, kisle kumare, gobe.

Uporaba govejega mesa

Goveje meso se šteje, da je zelo koristno. Kaj je pomembno, je sposobnost, da se ustrezno pripravijo. Znanstveniki so pokazali, da 100 gramov govedine vsebuje le 4,5 g maščobe.

Ampak piščanec, čeprav se zdi, da je najbolj koristno, vsebuje bistveno več maščobe, vendar manj vitaminov. V govejega bolj prevladuje železo, cink in fosfor. Toda kalorij je samo 15 kcal.

Kuhano meso skoraj vse koristne. Juha je dobro uporabiti za okrevanje po trpijo stres ali tovora. Vsebnost omega-3 kislin v mesu prodira sprejemni močno in elastično kožo. Meso tudi pomaga razbremeniti plovil iz holesterola plakete.

Glavna stvar je, da se spomnimo, da je zloraba izdelek je strogo prepovedano. To še posebej velja za majhne otroke, ki ne morejo Prehraniti govedino. Da bi dobili največ koristi od izdelka, ga morate uporabiti v živilih pravilno. Na primer, lahko pripravite solato iz govedine z vložene kumarice. Po tem receptu lahko pripravite solato, tudi za praznično mizo.

Govedina v solati z kisle kumare

Za pripravo potrebe:

• goveji - 650 gramov;
• jajca - 5 kosov;
• Sir - 300 gramov;
• kumarice - 5 kosov;
• čebula - 4 kosi;
• konzervah graha - 1 banka;
• pinjole - 50 gramov;
• olive koščic - 30 kosov;
• zelenicah - za okus;
• majoneza za oskrbo z gorivom;
• olja za cvrtje čebulo;
• sol, poper.

Postopek za pripravo

Najprej morate kuhamo, dokler kuhani kos govejega fileja. Za goveje meso še bolj sočno in uporaben za kuhanje, da se potopi v vročo vodo. Ampak lahko začnete kuhati v mrzlo vodo zaradi pomanjkanja časa. Če želite, da bi bogat okus mesa, kuhano v juhi z dodatkom začimb. Toda ne pozabite, da boste morali solimo na koncu.

Vzporedno z mesom kuhamo jajca, ki morajo pustimo vreti približno 20 minut pridobiti za kuhano. Po kuhanju, da jajce postaviti v hladno vodo. Ta postopek je treba izvesti, da bi okrepila, da jih je mogoče enostavno čistiti.

V ponvi segrejemo olje in stopi v malo masla. Čebula reši majhne kocke, nato pečen v oljni zmesi. Lahko se posuje poper po želji. Vodenje lok v ponvi približno 5 minut, do zlate barve. Odstranite z ognja in ga dal, da se ohladi.

Sir naribamo, zdrobljena jajca, kisle kumarice narežemo na kocke približno 5 mm, olive - obroči.

Olive povezati z ostyvshim čebulo.

Kuhan in ohlajen na kocke narezano govedino, približno enako kot kumarice.

Nato zmešamo v solato govejega mesa, kisle kumarice, čebulo in črne olive, jajca, sir, grah. Namažite vse majonezo. Na vrh okrasite pinjole in zelišča.

Govedina v solati z kisle kumare pripravljeni! Ta jed je krepko, vendar hkrati dovolj lahek in nizkokalorična.

Solata iz govejega mesa z kumarice, gobe, listov solate in poper

Za pripravo solate za 10 odsekov bo treba:

• goveje meso - 400 gramov;
• Sirnjača gobe - 500 gramov;
• kumarice - 300 gramov;
• solata - 200 gramov;
• poper - 300 gramov;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• sončnično olje;
• Sojine omake - 40 gramov (Doda ta sestavina če je želeno);
• majoneza.

Postopek za pripravo

Goveja pre-vreti. V ta namen je treba spustiti v toplo vodo in kuhanje približno 40 minut. Za izboljšanje okusa po kuhanju dodamo sol in poper. Lahko se odločite, da dajo v lonec celoti očistiti korenje in čebulo. Te sestavine se poudari okus govedine.

Gobe narežemo na plošče. V segreto ponev čiste gobe metov in počakajte, da voda izpari, nato dodamo rastlinsko olje in pražimo, dokler kuhani.

Solata govedina, kumarice, papriko narežemo na trakove. solata solza srednje kosov.

Olupljen česen skozi česnovke, po želji se lahko narežemo na majhne kocke.

Temeljito zmešajte solato. Govedina, kisle kumarice, gobe, solate in paprike so napolnjene s pripravljeno majonezo omako. Da bi dobili dovolj začinjeno polnjenje, je priporočljivo dodati v sojino omako.

Česen jutranje bodo dodali začimb za solato, a hkrati bo nežen okus dodamo dušene gobe.

Te solate ne bodo samo atribut tabele počitnic, ampak tudi primerna za družinsko večerjo. Ti recepti mora biti prisotna v kuharsko knjigo vsake gospodinje, ki skuša slediti pravo dieto. Goveje meso - meso, ki je povezana s prehranskimi izdelki. Omejitve v uporabo tam. Poleg tega bo govedina postal nepogrešljiv izdelek v prehrani, saj nasičene maščobne kisline telo z vsemi potrebnimi hranili, hkrati pa ima nizko kalorično vrednost.