Recept za raco v pečici: okus po starodavni in večni

V številnih državah po svetu raca pečen v pečici, se šteje poslastica, in zelo dostopna širši javnosti, vključno sami ne menijo, da je uspešna v smislu bogastva. To je enostavno. Poslastica - ker raca pečen v pečici, s posebno pozornostjo do detajlov pri pripravi res čudovito okusno. Ugodne - ker se priprava teh čudovitih okusnih jedi po nizki ceni, in njegovih komponent lahko enostavno kupijo na trgu ali celo v trgovini.

V bistvu, lahko raca se peče v pečici, ne samo z jabolki ali brez vsega. Lahko uporabite pomaranče, marelice in drugo sadje - skoraj nič. Priprava rac v vsakem primeru, je lahko ustvarjalni proces, vsaj v nobenem primeru ne more biti strah eksperimentiranja. Ja, in pečemo kosov raca, ki jih lahko vsaj, čeprav celotno obliko.

Tukaj je preprost recept za raco v pečici, ko je ptica kuhano rezine. Če želite ustvariti to okusno jed je mogoče zahtevati le, ki so na voljo izdelke - sol, poper, majoneze in česen. No raca kupiti na trgu - kar naenkrat prišel prav. Prva stvar, ki jo potrebujete za raco, kako pranje in sušenje. Po tem boste morali zmanjšati ptica na koščke: noge s stegna skupaj, krila, je prsi razdeljena na dve polovici. znova sperite in pustite zaviti okoli.

V tem času lahko pripravite posebno sestavo za mazanje delov mesa - to bo dala končnega Posodo prefinjen in edinstven okus. Če želite to narediti, zdrobimo česen in ga zmešamo z majonezo, dodamo sol in poper. Ta čudežna mešanica dezintegratorjev kot je treba, da je vse kose in jih nato urediti na pekač, pokrijemo s folijo in pečemo v pečici približno eno uro, potem pa - brez folije - za ohranitev ponev z raco v pečico za dvajset minut.

To je bil recept za rac rezine v pečici. Vendar pa lahko pečemo raco in celoto.

Tradicionalno je kuhana z jabolki, in bomo kuhamo raco, polnjene z mešanico različnih vrst sadja. Ta recept raca v pečici bo šel dol v zgodovini vsak dom kuhar, in it potomci bo sestaviti legende, saj je jed je tako izpopolnjena in je tako neverjetno neverjetno okus, da uživanje teh jedi, vsakdo, ki ljubi okusen in hranljiv obrok oseba počuti v posebnem raju gurmani. Zgolj naštevanje potrebnih sestavin, lahko povzroči prekomerno slinjenje in aktivno delo v želodcu.

Potrebovali bomo raco (kot brez njega), slive (samo koščic), rozine, jabolka, moka, sladkor, piščančje juhe, ribez sok (brusnični lahko malo drugačen okus, ampak tudi velika) in žganje ali konjak.

Odlično? Ta recept raca v pečico za nekaj težje, ampak je vredno. Duck pripravljeni zapolniti z mešanico sadja, pritrdite z zobotrebci in ne pozabite, da prebode kožo na več mestih. Duck dal v obliki prsi navzdol, dal v že ogreti pečici in pečemo pol ure na srednje močnem ognju - dokler storiti.

Zdaj morate narediti omako. Maščoba, ki je bil na raco ven iz kalupa je treba izprazniti in dal na ogenj. Zdaj Narediti čarovnijo. Tu smo dodali žličko moke, žličko sadne pijače, žlico žganja, sladkorja, dveh ali treh žlic juhe (pol litra), sol in začimbe. Vse, kar je treba mešati. Zdaj je treba pražena raca narežemo na koščke (in je mogoče in desne roke prekiniti kosov, kot v srednjem veku), in prelijemo z omako. Lahko se hranijo ločeno omako in po želji, in jesti kosov mesa v potopno skodelico z omako.

In zdaj videti popolnoma omamljanje recept, kako pripraviti raca v rokavu pečice. To bo zahtevalo raco, ki tehta dva kilograma, kilogram krompirja, jabolk, pol ducata, sol-poper in rokav za peko približno trideset centimetrov večja kot raca. Cev z eno roko samo morali zapreti posebne nosilce. Duck-potrebno sol in poper noter in ven in jo napolni s sesekljanim jabolka, šivanjem, trebuh teme ali zavarovanje z zobotrebcem.

Raca, krompir, ki se je v tem času uspešno rezine jabolk, ki ostane po nadevom, zložljiva v rokav in sidranje oklepaju drugo stran rokava. Šivanje luknje na rokavu ima na vrhu - je nujno .. kuhane v ponvi pri temperaturi približno dvesto stopinj za približno tri ure. Duck v luknjo v pečici okus preprosto neverjetno.

Duck omogoča pripravo različnih jedi, prav neverjetno okusno. Samo ne bo strah, da eksperimentirate in nagrada je prepričan, da bi našli junaka - mladega lepo ljubico.