Recept za piščančji kostum.

Vsakdo ima rad okusno. Dobra gospodinja vedno sreča tiste, ki so blizu nas s pripravo koristnih in okusnih jedi. Za to ni treba kupovati drage izdelke ali sezonske izdelke v tujini. Od preprostih in znanih izdelkov lahko ustvarite okusno jed. Na primer, recept za piščančji kumar, z navidezno preprostostjo glavne sestavine, je dejansko sposoben navdušiti najbolj hiter gurmane. Takšna druga posoda je prepričana, da bo zadovoljila vaše gospodinjstvo. Piščančji krački, pečeni, ocvrti, zamrznjeni, z različnimi omakami in z nepričakovanimi sestavinami - veliko možnosti.

Tukaj je zanimiv recept za piščančko kremo, ki vam ne bo vzel veliko časa. Vzemite šest kosov piščančjega kajaka, tla posebnega začimbnega paketa za perutninske jedi, dve surovi jajci, en kozarec sončničnih semen, nekaj soli in šest zelenih čebulih perja. Zdaj morate soliti piščančje krače in jih pustiti ob strani 15-20 minut za impregnacijo. V tem času, premagati jajca, bo ta mešanica potopila vsak golenico in nato zvit v moko, predmešan z začimbami. Po tem so jih ponovno potopili v jajce, nato pa v moko, nato pa nazaj v jajce in na koncu je potrebno prekriti površino teleta s semeni. Noge postavite na pekač in jih pošljite v pečico 40-45 minut pri temperaturi 180 stopinj. Končana piščančja palica je vezana z zelenim čebulastim peresom in postrežena na mizi s pire krompirjem ali preprosto ocvrtim krompirjem.

Recept za kuhanje piščančjega kozlička v medu mora biti v arzenalu katere koli ljubice. Za njegovo izvedbo bo potreben en kilogram piščančjega kumarica, 3 paradižnika, 200 gramov sira, popra, soli, začimb, nekaj žlic medu, malo vina in limoninega soka. Shin je treba temeljito sprati z vodo, nato pa jih s čisto suho čisto brisačo in dati v globoko ponev. Zdaj sezono, poper, prelijemo med, dodamo začimbe, vino, potresemo z limoninim sokom. Praznik pustite pol ure. Po tem se noga položi na pekač. Paradižnik morate rezati na tanke rezine in ležati na vsaki nogi na vrhu. Na paradižu se doda košček sira. V pečici pečenka pečemo, dokler ni popolnoma pripravljena.

Jedi iz kokošjih kumaric ustrezno predstavljajo naslednji recept. Morate kupiti kilogram piščančjega kozlička, 400 gramov paradižnika in jajčevca, 200 gramov čebule, paprike, soli, svežih zelenjav, malo rastlinskega olja. Sedaj jajčevca odrežite na majhne kocke. Gornja zelenjava je treba nasoljevati in pustiti tako pol ure, nato pa sperite s hladno vodo. Čebula mora biti drobno sesekljana, paradižnik narezan. Po tem čebulo v ponvi v rastlinskem olju, dodajte jajčevca, mešajte, zdaj paradižnik, premešajte in svežite 4 minute. Potem lahko dodate pločevinko, jo soli, poperte, položite sveže sesekljano zelenjavo, ga pokrijte s pokrovom in kuhajte, dokler ne pripravite.

Recept za piščančjega kostuma v gorčiči-limonini omaki bo tudi po vaši želji. Vzemite pol kilograma telesa, polovice limone, 3-4 čajne žličke gorčice, soli, česna in popra - vse po okusu. Pripravite na začetku omako: sok pol limone z gorčico in nekaj stisnjenih zobčkov česna, dodajte poper. Piščančji krožnik mora biti dobro umazan s to omako in rezerviran za mariniranje dve uri. Potem so noge položene na pekač in pečene pri temperaturi, ki ni višja od 200 stopinj, dokler ni popolnoma pripravljena. To bo trajalo približno 50 minut. Takšne piščančje krače lahko tudi ocvrti v ponvi.

Kot vidite, obstaja veliko receptov za pripravo piščančjega kremplja, nimate druge izbire, takoj, ko jih poskusite vsi.