Hrana in pijačaKuhanje Nasveti

Kaj je mogoče storiti s cvetačo: recepti

Cvetača preseneča z njeno uporabo. Poleg tega je možnost za kuhanje te zelenjave so resnično raznolika. Katere jedi se lahko izvede s cvetačo? Kaj recepti so najbolje uporabiti?

Cvetača: osnove

Preden boste razumeli, kaj jed lahko iz cvetače, kaj je govoril o svojih koristnih lastnosti. Skrbno preučevanje receptov s te zelenjave, lahko računate na optimalni sestavi in minimalno kalorij. 100 gramov predstavlja le 30 kalorij. Hkrati je sestavek cvetače vključuje:

  • vitamin A;
  • vitamin C;
  • B vitamini (1, 2, 5, 6, 9);
  • K;
  • PP;
  • redki vitamin E (encimi so potrebni za tvorbo);
  • železo;
  • biotin;
  • beta-karoten;
  • kalcij;
  • baker;
  • magnezij;
  • fluoro;
  • fosfor;
  • železo;
  • kalij;
  • holin;
  • nenasičenih maščobnih kislin.

Uporabna sestava zagotavlja, da bodo imeli ohrovt ugodno vplivajo na zdravje ljudi. Edinstvene lastnosti bodo na voljo, da veliko ljudi, ki so ne le poskušajo pravilno in v celoti napaja, ampak tudi za nadzor nad obliko, spremljanje fizičnega stanja telesa.

Variante uporabe zelje pri kuhanju: splošne informacije

Občudovalci skrbno preučevanje te zelenjave izvedbe kuhanje s pomočjo glavno sestavino. Kaj se lahko naredi iz cvetače? Recepti prosim neverjetno raznolikost:

  • juhe;
  • enolončnice;
  • enolončnice;
  • solate.

Obstaja možnost uporabe kuhano, surovo, marinirano, ocvrto cvetačo. V vsakem primeru se domneva, poseben okus in dišeče vidike končnega jed.

Cvetača, kuhana na podlagi marinado, presenetljivo pikanten okus. Poleg tega se domneva prisotnost blagega okusa in čvrst.

Če vam je ljubše ocvrta cvetača, prevzel možnost uporabe krušnih drobtin, jajca, testo. Izbrana možnost omogoča pripravo jedi uživati skladen okus, ki je prepričan, da vas preseneti z odtenki. Pečena cvetača ne samo, se lahko uporablja kot dodatno sestavino, ampak tudi poseben in popoln izdelek.

V vsakem primeru se domneva, obvezno registracijo osnovnih načel kuhanje cvetača, saj vpliva na uspešnost priprave izbranih jedi:

  • Cvetača je najbolje kuhana v nerjavečega jekla ponev.
  • Priporočena kuhanje pri minimalni ogenj, da se prepreči izdelka kvarjenje.
  • Za uspešno rešil vse potrebne mineralne komponente, je najbolje, da kuhamo cvetačo v lonec, parni kuhalnik, multivarka. Tri možnosti so zadovoljni največjo korist.
  • Želijo odkriti nove in privlačne vidike okus cvetače, je priporočljivo izbrati pečenje v pečici. V tem primeru se lahko zelje se peče v surovem ali kuhanem obliki.
  • Cvetača ne morejo prebaviti / razkuhajo. V nasprotnem primeru se izdelek ne bo omogočeno, da pokažejo svoje najboljše lastnosti okusa. Poleg tega, če se ne držijo pravil kuhanje cvetača, lahko izgubite vse koristne sestavine izdelka.
  • Druga dostojno možnost uporabe cvetačo - pripravlja solate. V nekaterih primerih se predpostavlja minimalno toplotno obdelavo.

Skrbno preučevanje vsemi recepti, ki jih je mogoče videti v neverjetno različnih možnosti za uporabo cvetačo. Kakšni so načini, vam priporočamo, da omeniti? Vse je odvisno od tega, kaj rezultat, ki ga pričakujejo.

Cvetača tempura osnovi moke: enostaven recept

Kaj se lahko hitro opravi s cvetačo? Če je čas močno primanjkuje, bo ta recept je pravi blagoslov.

sestavine:

  • 1 glava cvetače;
  • 3 jajca;
  • približno 1 skodelice moke (volumen pustimo, da se spreminjajo glede na osebne preference, saj povečanje števila pustimo 1,5 skodelice);
  • sol, poper;
  • ki se uporablja za cvrtje olja ali masla.

faze:

  1. Cvetača dovoljeno razstaviti več socvetja.
  2. Nato se doda v vrelo slano vodo. Kuhanje je podan približno pet minut.
  3. Naslednja stopnja - nagibni kuhanega zelja v cedilo. Voda naj odteče.
  4. Jajca vilice stepeno s peno, nakar se doda sol.
  5. Z slani stepenim jajcem moke je dodal.
  6. Zmes ne sme biti niti najmanjše grudice.
  7. Skladnost testa mora biti precej debela.
  8. Zdaj, cvetača morali potopiti v končnih testo in prepražimo na maslu v ponvi. Vsak socvetje mora popecite z vseh strani.

Pravilno kuhanje cvetače v testo zahteva najmanj časa in truda.

Hitri recept № 2: cvetača s sirom testo

Še ena stvar, ki jo lahko narediš z cvetačo hitro? Ta recept bo nepogrešljiv za vas in vašo družino.

sestavine:

  • cvetača;
  • dve jajci;
  • Nekaj žlici debele smetane;
  • 100 gramov sira;
  • 2-3 žlici moke;
  • žličke posušenih zelišč.

Kljub temu, da je testo pripravlja za drugo recept všeč enostavnost in preprostost. Kaj priprava faze je treba opozoriti?

  1. Zelje je treba razstaviti na več socvetja.
  2. Zdaj socvetje zelje dodamo vrelo vodo, ki mora biti pred podsolit.
  3. Priporočena 5 minut kuhanja.
  4. Zdaj moramo počakati, da voda odteče iz cedilo, ki je bila vrže zelje.
  5. Strgalnik za naribamo sir je priporočljivo.
  6. Za pripravo testa, je treba mešati jajce, nariban sir in zelišča v suhi obliki. Zdaj dodamo moko in sol.
  7. Pred cvrtje socvetje zelje se doda v testo. Fry je potrebno na vsaki strani na srednje močnem ognju do zlato rjave barve.

za Multivarki so priljubljeni tudi recepti. Poleg tega so navdušili njihovo dostopnost in enostavnost. Najbolj pomembno - je, da skrbijo za prisotnost funkcionalne Multivarki.

Pečen zelje multivarka: cvetača in brokoli

Kaj je mogoče storiti z barvnimi zelja multivarka? Prosimo, uporabite naslednje recept.

sestavine:

  • ohrovt: 600 gramov barvne in brokoli;
  • 100 gramov naribanega sira: Švicarsko in ruska;
  • 150 ml jogurta. Priporočena maščobe se začne z 2,5%;
  • maslo;
  • žlica moke;
  • poper in sol.

Navodila za pripravo:

  1. Najprej morate pripraviti vse sestavine, ki se uporabljajo.
  2. Obe vrsti zelja treba temeljito speremo, nato pa jo razčleniti v florets majhne velikosti. Zelje je dodan v košarico za paro. Skleda mora nalijemo vodo. Nato nastavite košaro skledo. Za kuhanje v načinu "paro", to traja približno 10-12 minut.
  3. Zdaj je posoda zelja priporočljivo, da bi dobili. Voda iz posode za vgradnjo.
  4. Naslednja faza priprave - način "Multipovar". Temperatura mora biti 160 stopinj.
  5. Skleda je treba mešati Multivarki 2,5% -ti jogurt in moko, olje. Omaka je priporočljivo, da pripravimo z mešanjem še 3 minute.
  6. Zdaj je dodati dve vrsti naribanega sira, poper, sol. je potrebna enotna doslednost.
  7. V omako dodamo zelje.
  8. V "Multipovar" mora kuhamo petnajst minut pri 200 stopinjah.

Zdrav zajtrk: omleta s cvetačo in piščancem

Kaj jed se lahko kuhana cvetača dieto? Eden izmed najboljših zajtrkov za katero koli osebo, ki izgubi teže - to je omleta. Za optimalno hranilno kakovost in največ koristi je priporočljivo, da se omleta z dodatkom cvetača in piščanca.

sestavine:

  • 2-3 jajc;
  • 0,5 cvetače;
  • 2 piščančji prsni file (pusto);
  • sol, poper;
  • sončnično olje, oljčno zaželeno nadomestiti.

Skrb za izbiro primernih komponent, ste pripravljeni kuhati omleto.

Najprej cvetača je priporočljivo, da se razdeli na več socvetja in zavremo. V naslednjem koraku si lahko piščanca, ki mora biti čim tanjše za boj proti off. Glavni cilj je hitrejše in boljše prozharka uporabljajo mesa. Če želite, dodajte sol, vendar je pomembno, da se spomnimo, najmanj, saj je presežek količina soli vedno ohranja tekočine v telesu.

Zdaj morate pripraviti testo z jajci, sol, poper, premagal aktiven. Ta zmes mora biti potapljanjem piščanca, nato pa jo popražimo na obeh straneh.

Ko je kuhano zelje, je treba potopiti v jajčno mešanico v ponev in pošiljanje. Nato lahko nalijemo jajčno mešanico.

Zdaj se vse sestavine dobro ocvrte seboj. Pripravljen omleta posuto z brusnicami zaželeno, arugula.

cvetača pire

Kaj se lahko iz kuhanega cvetača? Poskusite kuhati pire. Je izpolnjuje in nagrajevanje.

sestavine:

  • Povprečna cvetača;
  • strok česna;
  • 4 žlice masla;
  • skodelice piščančje juhe;
  • je priporočljivo okus s soljo, poper, timijan in rožmarin.

Za pripravo cvetača pire zahteva najmanj časa. Kaj faze se domneva?

  1. Česen je treba očistiti in prepražimo. Česen mora biti mehka in prekrita s tanko skorjo.
  2. Jedi morajo pour piščančje juhe. Lahko dodamo sesekljan cvetačo. Kuhanje se domneva, v juho, za 10-15 minut.
  3. Juha je lahko odteče po zelje ne zmehča.
  4. V mešalcu je treba dati kuhana cvetača, pražen česen, toplo maslo. Za okus takoj priporočljivo dodati nekaj začimb. Vse sestavine temeljito stepeno.

Sedaj lahko poskusite pire cvetača, zavedali, kako edinstvena je zgodilo.

Pečena cvetača z zelenjavo

Uporabne in prehranskih recept - je dušena cvetača z zelenjavo. Kljub največ iz jedi, za kuhanje ni potrebno več kot dvajset minut.

sestavine:

  • Povprečna cvetača;
  • 2 paradižnika;
  • 250 gramov konzervi fižola;
  • čebula;
  • nekaj strokov česna;
  • 400 ml paradižnikove paste;
  • rastlinsko olje;
  • sveže bazilike, poper, sol (po okusu).

Kuhanje korake:

  1. Cvetača je priporočljivo, da se razdeli na več socvetja.
  2. Olupljen čebule je treba zmanjšati na pol prstani, drobno sesekljajte.
  3. Olupljen paradižnik je treba drobno sesekljane. Da se olajša postopek čiščenja je zaželeno poparjene z vrelo vodo.
  4. Čisto sveže bazilike je priporočljivo, da drobno sesekljamo.
  5. Zdaj, v ponvi na oljčno olje, prednostno ocvrte čebule in česna. Nato lahko dodate vse želene začimbe, kot so sol, poper.
  6. Posoda je priporočljivo postaviti cvetača, paradižnik, fižol. Zelenjava povsem prelijemo paradižnikovo mezgo, sol, poper. Namenski postaviti vsaj 15 minut, potem pa je zelje kupiti mehko doslednost.
  7. V pari zelenjavo dodamo baziliko.

Jed bo zagotovo zapustil najboljše vtise!

Cvetača je mogoče uporabiti ne le za stranske jedi, zelenjave, temveč tudi za pripravo klasične solate. Poleg tega je v tem primeru prevzame vreden receptov.

Cvetača v solati s paradižnikom in kumarami

Če imate kakšno vprašanje, lahko solata se iz cvetače, uporabite naslednji recept.

sestavine:

  • 1 glava cvetače;
  • 2 kumare;
  • 2 stroka česna;
  • kozarec češnjevega paradižnika;
  • 6 žlic kisle smetane.

Kljub enostavnosti postopka sestavin in kuhanje, bo vtis končnega jed je veličastno.

  1. Cvetača zaželeno narežemo na majhne koščke dimenzij.
  2. Drobno sesekljane kumare se doda cvetačo.
  3. Sesekljan paradižnik dodamo k splošnemu jed.
  4. Dodano stisnemo česen.
  5. Kislo smetano je želeno sol in poper. Česen lahko dodamo po želji.
  6. Za solatni preliv uporabite kislo smetano. Temeljito zmešajte vse sestavine.

Priporočljivo je, da služijo solato v hladnem način.

Cvetača solata, kumare in kruhove kocke

Če ste še vedno skrbi, kaj je mogoče storiti s cvetačo, nato kuhamo to okusno solato.

sestavine:

  • 1 kumara;
  • 2 skodelici češnjev paradižnik;
  • pol cvetače;
  • 1 1/2 skodelice redkev;
  • približno 100-150 g feta sira (prednostno vodijo osebne preference);
  • olivno olje;
  • krekerji, poper, sol - po okusu.

Kako pripraviti solato? Kateri koraki so potrebni priporoča iti?

  1. Zelenjava je treba temeljito oprati.
  2. Paradižnik narežemo na pol, kumare - pol obroči, redkev - krogi, razkorak v florets zelja majhnosti.
  3. Vsa zelenjava je treba mešati z dodajanjem krušnimi kockami.
  4. Za pripravo okusno solato, ki jo želite uporabiti sol, poper, nariban sir, oljčno olje.

Solata se lahko hitro pripravljene, ampak okus je neverjetno in harmonično.

Kuhani cvetače z olivnim oljem in česen

Kuhano zelje je lahko, da je edinstven izdelek, ki bo razkrila svoje čudovite lastnosti okusa. To mu bo pomagalo olivno olje in česen.

sestavine:

  • 600 g cvetače;
  • nekaj strokov česna;
  • Nekaj žlic vinskega kisa;
  • 2-3 žlici oljčnega olja;
  • sol, mleti poper.

faze:

  1. Cvetača prej odpravili v velikih socvetja.
  2. Voda naj se zavre in nato - sol. Dodaj zelje slano vrelo vodo, nato pa kuhamo na močnem ognju približno pet minut. Ko postane mehka, bi moralo priti.
  3. Vodo dekantiramo.
  4. Oljčno olje je treba pridobiti z aromo česna, tako da boste morali predhodno premešamo sestavine. Potem se oljčno olje lahko vlije cvetačo. Če želite, lahko uporabite vinski kis, limonin sok.
  5. Dish potrebujejo poper.

Kuhana cvetača pridobiti edinstven okus zahvaljujoč robu dostojno obdelavo olja s česnom in začimbami.

Sposobnost za ustvarjanje obrti iz cvetače

Kakšno plovilo lahko izdelate iz cvetača? Ni navadno vprašanje, ampak za ljubitelje lepe predstavitve jedi, je zelo pomembno. Če želite ustvariti obrt iz cvetače, lahko uresničite preprosto in zanimivo idejo jagnjet. To plovilo je prepričano, da okrasite glavno jed. Poleg tega lahko znanje spretnosti in otroke.

Faze ustvarjanja obrti iz cvetače:

  1. Cvetačo je treba oprati in kuhati. Sosvetost bo določila velikost jagnjetine.
  2. Za glavo je potrebna velika črna oljka. Za pritrditev se zobotrebec tradicionalno uporablja.
  3. Na straneh oljke morate narediti majhne lopute v obliki ušes.
  4. Iz graha ali koruze morate narediti 2 očesa. Učenci so zaželeni ustvarjati iz oljk.
  5. Na zobotrebce oljk z oljem, nato pa uporabite v obliki nog. Le močna struktura bo uspešno vzdržala težo jagnjetine.

Okusne jedi in edinstvena umetniška dela iz cvetača - to je šele začetek kulinaričnega procesa ... Potem lahko svoje ideje uresničite na podlagi ene najbolj okusnih zelenjadnic.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.