Kako kuhati palačinke brez mleka: več možnosti osnove

Palačinke - tradicionalna ruska jed, in raznofunktsionalnoe. Dajo otrokom sladico, so zelo primerna za drugo kosilo, ali lahko postala polnopravna obrok. Ponavadi je jed narejena na osnovi mleka. Tako se obrnejo tanka in občutljiva. Včasih pa želite kuhati palačinke brez mleka - v dneh posta, na primer, ali če je ta izdelek prepovedano zdravnika, ali če oseba, ki začne opazovati svojo obliko. Ti primeri so veliko receptov, ki so na voljo v tem članku.

palačinke pusto

Upoštevati možnost, da začnete kuhanje, ne zahtevajo Skoromniy izdelkov. Te palačinke brez mleka in jajc lahko jedel, ne le na tešče, ampak tudi vegansko popolnoma opustiti hrano živali. Bodite liter vrele vode - ne kot mineralne, tudi brez plina, ne rafinirano, toda najbolj pogosti. To raztopimo soda povrnejo kis, žličko sladkorja in malo soli, skupaj zlijemo rastlinsko olje v količini šestih žlice. 400 g moke zmešamo s sto gramov zdroba in počasi vlijemo tekočino. Gnetenje potrebno, tako da ni grudic. Nadalje ne razlikuje od običajnih kuhanje palačinke: zajemalko Testo vlijemo na namaščen pekač majhne, pražena en bok, in tudi prižge od drugega. Ker so te palačinke brez mleka tešče ali vegetarijanci, niso namazati z oljem. In na mizi služil v sladki različici - z marmelado ali marmelado.

Palačinke na vodi

Tisti, ki ne zapusti komponent živali v prehrani, ampak samo želim, da bi bilo manj kalorij, lahko uporabite palačinka recept brez mleka je na vodni osnovi, vendar z jajci. Ali pritličje sladkorja žlico polno - mehko maslo, ščepec soli in dve jajci. Ko dosežemo homogenost vlijemo tri četrtine litra vode. Po temeljitem mešanju malo, da bi zapolnili dve skodelici moke. Bo pečemo samo pecivo, palačinke brez mleka lije stopljeno maslo. Lahko jih zaužili z vsemi nadevom in različnimi dodatki.

pivo recept

Če vas privlači palačinke z luknjami, zamenjajte vodo v pivu. Openwork povečuje v roki, in alkohol (ki je že zelo malo) se razgradi med pečenjem. Končni produkt pridobljen je zelo prilagodljiv, tako da ga lahko vključite tudi dokaj tekoče polnjenje. Vendar pa so te palačinke ne stori brez mleka. Toda rezultat je vredno, da bi se malo prezreti nova načela! Prvič, dve jajci stepeno v peno z malo soli. Potem so pour kozarec lahkega piva in isto - mleka. Za pompom, lahko dodate pol čajne žličke hidrirano soda. Skodelico moke počasi vseivaetsya v tekočini; Na koncu lije nekaj žlic sončničnega olja - zagotoviti neprilipaniya. Zloženke palačinke na plošči z luknjami boljše pokrovom ali drugo ploščo. Tako dolgo, dokler so mehke.

Krema za kefir

Če ste razmišljali o tem, kako narediti palačinke brez mleka, ampak se voda vam ne ustreza, pojdite v jogurt kot osnovo. Spet začeti stepeno jajce s soljo in nekaj žlic sladkorja. Brez ustavljanja stepanjem, pour curljanje dve skodelici nemastnega jogurta. Maso zlijemo malo moke (pol skodelice). Posebej v skodelici vrele vode se doda pol čajne žličke pecilnega praška, nato pa vodo zlijemo testa skupaj z dvema žlicama rastlinskega olja. Ko bo masa je enaka celotni prostornini, se ga pusti počivati deset minut. Vse! To bo samo zalege palačinke brez mleka. Kako debele ste dobili odvisno od debeline testa. Želite tanek - narediti vodena, kot bujne - dodamo moko, dokler skladnost skoraj oladevogo testa.

Palačinke na majoneze

To je še en recept za palačinke brez mleka, ki se razlikujejo nenavadno, a zelo prijeten okus. Njegovo izvajanje se začne z stepanje pint hladno slano vodo, a, dve žlički sladkorja, enak znesek majoneze in jajc. Poleg tega je standard vlije moke - približno tri skodelice, morda malo več - odvisno od majoneze. Na koncu dodamo gašeno soda in tri žlice rastlinskega olja. Ostanite Pečemo palačinke in poklicati na mizo.

Ne bojte se eksperimentiranja in inovacije, tako, kako kuhati palačinke brez mleka lahko še serum ali sok. Med slednjimi najbolj pogosto prihajajo iz breskve, pomaranče, marelice in limone. Okusnejša dobimo, če njihovi razredčeno polovica volumna vode. Če se odločite za uporabo serum, bo potrebno čim več vode; med kuhanjem, je zaželeno, da dodate malo stopljenim maslom. In stopi ali premagati, dokler stealth ni bilo vredno - Naj majhne kosmiče plava v zadnjem testu. Cvrtje so enakomerno taljenje in palačinke dodamo pomp in dobrote. Možno je, da se spreminja okus z dodajanjem lupinico - limone ali oranžno.