"Hofbroy": pivo, katerega cel svet ve

"Hofbroy" - pivo, katerega zgodovina se ne šteje v deset in sto let. Hofbräu nemški naslov prevaja kot "sodni pivo." Dejansko "Hofbroy" sodišče pivovarna je bil nemški Dukes. To spet leta 1589 v Münchnu, ustanovil Duke Wilhelm V pobožna. Danes, penasta pijača pod blagovno znamko proizvaja pivovarsko podjetje, ki se imenuje "Hofbroy München." Vsak ima samospoštovanje nemški počuti privilegirana preživeti večer s prijatelji preko steklenico pijače "Hofbroy". Toda turisti, ki pridejo v Nemčijo, najprej prizadevati za nakup tega izdelka, ki se zdravijo z njim in kupiti steklenico ali dve, kot darilo za svoje ljubljene.

Zgodovina pijače

"Hofbroy" - Pivo, skrajšano ime, ki zveni kot HB iz nemškega imena Hofbräu. Ampak ti ne samo pijan alkohol - to je tudi skrajšano ime dveh Münchnu restavracij, da ko varijo pijačo - "Hofbräukeller" in "Hofbräuhaus". Toda odkritje teh institucij in pojav alkohola pred lepo zgodbo.

Preden so Nemci začeli pivo "Hofbroy" (pivo), so morali piti pijače od drugih proizvajalcev. In vse je bilo tako: sodišče bavarski Duke Wilhelm V razlikovala zahteve za klic v sili in nezadovoljivo žejo. Ti ni všeč pivo, ki ga varijo neposredno v Münchnu, tako da so prinesli pijačo iz mesta Einbecku, v Spodnji Saški. Ampak to je predrago, in vojvoda naročil sodišče, da razmišljajo o problemu uravnoteženje zabavno in sproščeno stane.

Konec septembra 1589 je leto se je začel s štirimi svetniki William V privlačno idejo o izgradnji lastne pivovarne. Vojvoda nenavadno všeč ta ideja, in da je isti dan povabil Haymerana Pongratz - mojster pivovar iz samostana Geyzenfeld. Ponudil človeku položaj superintendent, prvi mojster in oblikovalec nove pivovarne. Tako se je začelo veliko vzrok, in pivovarji začeli kuhati najbolj slasten pivo.

Monopol na pšenično pivo

Sčasoma se je pivovarna Williama pobožno Duke podedoval njegov sin Maksimilijan I., zasvojenost pivo razlikuje od preferenc očetovih. Maximilian ni všeč temno težka pijačo, ki je bil tako priljubljen takrat. Ker je bil velik poznavalec in zvita tržne in finančne zadeve, nato pa hitro opozorilo vnaprej in uvedla monopol na proizvodnjo pšeničnega piva. Tako je bilo vse zasebne pivovarne prepovedano kuhati pšenične alkohola peno, in njegova vojvodski pivovarne so opremljena z monopolnega položaja. Young Duke pridobila dodaten vir financiranja, ki proizvaja pivo Hofbräu.

Nova pivovarna

Nekega dne, Maximilian je postalo znano, da je njegova pšenica pivo priljubljena. In to priljubljenost je tako velika, da je ni več nahaja v starem dvorišču proizvodnji moči, da se ukvarjajo z vsemi prihajajočih naročil. Vojvodstva sodišče pivovarna med 1605 proizvaja 1444 hektolitrov piva, kar je zelo veliko v teh dneh. Maximilian odloči za gradnjo nove pivovarne na Marienplatz v Münchnu, kjer je še danes.

Od 1610 je Hofbräu pivo dovoljeno prodajati ne le aristokracija, ampak tudi splošno populacijo. Torej, penasta pijača ta znamka začne osvojiti svet. Ta luksuz je na voljo zaradi dejstva, da je potrebna izgradnja novega podjetja Maximilian denarja. Duke spoznal, kaj velik potencial ima svoj izdelek in se odločil, da to, kar je bilo narejeno v skrivnost, in tako uradno sedaj. To je za prodajo navadnih prebivalcev pivo ni "pod pultom", in zakonito.

Sodobna paleta piva iz Münchna

Najbolj okusno pivo HB danes ima naslednje vrste:

• Hofbräu Original - zelo priljubljena pijača v Münchnu in naprej.
• Hofbräu Dunkel - prvi razred pivo, ki je bilo proizvedeno v pivovarni "Hofbräuhaus".
• Münchner Weisse ( «Hofbroy Münchner Weiss") - nefiltrirano pšenica zgornji lager fermentacija. Vsebuje 5,1% alkohola. "Hofbräuhaus" za dve stoletji na Bavarskem je imel izključno pravico do vrelo pšenico opojno pijačo. Ta sorta ima nežen vonj kvasa in Mjehurast pene.
• Hofbräu Schwarze Weisse - pšenica temno zgoraj fermentirano pijačo.
• Hofbräu Weisse leicht - svetlo pivo je značilna tipična pšenice okus.
• Hofbräu Maibock - v zvezi s to sorto, je zanimiva tradicija: prva cev s pijačo odločilo, da začne v zadnjem tednu drugega meseca spomladi v "Hofbräuhaus".
• Hofbräu Oktoberfestbier - počitniška svetlo pivo dno fermentacija z vsebnostjo alkohola 6,3%.

"Hofbroy Original"

Kot najbolj znani pijači iz linije pivo je HB Hofbräu Original, kaj o tem bi rad govoril malo več. To München svetla opojnih nektar spodnjega vrenja. To je značilno kremasto, rahlo slad okusa z blagim okusom hmelja grenkobe.

"Hofbroy izvorni" vsebuje 5.1% alkohola, in njegova gostota doseže 11,75 stopinj. Napitek je svetlo zlato odtenek. V svojem aromo je vonj po nageljnovih žbic s sadjem in limone akordov.

Sedanje svet

"Hofbroy" - pivo, je svet za zdaj izredno priljubljen festival "Oktoberfest". Leta 1810 se je ustanovitelj "Hofbräuhaus" dediča princ Ludwig Bavarske poročena Therese od Saxe-Hildburghauzskoy. V čast svojih poročnih konjske dirke so bile organizirane, da je to obdobje malo pozabljena. Prireditev je potekala na Theresienwiese.

Racing skupaj s praznovanj, distribucijo prigrizkov in piva. Ljudje po vsem všeč to toliko, da je bilo odločeno, da se vsako leto organizirajo takšne prireditve. Kasneje so se spremenili v znameniti Oktoberfest.