Kako Skulptura lepo torto kvas ali vlečeno testo

Vsaka ženska si prizadeva, da razvajajo avtohtonih različne pite in scones. To je za peko, lahko določi stopnjo usposobljenosti za ljubico. Po vsem, boste morali pokazati domišljijo pri izbiri ne samo polnjenje, ampak tudi oblikovati prihodnje izdelke. Ni vsakdo ve, kako Skulptura lepo pito.

Kakšne so pite

Peka - je umetnost. Recepti različne pite prenašajo iz roda v rod že stoletja. V tem trenutku obstaja veliko načinov, da jih kuhamo. Kaj so pite? Peka lahko:

1. Glavna jed. Najpogosteje gre za pite z mesom ali ribjim nadevom.
2. Prigrizek. Za pripravo peciva uporablja napolnjena z gobami ali zelenjavo.
3. Sladica. To je, kot pravilo, sladic z različnimi sadnih ali mlečnih nadevi.

Opozoriti je treba, da so meni veliko tujih restavracije tam pite in torte. pecilni edinstvenost ne leži le v nadev, ampak tudi v testu izbire. To je lahko:

1. Kvas - maslo, ki se uporabljajo za pecivo in piškote.
2. Puff - puff in choux.

Vendar pa bleščanje lepe torte, fotografije, od katerih je predstavljenih v nadaljevanju, ne sme vsak hostesa. pekač je lahko popolnoma kdorkoli:

1. Okrogla.
2. Oval.
3. Trikotne oblike.
4. Square in tako naprej.

Najbolje je, da kuhanje pogače in zvitki iz kvašenega testa, kot je v procesu kuhanja, da postane bolj bujno in zračen.

Lepim ovalne pleskavice

Kako lepa Skulptura pecivo oval? Treba je omeniti, da je ta možnost omogoča uporabo skoraj vsak nadev. To je razlog, zakaj je ovalne oblike velja za najbolj priljubljen. Da bi izvirne torte, morate:

1. Razdelite testo v majhne koščke in roll v kroglice.
2. Takšna predoblik mora odviti v migetalke, nato pa narežemo na kocke (približno 4 cm).
3. Vsak kos pogače, kar potrebujete, da bo uvedla oval. Debelina testa ne sme presegati 5 milimetrov.
4. V sredini obdelovanca je potrebno dati malo polnjenje. Nato en rob torte morate vrgel drugo in zaschepit. Kot rezultat, bi morali dobiti pol-moon.

To je vse. ovalne Patty pripravljena. Ko peko ali cvrtje predhodne oblike je treba širiti šiva navzdol.

Prvotni okrogle torte

Kako Skulptura lepe okrogle oblike torte? Dejstvo je, da je enostavno. Opozoriti je treba, da je ta oblika idealna za pečenje s sadnim nadevom. Da bi dobili točno krog izdelka, morate:

1. Kvas testo na koščke in nato roll tako da na koncu tvorjen gladka debelino torto ne več kot 5 mm.
2. Okrogle gredice središče postaviti nadev.
3. Robovi kolač temeljito zbrati na sredini in previdno zaschepit. Rezultat mora biti vreča.

Pečemo teh pecivo morali določiti posnetek. Sicer raspolzetsya pecivo.

Cute kvadratov

Kako Skulptura lepo torto iz kvašenega testa? Če je nadev sestavljena iz suhih živil, kot so krompir ali meso, je najbolje storiti pekarno kvadratno obliko. To traja nekaj časa. Opozoriti je treba, da lahko sadni ali zelenjavni nadevi te pleskavice pušča. Za pripravo izdelkov kvadratne oblike zahteva:

1. Roll testenih tortilje, je zaželeno, povprečna velikost.
2. V sredino vsakega obdelovanca določiti zahtevano število polnjenje.
3. Vogale Testo rahlo dvigne in zaschepit skupaj.

Spread te pleskavice na peko ali cvrtje pan stoji šiva navzgor. Torej ne raspolzetsya pecivo.

trikotne slaščice

Kako Skulptura lepe torte kvašenega testa za mizo počitnice? V tem primeru, kot nalašč trikotne oblike. Torte so oblikovani zelo hitro in enostavno. Ta oblika je primerna za peko z odprtim polnjenjem. Da bi trikotne torte, morate:

1. Razvaljamo testo, tako da dobimo čeden trikotnik.
2. Nastalo polena središče postaviti nadev.
3. Oba robova zložiti tako, da tvorijo puščico.
4. Preostali rob malenkost navzgor.

Skrivnosti kuhanje pecivo iz kvašenega testa

Ker bleščanja lepa torta vsi ne morejo, smo se odločili, da deliti z vami niz določenih pravil priprave:

1. Da v procesu oblikovanje testo ne lepi na prste, je treba roke namazati s sončničnim oljem.
2. Pecivo na robu dobro prilepljena-, obrtnike, svetujemo, da jih namažite z vodo.
3. Pred peko, je pred-pokrit s folijo, pred mazanjem z oljem. V tem primeru je bolje uporabiti koruze. Pleskavice bi morala biti v skladu s folijo za približno 15 minut v rezultatih peke bo bolj bujno.
4. Vrhovi pite je treba mazati stepenim jajcem ali mlekom. S tem v peki izdelkov boste dobili okusno skorjo.

Če je testo brez kvasa

Če ne želite, da bi se igral s kvasom, ki jih lahko uporabite navaden testo, dim ali piva. V tem primeru si lahko pite:

1. Od krogih.
2. Pramena.
3. S prvotnega reliefa obrisi.

V tem primeru lahko uporabite možnosti modeliranja, kakor tudi za kvašenega testa.

Pite-krogi

Kako Skulptura lepo torto nekvašenega testa? Tehnologija izdelave je zelo preprost:

1. Najprej moramo testo razvaljamo na precej tankem sloju. Debelina sme biti več kot 5 milimetrov.
2. Iz treba surovec preskus reši okroglo obliko, prednostno enakim premerom.
3. V sredini torto, da del nadeva, nato zapre drugo tortiljo. Robovi prazne je treba skrbno zaschepit.

Končni pecivo je za postavitev na pekač ali pekač.

Pleskavice iz migetalke

To je še en izviren način, da Skulptura pogače iz nekvašenega testa. Priprava to testo je zelo preprosta. V ta namen:

1. Testo razvaljamo in izrežemo majhne pravokotnike. Na strani vsakem vogalu stoji, da bi reze.
2. V centru obdelovanca je potrebno postaviti nadev.
3. Po tem, bi morali vsak rob se dvigne in zložen počez. Robovi morajo-zaschepit.

Pleskavice pripravljene na ta način, je treba dati na ponvi.

reliefne pite

Želite bleščanje lepo torto? Fotografije končnega peko, pripravljene z ljubeznijo ročno obrtniki kuharji, je fascinantno, povzročajo apetit in pekoč občutek želje, da bi vsaj poskusil košček te poslastico! Kljub temu, da se za razbremenitev torte ni tako težko. Glavna stvar - da opazujejo zaporedje. Za izdelavo izvirnega peki ni treba toliko:

1. Testo mora razvaljamo za pridobitev plasti ovalne oblike.
2. V sredino vsakega polizdelka postaviti nadev za klobase.
3. Spodnji in zgornji del pogače Tuck za približno četrtino.
4. Koti na robu širok dvojni-krat navzkriž.

Ostaja samo speči pecivo v pečici.

Pravila modeliranje nekvašenega testa

Puff pastry je veliko gostejša kolaček. Z njim lahko kuhamo brezmesne patty z različnimi nadevi. Za kuhanje pogače pogledal okusne, je treba držati določenih pravil:

1. Če želite, da bi dobili pite in Okusen zlato rjave barve, nato pa ga namažite pred peko jajčni beljak.
2. Če pečemo vse, kar je v pečici, je potrebno, da se ogreje je samo do 100 stopinj. Temperaturo je treba postopoma povečuje med pripravo na želeno raven.
3. Za pite od pečice izkazalo zrak in nežen, boste morali, da jih potresemo z vodo takoj po peki.

Ob koncu

Zdaj, ko vem, kako lepa Sculpt pecivo listnatega testa, kvas ali jajčno kremo. Tehnologija je dokaj preprost. Če je potrebno, se lahko naučite nekaj načinov modeliranja. To bo pecivo niso le okusna, ampak tudi original. Ne pozabite, da je za določeno polnjenje zahteva svojo obliko peko. Na primer, za tekoče polnjenje ni primeren pleskavice kvadratne ali trikotne oblike. V tem primeru je bolje, da je izdelek krožno ali ovalne oblike. Glavna stvar - da se v skladu s pravili in priporočila strokovnjakov.