Svinjina členek. Recept za dušo.

Vsaka gospodinja je zapustil nekaj preizkušene recepte, ki jih je mogoče Poslasti- svoje ljubljene in presenetili goste. Te jedi zahtevajo, praviloma visoke kulinarične sposobnosti in dostojno pretok izdelkov. Vendar pa je malo ljudi ve, kako je treba veliko okusne in zdrave jedi lahko kuhana od navadne svinjskega členek, poleg teh jedi je zelo ekonomično.

Okusen svinjska krača

Recept za to jed je drugačen, pa bi bilo prav, lahko dobite zelo okusno jed, ki bo krona v vaši družini. Za pripravo svinjska Vpenjalo okusne na potrebujemo: 1 svinjske členka 1 čebulo, 1 zelena, peteršilj koren 1-2, 2 korenje, poper, lovor, česen, koper, sol. Sprva je Svinjina členek morajo vreti približno eno uro v veliko vode eno uro v ponev dodamo čebulo, korenje, korenine, sol in kuhamo približno dve več ur. Za 15 minut, dokler kuhan dodamo poper in lovorov list. Shank je priti ven iz brozge, pustite, da se nekoliko ohladi, in njene masti rezine česna. Potem bris svojo kislo smetano, majonezo in pečen z medom ali na žaru ali pečici, 15 minut pri 200 stopinjah. Potresemo z zelišči, Okrasimo z rezinami limone in služijo.

Krača "Honey marinade"

Da bi dobili okusne svinjske krače, recept mogoče spreminjati po vaših željah, saj so okusi različni za vsakogar. Ljubitelji oster Little, lahko dodate več poper ali se za mešanico različnih sort. Za začetek Shank potrebujemo dobro operite, dal v ponev in zavremo. Nato dodamo korenje, čebulo, klinčki, lovorjev list, piment, česen, sol in kuhamo dober obrok za eno uro na majhnem ognju. Odstranite členek iz ponve in nekoliko ohladi. V tem času si lahko marinado: zmešajte gorčico, sojino omako, med, črni in rdeči poper, česen. Poskrbite, da knuckle predhodne zareze in plašč z marinado, dani v globoko ponev, vlijemo ostanke marinado in damo v hladilnik čez noč. Da bi dobili okusne svinjine členek, lahko recept je malo prilagoditi na vaš okus. V jutro dal členek v globoko ponev, vlijemo dva kozarca piva, skriti folijo in kuhamo na močnem ognju približno eno uro. Nato odstranite folijo in kuhamo, dokler ni pripravljeno v skladu z žarom, dokler zlato skorjo.

Členek bavarske. Recept.

Za pripravo steblo, potrebujemo: 1 svinjine členek, 2 litra temne piva, 1 čebula, 1-2 korenje, zelena 1, 1 glava česna, sol, poper, lovorov list, kumina, nageljnove žbice. Za okras 1 kg kislega zelja, 1 čebulo, malo kumine, koriandra, 1 skodelica juhe, rastlinsko olje. Za omako: medu gorčica v zrn.

Odiranje steblo ni potrebno - to lahko Oprljiti, strganje z nožem ali pa preprosto britje. Za pripravo, kar potrebujete, da si za veliki ponvi, kuhamo saj bo knuckle v pivo, recept za to jed je prišel k nam iz daljne dežele Bavarske, in tako se je prijela med ruskimi kuharji. Penasta pijača naj bi v celoti pokriva golen, vendar to ne bi smelo biti preveč. Postavite ponev nad visoko vročino in ne za kuhanje zelenjave, korenje narežemo na velike obroče, čebula bo v celoti in zaljubljen v njo več gvozdichek, česen, razkorak v klinčki. Po pivo zavre, zmanjša plin nanj rastlinskega šopka dodamo začimbe in še naprej kuhamo dve uri.

Razlika prej pripravljeno pan dušeno zelje, daubed krače medu gorčično omako (lahko pripravimo iz medu, gorčičnih semen in razbijalo več Bouillon žlice). Postavite ponev s steblom v pečici pol ure, ob istem času, ne smemo pozabiti na redno zalivati svojo omako. Tako smo dobili okusne svinjine členek, je recept, ki je prepričan, da bi morali vse svoje sorodnike in prijatelje.

Nahraniti obiskovalcev okusno, da ni potrebno, da preživijo goro izdelkov in dan, da preživijo v kuhinji. Svinjska krača lahko velik podpis jed za vsako podjetje, če imajo malo domišljije in potrpežljivosti.