Domače kotlet, paniran: recepti

Mleto meso se lahko kuhana veliko krepko in zdravih jedi. Saj omogoča enolončnice, mesne in mesne kroglice. Toda večina razpisna in okusna zarebrnice v drobtine dobimo, recept, ki ga lahko najdemo v današnjem članku.

Možnost s svinjino

Ta vsestranski jed v kombinaciji s praktično vsemi prilogami. Ponavadi se hranijo s pire krompir, testenine, riž ali hrustljavo dolgozrnatega sveže zelenjave solato. ga pripravlja za preprosto tehnologijo za poceni in lahko dostopnih sestavin. Za vsakega vašega gospodinjstva dobil okusne kotlet, panirani, predhodno preveriti, ali imate pri roki:

• 700 gramov prašičjega celuloze.
• Par čebula žarnice.
• Nekaj kosov starega belega kruha.
• Par srednjih surovega krompirja.
• Piščanca jajce.
• 100 gramov zdrob.
• Salt, dišeče začimbe in rastlinska olja.

Opis procesa

Obsushennuyu oprati in narežemo na večje kose svinjine in pomikanje po mlinom za meso. Prav tako prihaja z brušeno zelenjavi in predhodno namakamo v mleku s kruhom. Vse to v kombinaciji v skledo in dodamo eno na surovo jajce. Končna masa dodamo nekaj soli, začimbe in začimbne mešanice.

Iz pripravljene mleto ščepec off kosov želeno velikost in jim želeno obliko. Nato vsak izkoščeno kotlet panirani in ocvrti zdrob in pošljemo v segreto ponev. Ocvrti izdelki za nekaj minut na obeh straneh.

Možnost z govedino

Posoda, ki ga v nadaljevanju opisane tehnologije pripravljene zagotavlja minimalno količino maščob. Zato je mogoče, da se šteje za dietna. To tekne kotlet panirani zagotovo prinašajo veselje tistim, ki menijo, vsak kalorij. Za izgradnjo okusno in aromatičen večerjo, je ležala v vnaprej vse potrebne sestavine. V tem primeru boste potrebovali:

• 300 gramov govejega fileja.
• 150 ml kravjega mleka.
• 200 gramov piščanca.
• Čebula žarnica.
• Strok česna.
• 100 gramov belega kruha.
• Žlica nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.
• Sol, vse začimbe, drobtine in rafinirano rastlinsko olje.

zaporedje dejanj

Oprana meso narežemo na ne zelo velike kose in zasuk v zmelje. Podobno je, da s čebulo in namočeno v mleko figo. V dobljeno maso dodamo zdrobljen česen, sol in začimbe. Da bi bolj občutljivo strukturo pour žlico rastlinskega olja in kislo smetano. Vse temeljito mešamo do homogenosti.

Iz dobljene polnila mokrimi rokami ščipanje nogama majhne koščke, jim želeno obliko, zavihana drobtine in nanesejo na pekač obložen s pergament. Pečen paniran zarebrnice v pečici, segreti na standardni temperaturi. Petnajst minut kasneje, se obrnil in nazaj za drugo četrt ure.

Možnost s piščancem

Ta recept je zanimivo, da namesto običajnih konvencionalnih krekerji ali čips zdrob krompirja se bo uporabljal. S tem je jed bo izkazalo, zelo sočno in nežno. To med družinsko večerjo v vsako ploščo je bil obložen z rožnato kotlet, paniran, vnaprej rezerviran z vsemi potrebnimi izdelkov. Potrebovali boste:

• Funt piščanca.
• Par česna.
• Čebula žarnica.
• Parni krompir.
• 70 gramov štruco.
• Sol in rafinirano rastlinsko olje.

Da bi končnega Posodo veliko bogastvo v nadev lahko dodamo malo masti ali goveji loj.

Priprava tehnologija

Pre-oprane in obsushennoe piščanec zmeljemo skozi mlinom za meso, z brušeno žarnice in namočeno štruce. Vse to dodamo nekaj soli in temeljito gnete, dokler gladko.

Iz dobljene mleto namočenih roke ločevanje želene kose in tvorijo pleskavice. Potem izkośći piščančje kotleti panirani, sestavljena iz surovega naribanega krompirja, in jih poslati v vroči ponvi, v katerem je že malo rastlinskega olja. Ocvrti izdelki za nekaj minut na vsaki strani. Nato ponev pokrita s pokrovom in rahlo paro sočno in flavorful burgerje. Končni jed je kot nalašč tako za odrasle in za meni otrok. Postrezite jo lahko skoraj katerokoli stran jedi. Ampak najboljše od vseh teh mesne kroglice v kombinaciji z različnimi solatami, s svežo sezonsko zelenjavo.