Grechanik meso. kuhanje recepti

Ajda je izhodišče za številne okusne in zdrave jedi. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati Grechanik meso. Recepti prvotnih burgerje niso preveč zapleteni, in tudi začetniki kuharji jih lahko pripravijo brez večjega napora.

Grechanik z mletim piščancem

Pripravite krepko večerjo za vso družino je zelo enostavno najbolj preprostih izdelkov. Pozorno preberite navodila in varno priti do dela:

• Cook krhko ajdovo kašo iz istih steklenih zrn. Začinimo s soljo, dodamo košček masla in pustimo, da se nekoliko ohladi.
• Piščančje prsi (približno 500 g) z uporabo deformaciji mlinček.
• Drobno sesekljajte dve čebulo.
• Zmešamo vse izdelke, dodamo, da je dve jajci, sol in poper.
• Tvorijo majhne pleskavice, jih povaljamo v moki in popecite v ponvi pod pokrov zaprt na obeh straneh.

Končni jed je zelo okusna v sebi. Vendar pa vas bo bolj všeč, če si dal ven mesne kroglice v omaki.

Kako kuhati s paradižnikom prilepite Grechanik

• Raztopimo dve žlici 25% paste v kozarec tople vode.
• Sesekljamo in prepražimo v ponvi čebulo in česen, dodamo razredčeno paradižnikovo omako in zavremo.
• Po 15 minutah, ko je tekočina kuhani navzdol, in pena izgine, dani v ponev soli, sladkorja, kisa in vašimi najljubšimi začimbami. Topla masa nekaj minut.
• Krat Grechanik ocvrte v globoki posodi, jih napolnimo z omako in kuhamo do mehkega.

Če imate čas, si lahko pripravite svežo paradižnikovo omako: bi jih bilo treba olupljen, narežemo na koščke in zmešamo v mešalniku s soljo, poprom, česnom in listov sveže bazilike.

Grechanik z mletim mesom

Ta jed je pripravljena na skoraj enak način kot v tradicionalnih "ježi", vendar namesto riža uporabimo ajde. Upoštevajte, da v tem primeru bomo uporabili surovo mleto meso in nepredelane žitarice za burgerje je bilo sočno in bolj uporaben. Grechanik (recept s mletega mesa) pripravimo kot sledi:

• Narezano govedino in svinjino, čisto iz kosti in odrezani vidne maščobe. Sesekljajte meso z mlinom za meso.
• K mešani forcemeat (400 g), dodamo zdrobljena zeleno čebulo (enojna širina) jajce, pol skodelice oprana zrn, sol in poper. Temeljito zmešajte vse sestavine tvorijo pleskavice in jih ocvremo v globoki ponvi z rastlinskim oljem.
• V omako, premešamo kislo smetano (en paket) z curry (pol žličke), moke in soli. Razredčimo zmes kozarec tople vode in ponovno premešamo.
• Pripravljen Grechanik vlijemo smetano omako in zavremo. Po tem, je treba zmanjšati ogrevanje, jedi zajemajo in kuhamo do mehkega.

Grechanik (recept z mletim mesom) - zelo zadovoljujoče jed, zato ne pripravi ločen jed za njega. Zato je najbolje, da ga uporabljajo na mizi s svežo zelenjavo, solato.

Recept jeter

Za pripravo te burgerje lahko uporabite piščanca, govedino ali svinjino jetra. In na jed priporočamo zmanjšati sveže zelenjave ali konzervirane predloži domačo solato. Grechanik da jetra zelo preprost:

• Cook zdrob (pol skodelice), jo zmešamo s jeter meso, naribane čebule, moke, eno jajce, sol in poper.
• Heat ponev in ZRJ pleskavice na njej z obeh strani. Če je nadev obrnil tekočino, je možno, da ga v ponvi z žlico kot jetrnimi cmoki.

Grechanik z mesom in gobami

Sveže gobe lahko dajo jedem poseben okus in prvotni okus. Ampak, če je v vaši lasti niso imeli, lahko uporabite posušene ali kupili v lokalnih gobe supermarket. Kako kuhati Grechanik:

• Cook zdrob (ena posoda) skoraj do popolnoma kuhane in odcedimo odvečno vodo.
• Fry rezine gobe (500 gramov) lokom, nato pa ga zmeljemo v mešalniku.
• Ločeno prepražimo do pol mletega mesa (300 gramov).
• Zmešamo vse izdelke, dodamo eno jajce, svežih zelišč, sol in poper.
• Oblika pleskavice roke in jih povaljamo v moki. Lahko se daje nobene oblike - ovalne, okrogle ali podolgovate.
• Grechanik prepražimo na obeh straneh in služijo vroče.

Recept z zelenjavo

Grechanik meso (recepti so navedene v članku), so popolnoma v kombinaciji z vsemi svežo zelenjavo. Na primer, v kotlet iz mletega mesa, lahko dodamo sesekljan paradižnik, nariban bučke ali jajčevci. Ta jed bo veliko bolj sočna in bolj tekne. Če vam je ljubše klasično Grechanik meso (recepti niso zapletena), nato poskusite, da jih pripravimo na naslednji način:

• Čebula, korenje, papriko in jajčevec narežemo na kocke. Postavite zelenjavo v ponev in popecite na malo olja.
• Ko so skoraj pripravljeni, dodamo malo sojine omake, zdrobljena paradižnik in česen. Tople zelenjave na ogenj za nekaj minut.
• Put v posodi z debelo spodnjo plastjo prvih končnih cutlets zgoraj - od zelenjave, potem je operacija večkrat ponovi.
• Kuhajte jed kuhane za deset ali petnajst minut.

Upamo, da je (so recepti zelo raznolika, boste morali izbrati) Grechanik meso bo pomagal v kuhinji koli hostesa in bo pripomoglo k diverzifikaciji običajno meni. Ta zdrava jed nikoli dolgčas, če boste izvedeli, kako jo kuhamo na različne načine, v različnih omak. Poleg tega so rabljeni izdelki so dovolj poceni za njega, in to pomeni, da lahko prihrani veliko družinskega proračuna.