Snack na vodka - izvirniku in enostavna.

Ruski praznik je težko predstavljati brez našega tradicionalnega tekočine. To je vodka boljši od drugih alkoholnih izdelkov v kombinaciji z našimi najljubšimi solate, tople jedi in hladne prigrizke. Zbiranjih "vodka" je posebna filozofija - intimen pogovor in dobra hrana. Zato je menila, da je najboljši prigrizek z vodko - je ostra in slane jedi. Na primer, paradižnik, kumare in kislo zelje. Drugič v priljubljenosti so marinirane gobe. Nadalje so solate in vinaigrettes, soljene ribe, žele, rdeči kaviar ali črna, in vse vrste tople mesne jedi. Skoraj vse te gurmanske popolnoma zlije z okusom vodke, plus ne omogočijo gostom, da bi dobili pijan.

Hitra hrana za vodko
Seveda, se je odločila vnaprej pripraviti za počitniški praznik. Veliko jedi vzeti veliko časa za ljubico, ampak kaj, če ste nenadoma spustil na goste in zdravljenje jih želijo slavo. Dobili pomoč od najbolj enostavnih izdelkov, ki je zagotovo, da je v vsakem hladilniku: jajca, šunka, sir, majonezo, konzervirane ribe, paradižnik in zelišča.

Jajca polnjene z majonezo
Potreba kuhana jajca, konzervirane ribe (losos, skuša, in podobno), majoneze, gorčice, zelišč.
tekočine iz konzerv zavržemo, pretlačimo celuloze z vilicami. ribe zmešajte s sesekljanim zelišč, majhno količino majoneze in gorčice. Cut jajca na pol, odstranimo rumenjake in tri na Rende. Na polovici jajčno mešanico in širjenje rib na vrhu potresemo z vsemi rumenjak. Preprost prigrizek za vodko pripravljen.

Ham zvitki
Za pripravo te jedi boste potrebovali šunko gosto konsistenco, ki jih je mogoče enostavno narežemo na tanke plasti. Kot nadev za role primerno nariban sir in česen majoneze ali jajc z majonezo in repe. V drugem primeru, ne dajo preveč majoneze, sicer bo polnjenje obrniti tekočina. Ti zvitki se lahko kuhana in kuhano klobaso brez maščobe. Mimogrede, lahko trdi sir ali smetana s česnom in majoneze omako se dajo na rezine paradižnika.

Predjed slanine in pora

Priprava te jedi ne traja dolgo, in okus goste spominjali. To bo trajalo nekaj stebla čebule - por, prekajeno slanino, sir, mleko in smetano. Sol in poper - po okusu.

Bela stebla pora prerežite na pol, zaviti vsak kos v rezino slanine in postaviti v obliki. Kislo smetano dodamo malo mleka, poper in sol, nariban sir. Nastalo omako prelijemo por in ga pošlje v pečici. Pečemo do zlato rjave barve.

Kot lahko vidite, prigrizek z vodko - da ni vedno zamudno in drago. Mimogrede lahko, kateri koli od teh jedi je treba predložiti piva ali vina.

Zato je menila, da je najboljši prigrizek z vodko - to je domače kisle kumarice. Kot pravijo, daje gostje niso sram, in jesti - ni žal. Lahko se smejali tem, vendar je bolje škripcih ali kislo zelje prigrizki do izumil. Mimogrede, običajna hrana ne velja nujno "solo". Na primer, lahko kumare treba zmanjšati, sezona maslo, sesekljano čebulo ali česen, zelje in dodajte graha. Tu in pripravljen prigrizek za vodko! Najboljši med najboljšimi - in na videz tekne in dober okus.

Od študentskih dni Spomnim aperitiv za vodko in žganje iz limone in kave. Citrusi narežemo na tanke rezine in potresemo z mešanico instant kave in sladkorja. Seveda, veliko pod malico ne pijejo, ampak grenak okus in vonj po alkoholu bije popolnoma.

Na koncu bi rad dodal, da je izraz "prigrizek k vodke" ni povsem v skladu z našimi kulinarične tradicije. V Rusiji je vedno bilo odločeno, da ne bo imel prigrizek vodko, ampak nasprotno, da pijejo Izvrsten in mastne jedi. Tako se pogosto uporablja za kozarec med stranko štela slaba oblika, kakor tudi za piti vodko v enem požirku. Ponudite vodko na mizo hladiti sprejet. Piti to pijačo iz majhnih skodelic. Vesel praznik vam in dober tek!