Kislo zelje: koristi in škoduje od običajnih jedi

<- @ Stran {Velikost: 21cm 29,7 ;! stopnja: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Zemljišče je znan po obilico zdravih in okusnih jedi. Vse goji v zemlji, ima svoje pozitivne lastnosti, in v nekaterih primerih deluje na telo osvežujoče preprosta. Seveda, sadje in zelenjava - glavni vir vitaminov, mineralov in drugih snovi, ki so potrebni za normalno, zdravo življenje. In ker je rastlinska hrana je bila vedno šteje nepogrešljiv atribut vsake tabele.

Vendar pa, kot vse ostalo v tem življenju, katerega koli sadja, zelenjave, jagod, in tako naprej lahko kontraindikacije za njihovo uporabo za hrano. Nekaj časa nazaj se je zgodilo veliko primerov, kjer so ljudje zastrupili povsem užitne rastline na prvi pogled in sadja. Eno je, naj spomnimo na nemire krompirja. Seveda, zdaj je civilizacija napredovala naprej, in primeri se skoraj zgodilo, ampak o nevarnostih in koristi izdelka, da še vedno mislim, da je vredno, še posebej, če imate kakšno bolezen.

Kislo zelje, uporaba in škodo, ki je še vedno sporna prehrano, je produkt tvorjen z delovanjem mlečne kisline. V procesu fermentacije soli stoji zelje sok, ki fermentira in razrezane zelje. Od davnih časov, na mizah Slovanov je bila priljubljena jed pod preprostim imenom - kislo zelje. Uporaba tega, seveda, ni mogoče zanikati. Ruski plemiči in knezi mislil to zelenjave je eden od glavnih živil svojega moštva - drugi kruh, ker krompir in nato ni bilo. Vir neverjetno moč in zdravstvenih junakov je samo kislo zelje. Prednosti in škoduje, kako razumeti lastnosti tega izdelka?

Tako zelje je skladišče telo potrebuje vitamine, kot so C, A, PP, E, H (biotin). Tudi v njej veliko število elementov v sledovih - fosforja, kalcija, natrija, magnezija, kalija in mikroelementi - joda, cinka, železa, bakra, molibdena, kroma in fluor. Slanico, ki je kislo zelje, vsebuje vseh navedenih elementov in vitaminov, in jih je mogoče shraniti za osem mesecev. Ta izdelek povečuje odpornost na stres, krepi imunski sistem in kardiovaskularni sistem, povečuje stimulacijo tvorbe rdečih krvnih celic, uravnava presnovo in ima pozitiven učinek na moške potence. Znanstveniki so dokazali, da jedo kislo zelje vodi do zmanjšanja ravni telesa holesterola.

Poleg tega je zaradi svoje nizke kalorij - le 40 kcal na 150 gramov, kislo zelje, je na prvem mestu najbolj priljubljenih dietah za hujšanje. Po navedbah poljske prehrane, dnevnemu vnosu na kosilo 150 gramov kislega zelja na rženega kruha za dva tedna rezultatov v izrazito hujšanje, brez zapletov, povezanih z organizem. Popular zelje in kozmetike. Zaradi prisotnosti mlečne kisline je povsem pobeli kožo in pomaga, da se znebite odvečne pigmentacije. Kislo zelje sok lahko omejite kožne pore.

Ampak to ni tako enostavno, izkazalo se vložena zelje - uporabo in njeno škodo, iti drug ob drugem. Obstaja več kontraindikacije za uporabo zeljem, bi morali vedeti. V omejenih količinah in je prikazan ljudi z visoko kislost želodčnega soka in trebušne bolezni, s žolčnih kamnov, odpoved ledvic in bolnikih s hipertenzijo. Povečana vsebnost soli je značilna za proizvod, kot je zelje. Poškodoval njen prenajedanje lahko vpliva na trebušne slinavke delo. Kislo zelje zelo visoko vsebnost organskih kislin, ki vpliva na funkcije prebavnih sistemov. Poleg tega je treba uporabljati previdno, da tistim, ki trpijo zaradi napenjanje, saj je v tem izdelku vsebuje veliko gorčičnega olja. Vendar v majhnih odmerkih, kislo zelje obnovi črevesno mikrofloro. Slanica je odlično orodje za zaprtje in hemoroidov.

Seveda, to ni celoten seznam lastnosti in dejanja, ki so povezane v tako čudovit izdelek kot kislo zelje. Prednosti in škoduje katere koli kuhano hrano, seveda, odvisno od skladnosti z občutkom deleža. Zato je uporaba izdelkov, ki iščejo kompromisno rešitev in zdravi!