Dušena nektarine za zimo. Najboljši recepti

Nectarine - to je ena izmed sort breskev, zelo priljubljena med domačimi potrošniki. V skladu s svojo lepo gladko kožo skriva sladko sočno meso, bogato z različnih koristnih vitaminov in mikroelementov. Mnoge gospodinje, ki skrbijo za zdravje svoje družine, pripraviti kompot iz nektarin za zimo. Preprost recept pijače se bodo predstavili v današnjem članku.

Prva možnost: seznam sestavin

Vsi izdelki, ki bodo potrebni, da se pripravijo na ta recept, ki so namenjeni za eno polutoralitrovye banko. Za kuhanje to okusno in zdravo pijačo, ki naj bi ga našli v vaši kuhinji:

• Pol kilogram zrelih nektarin.
• Litra čistega filtrirane vode.
• 300-350 gramov sladkorja.

Mimogrede, zadnji sestavine, znesek se lahko razlikujejo glede na to, kako sladko želite sadni kompot.

Nektarine za zimo: zaporedje dejanj

Za pripravo pijače za ta recept, je zaželeno, da izberete zrelo sadje je srednje velikosti. To je zagotoviti, da se popolnoma prilegajo v kozarec. Veliki primerki so že razdeljena na dva dela, hkrati risanje iz njihovih kosti.

Dobro speremo sadje določeno v posodi predhodno sterilizirano stekla. Pomembno je, da se doseže skoraj do vrha kozarca. Potem je ta jed s sadjem postavi v skledo železa, prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati petnajst minut. V tem času prihodnost nektarin kompot v zimskem času na pivo.

Petnajst minut od pločevinke in tekočino previdno pretočimo iz tega sladkega sirupa pripravljena. Za to se je uvrstila v veliki enameled keramike, segrejemo do vrelišča in dodanega sladkorja. Ko je ta povsem raztopljen, pan off toplote in njena vsebina zlijemo v kozarce napolnjene s sadjem. Steklene kozarce takoj roll zajema predhodno sterilizirane, obrniti na glavo in preverite, ali so prihodki iz nektarin kompotom pripravljen za zimo. Ohlajene banke poslali v hladnem prostoru.

Možnost dva: Komponenta seznam

Ta recept je zanimiv zato, ker ne zahteva sterilizacijo. Za pripravo takšnega napitka vnaprej treba skrbeti prisotnosti želenih sestavin. Tokrat vam je na voljo, morajo biti:

• Kilogram zrelih nektarin.
• Citronska kislina.
• Sugar.

Število zadnje komponente se izračuna ob upoštevanju dejstva, da ena banka ima v povprečju okoli tristo gramov.

Priprava tehnologija

Kuhati okusno in aromatičen kompot iz nektarin za zimo (brez sterilizacije), bi moralo biti jasno izvesti vse naslednje priporočila. Najprej bi morali sprejeti sadje. Njihova pranje temeljito pod tekočo hladno vodo, brez lupin, razrezali na pol in odstranimo kosti. Nastale rezine širijo v steklenih kozarcih, tako da zasedajo več kot polovico celotnega obsega. Posoda se nalije vodo, vlije sladkor in prinesel do vrenja. Dobljeni sirup je bankam poslala s sadjem in omejena.

Po nekaj minutah se tekočina odteče nazaj v lonec, dodamo ji malo citronsko kislino, segreto do vrelišča in ponovno pošlje v sadju. Potem spet delaš manipulacije teh in nato zvijemo banke.

Druga možnost

Tokrat boste izvedeli, kako kuhati kompot iz nektarin za zimo s sadnimi polovici. Število izdelkov je treba upoštevati, da je eden litrski kozarec funt sadje in listi pet sto mililitrov sirup. Sprva so predhodno oprane nektarine razdeljeni v dve. Dobljene rezine damo v posodo, napolnjeno s hladno vodo. Dokler se ohranijo svežino.

Po tem pol nektarine lepo zapisano v čisto stekleni kozarec in prelijemo sladkorni sirup tridtsatiprotsentnym. Nato se posoda napolni s prihodnjimi kompot cover pokrovi in poslal za sterilizacijo. Ta postopek se izvaja na sto stopinj. Čas je odvisen od volumna posode. Na primer, pol-litrski sterilizirane kozarce dvanajst minut, liter - petindvajset in tri-litrski - štirideset.

Kompot iz nektarin v zimskem času (recept breskve)

Da bi se ta zelo koristen in dišeče pijače, kar potrebujete, je ne povsem standardni nabor izdelkov. V morala vaša kuhinja so:

• Kilogram sadja (breskve in nektarine).
• Dva litrov očiščene vode.
• 500-700 gramov sladkorja.

Opozoriti je treba, da se je število v zadnjih sestavine odvisna od sladkosti uporabljenega sadja.

vam daje priložnost, da se neverjetno okusno kompot nektarin za zimsko recept z breskvami. Prvič, v skladu s svojimi zahtevami, je treba pripraviti vnaprej sad majhnosti. Pre-oprane sadje olupljeni. Glede na to, da postane bolj mehka in kuhana eno pijačo bo imel polno okusa okus. Na zahtevo njih odstraniti kamen, vendar to ni potrebno. Da bi olajšala lupljenju sadje prelijemo z vrelo vodo in prelijemo hladno vodo.

Pripravljena sadje zložene v steklene kozarce. Obstajajo tudi prelijemo z vrelo vodo. Petnajst minut pozneje, se tekočina odstrani v ločenem ponvi, dodamo sladkor in pošlje na ploščo. Pripravljen za pour sirup in sadje zvijemo banke. Kuhan ta način kompot iz nektarin za zimo poslano na hladnem za nadaljnje shranjevanje.