Beljakovine v živilih - njihova vloga za pravilno delovanje telesa

Beljakovine - je najpomembnejši gradbeni material za vsak organizem. Sodelujejo ne le pri oblikovanju vseh tkiva notranjih organov in skeleta, ampak tudi potrebno, da bi ohranili njeno pravilno delovanje. S svojo udeležbo, je metabolizem, imunski sistem in opozorilni sistem deluje.

Za razliko od večine drugih kemikalij, so aminokisline, ki jih vsebuje beljakovine ne sintetizira v telesu in lahko pridejo samo od zunaj.
Da bi zagotovili naše telo s potrebno količino beljakovin, je treba upoštevati ta pravila v svojo prehrano: Ženske - 40-60 g na dan, moški - 50-70, The

Glavno vprašanje - kaj naj jemo in koliko ne da preizkusiti beljakovin stradanje? Za odgovor na to vprašanje je kazalo beljakovin. Če ste prebrali pozorno, boste ugotovili, da je glavni vir živalskih proizvodov za nas. Beljakovine iz rastlinskih živilih, lahko deluje le kot nujno dopolnilo. In če želite uporabljati dieto na osnovi rastlin z namenom, da izgubijo težo, bo sama odvzela popolnoma uravnotežene prehrane. Da bi preprečili to prozoshlo, se prepričajte, da dodate v prehrani hrane iz žit in zrn. V tem primeru je treba oreški in stročnice vključiti tudi v vašem dnevnem meniju.

Najpogosteje uporabljena beljakovine v živilih rastlinskega izvora (v gramih):

• grah (1 skodelica) - 8,1;
• služijo za rjavega riža - 4,8;
• fižol so temno modra (kuhana, 1 skodelica) - 14.8;
• Fižol s svinjsko - 15,6;
• avokado (polovica) - 2,4;
• banana (Intermediat 1) - 1,3;
• pečen krompir (en velik krompir) - 4;
• krompirjev pire z mlekom in oljem (0,5 skodelice) - 2,2;
• Oatmeal (1 skodelica) - 4,8.

In za primerjavo - proteini v živilih živalskega izvora:

• ribje palčke (6 kosov) - 28,2;
• morska ocvrte (170 g) - 42,6;
• jagnječja zarebrnica (147 g) - 42.

Običajni tri-tečaj obrok vsebuje skoraj vse dnevne stopnjo beljakovin.
So zanimivi z vidika beljakovinskih izdelkov, kot so kakava (17 g na 100 g prahu), želatino (87 g na 100 g suhega produkta), posušili pšeničnih kalčkov (11 g žlice 6 umetnosti izdelka.) In živilske dodatek kvasa piva - 3,1 g proteina na 1 žlica. žlico.

Samo en obrok vsake vrste rib in mesa, lahko dam vse dnevni tečaj beljakovin. Prav tako so bogata z sir, jajca in vse vrste mlečnih izdelkov. Ampak ne jedo preveč takšnih živil, če vodi sedeči življenjski slog, presežek beljakovin prispeva k tvorbi sečnine, kar pa lahko privede do protin bolezni. Še posebej to je preobremenjeno s prekomerno uživanje ocvrte in mastne hrane.

Zanimive informacije za dietetičen: zmoti so tisti, ki mislijo, da če sedi na dieti, samo, da se znebite odvečne maščobe. Večina izgub bodo morali v tem primeru, je beljakovin v telesu. Pri polni lakote bo mišičnega tkiva več kot polovico svoje izgubljene teže. Ampak, če boste zmanjšali kalorično vrednost svoje hrane le 300-400 kalorij, bo treba zmanjšati izgube beljakovin. Telesna vadba bo omogočila uporabo maščobe.

Če za enega ali drugega razloga ne obstaja način, da bi dobili beljakovin v izdelkih naravnega izvora, je mogoče uporabiti proteinskih dodatkov. Ponavadi se ta praksa uporablja na stopnji popolnega stradanja ali pogojev nezmožnosti normalnega napajanja. Pogosto parni žlici taki dodatki zagotavlja dnevno potrebo. Ampak še vedno bolje, da se beljakovine iz naravnih virov, kot so visoke kakovosti in uporaba beljakovinskih nadomestkov za telo je zelo vprašljiva, saj ne vsebujejo vse pomembne vitamine in minerale.

Ugotovitev je, da so beljakovine v proizvodih so rastlinskega in živalskega izvora, bistvenega pomena za telo, in ne prispevajo k povečanju telesne mase.