Sladica iz kisle smetane z želatino in sadje: Različne in okusnimi poslasticami

Vsaka mama je vedno pripravljen, da prosim svojega otroka z nekaj okusno, ki s svojo lastno, in se prepričajte, da ni kemije. Na žalost, večina žensk delajo, in prefinjene pecivo in slaščice pa so redki. V vsakem primeru manj, kot si želijo, da regale otroke. In tukaj na pomoč lahko pride sladico kreme z želatino in sadja. To je pa hitro, le da bodo morali počakati do zaspati. Okus lahko zelo razlikujejo, tako da otroci niso sladkarije bodo kmalu naveličali. Ja, še vedno videti lepa!

Kisla smetana žele: Nasveti in triki

Kot pri vseh jed, sladica s smetano in želatino, ima razlik v pripravi. Če jih poznate, boste lahko za zdravljenje stoodstotno.

1. Kisla smetana mora biti tako vitka - zato je bolj veličastno vzobetsya. Ugotavlja domači proizvod je ostalo za druge jedi, in za sladico, je potrebno kupiti trgovino.
2. Vse sestavine morajo biti toplo. Torej, pred kuhanjem, da jih ven iz hladilnika je potrebno vnaprej.
3. Stepemo smetano z vilico ne bo delovalo - ne tistih prometom. Metlico delati za dolgo časa. Best of all, če je mešalnik ali mešalnik v gospodarstvu.
4. Želatina mora biti popolnoma raztopi, ampak v vsakem primeru je nemogoče, da zavre.
5. Ko kuhamo sladico kreme z želatino in sadja, lahko sprejme vse sadje, razen ananasa in kivija. Z njimi se žele strdi, zaradi katerih je sok sprosti izobilju. Toda drugo sadje v primeru, da se lahko še kaj zamrznjeno.

Oborožen s pravim znanjem, smo začeli kuhati!

Hitro in enostavno

Kot vedno, gremo od osnovnih receptov do višine kulinarike. Za pripravo najbolj preprost sladica kreme z želatino in sadja, delo skodelice kisle smetane in stepene dobro izredni skodelico sladkorja in ščepec citronske kisline. 20 g želatine objavljen v pol kozarca hladne vode in pustimo, da nabrekne. To traja 20-30 minut. Potem se posoda postavi v vodno kopel in ogrevata, nakar jo zlijemo v vsebini stepene smetane in previdno gnete maso. Po kremanki razpadejo nobenega sadja; če so velike, so pre-cut lepo. Vaze napolnjene maso in damo v hladilnik. Ko sladica krema z želatino in sadja strdi, se lahko posuje kandirano ali nastrgano čokolado.

črtasto sladica

Recept ni veliko težje od prejšnjega, samo zahteva veliko težav. Ampak samo zelo lepa,-čokolada z okusom sladica: smetana, želatina, sadje dopolnjuje kakava v njem. Prvič, 25 g želatine raztopimo v vodni stekla s ščepcem vanilina in sladkorja stekla. Tekočina se nato segrevamo, da nabrekne želatino in zlijemo enako v obeh plovil. Eden od njih je zlijemo kakav (dve žlici brez stekelc) in mešali. Pol litra kisle smetane in stepeno krasno razdeljena med keglji. Zamesimo oba mase. Na dnu kalupa (ali porcije kremanok) postavljen sadne koščke, zlijemo zgornjo plast ene barve in dostavo sladica je dal v hladilniku, dokler zgosti. Nato previdno prelije drugo barvo, nato pa - v hladilniku. To se naredi, dokler ne obstajajo več dve mase. Ko je zadnja plast strdi, zdravljenje posuto kosov sadja ali jagodičja.

Skuto in kislo smetano žele

Zelo zračen sladica izvira iz kisle smetane z želatino in sadja, če dodamo sir. Samo, da je treba sprejeti zrnata in ne "mokro" - odvečno vodo bo preprečilo žele zgrabi. Osnova želatina pripravlja standardno: praškaste žlico namočeno v kozarcu vode in pol skodelice sladkorja in vanilije, se vretje brez otekanja. Ločeno je mešalni razpadla z bujnim smoothie četrt kilograma sira. Ko doseže želeno lahkotnost, da dodamo enako količino kisle smetane, postopek ponovi. Maso zmešamo z želatino, se doda koščke sadja in jagodičevje (mala mogoče namestiti v celoti), rahlo mešamo enakomerno porazdelitev in razgradijo formochkam.

"Broken steklo"

Zelo lepa in okusna poslastica! Mnogi od starejše generacije, je znano že od otroštva. In za tiste, ki ne vedo, bomo dali za sladico recept. Kislo smetano z želatino pripravimo načeloma je standard. Osnova dal vrček kislo smetano; Želite, da bi torto v skledo velika - štetje števila sestavin. Poleg smetano, bo treba kupiti tri vrečke različnih barv žele. So se raztopi v skladu z navodili na embalaži, samo v nekoliko manjši količini vode, da je teža postala bolj trdna. Ko se žele strdi, kosi poljubne, temveč velike kose in razširili v vazo. Vsak mora biti prisotna vse barve. Potem kremanki napolni kremo in pošlje v hladilniku. Še posebej tako vabljivo sladica izgleda transparentno stekleno skledo.