Recept grub - okusno in zadovoljujoče.

Recept kharcho morajo imeti sedež v kuharske knjige vseh žensk, ki menijo, da je dobra gospodinja. Ta okusna juha, ki se kuha z rižem, vroče začimbe in paradižnik. Zgodovina njegovega izvora je polna skrivnosti in skrivnosti. Ko se je izkazalo, je kharcho recept znan, tako dolgo nazaj se je to zgodilo. Ampak to je svet svoje gruzijski kuhinje. Mnogi ljudje mislijo, da je grub - to je juha, ki je bil predhodno predložen za vsako jedilnico in sestavljena iz riža, juho in paradižnik. Seveda pa je to prvi obrok grub ne more biti imenovan. Vendar je bilo tisti srečneži, ki lahko uživajo v realnem kharcho juha recept ni tako zapleteno. Pripravljena je bila v restavraciji Moskvi "Aragvi", kot tudi gruzijski krajev.

Juha kharcho govedina - tradicionalni recept in pravilna. Zelo pogosto, lahko internet brati na forumih ostro razpravo o tem, kako pripraviti prave kharcho za dodajanje sestavin, kaj mesa za uporabo in tako naprej. Kljub strogim norme, ki pripravlja to jed, pa ne pride v poštev le na recept.

Juha Recept kharcho svinjina naslednjim: Take pol kilogram svinjine, tri čebulo, tri korenje, vodje česna, dva krompir, peteršilja, dve žlici sojine omake, pol skodelice riža, žlico paradižnikove paste in začimbe (sol, rdeči in črni poper, hmelj-suneli). Zdaj, v kotlu morate pour rastlinsko olje, ga ogreje in ga za meso, narežemo na večje kose. Prelijte s sojino omako in popecite z vseh strani. Nato dodamo čebulo, narezan na pol obroče, korenček trakovi in kuhamo, dokler se korenje zmehča. Zdaj dodamo paradižnikov pire, vse prelijemo z vodo, tako da je popolnoma prekrita meso. Dodamo začimbe in kuhamo nad visoko vročino, za približno 25 minut. Krompir, medtem, lahko narežemo na kocke in dodamo v kotel. Potem je treba prelijemo vsebino dva litra vode, vložijo do vrenja in vlijemo na sliki. Kuhajte juho, mora biti pripravljen, da riž, in pet minut pred izklopite toplote, dodamo česen kotliček ali celo poper. Ponudite ta juha je potrebno, potresemo s peteršiljem.

In tu je še en recept kharcho z govedino prsi. Potrebovali boste kilogram mesa, skodelico riža, tri čebule, trije stroki česna, 900 gramov zrelega paradižnika, tri žlice tkemali omaka, lovorov list, koriander pramen, hmelj-suneli, poper. Zdaj narežemo slanino na majhne koščke, ga napolnite z dva litra hladne vode in dal na ogenj. Po vre, odstranite peno in kuhamo pol kuhan. Medtem olupimo paradižnik olupljen, jih obrišite s mešalnik, česen in čebulo morali drobno sesekljajte in sesekljamo na zelenicah. Zdaj, odstranite maščobe in juha enolončnica je v ponvi čebulo in česen za 15 minut. Zdaj, odstranite meso iz juhe in jo dal v obara čebulo 20 minut. Nato dodamo paradižnikov pire tukaj in kuhamo mešanico za 15 minut. Naslednji korak - za postavitev vsebino ponvi nazaj v lonec, in navsezadnje zavre, dodamo na isto, in sl. Kuhajte juho do kuhanega riža. Tik pred koncem kuhanja v dodal ponev lovor, Khmeli Suneli, omaka tkemali, zelišča, sol in poper. Namesto omaka tkemali še vedno uporabljajo kislo slive. Poleg tega kharcho recept pogosto vključuje orehe. Približno pol skodelice zdrobljenih orehov, ki se dodajo juhi sredi kuhanja.

Recept kharcho postal pravi okras vaše kulinarične Presence banka znanja in spretnosti. Te lahko prosim ljubljene, kot ga dal na mizo za vsako počitnice praznovanje. Najbolj pomembna stvar, da se spomnimo, da je tradicionalni recept tri glavne sestavine: zdrobljene orehe, tkemali in govedino, ki je bolje, da ni mogoče izključiti.