Kokos: korist in škoda

Egotsko sadje, kot mnogi ljudje. Pravzaprav bi bilo zaželeno, da bi nekaj uredili, razen jabolk, hrušk in grozdja. Eden od najljubših čezmorskih rastlin je kokosovo olje. Kot veste, je prepovedano sadje sladko. Tako je s kokosom. Čeprav ni prepovedano, vendar je neprimerno, je zelo težko odpreti. In zato želijo uživati še več kot, recimo, ananasa. Poleg tega je ta matica neverjetno uporabna. V njej je vse dragoceno: celuloza, mleko in celo vlakna. Od kokosovih madežev praktično ni odpadkov. To je res čudovita rastlina, ki je vredna uživanja.

Kokos kot rastlina

Kokos je sadje, ki pripada družini palmovih rastlin. Kulture rastejo na vitki visoki palmi, ki ima goste, gladke in dolge liste. Kokosovo drevo prinaša okroglo sadje do 30 centimetrov dolg in tehta od enega do pol do dva in pol kilograma. Na vrhu matice je močna lupina s trdimi vlakni. V kosti je nežno belo meso in kokosova voda, ki ima sladek okus. Ripen lahko zori približno deset mesecev. Ko matica postane rjava barva - to pomeni, da je zrelo in se lahko oskrbi. Če ima plodna ovojnica zeleni odtenek, še ni zrela in se z dlani ne sme odstraniti.

Lupina matice je tako težka, da tudi med prevozom izdelka čez ocean ni mogoče poškodovati. Tudi po potovanju lahko kalijo na novih mestih.

Ker kokosovo dlako ljubi peščeno tle na morskih obalah, jih je mogoče najti v številnih državah v Indiji, na Filipinih, na Tajskem, v Indoneziji, v Šri Lanki in v drugih državah, kjer prevladuje tropsko podnebje.

Kaj je v kokosovem olju?

Sestava kokosa je zelo raznolika. V njej je veliko vitaminov skupine B (B1-B3, B5, B6 in B9). Prisotni so tudi minerali, kot so kalcij in kalij. Poleg tega plod vsebuje tudi vodo, maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in vlakna. V majhnih količinah drupa je obogatena z vitamini H, E in C ter minerali, kot so mangan, magnezij, baker, železo, natrij in drugo.

Kokos ima zelo visoko vsebnost kalorij, ki znaša 362 kilokalorij na vsakih sto gramov proizvoda. Ampak to ne bi smelo biti zaradi tega zavrniti uporabo sadja. Samo ne pogosto in v omejenih predelih.

Lastnosti eksotičnega fetusa

Za človeško telo so lastnosti kokosa preprosto neprecenljivo. V tistih državah, kjer sadje raste, se šteje za pravi dar bogov. V vseh indijskih bolnišnicah hudo bolnim bolnikom je kokosova voda predpisana kot restavrativno in restavrativno. Kokos pomaga uravnavati delovanje skoraj vseh metabolnih procesov. Spodbuja sintezo aminokislin in normalizira stanje živčnih tkiv. Rastlinska vlakna, ki jih vsebuje drupe, ugodno vplivajo na delo prebavil.

Kokos vsebuje določeno količino lavrinske kisline, ki zavira razmnoževanje različnih patogenih organizmov in daje proizvodu protimikrobne lastnosti. Voda iz kokosa popolnoma uravnava tlak in odstranjuje holesterol iz posod. Uporablja se lahko za zmanjšanje toplote in vzdrževanje ravnotežja soli. Sok raztopi kamne in zdravi bolezni ledvic.

Benefit plus škoda

Kokos , korist in škoda, opisana v tem članku, se uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Ampak ima tudi veliko kontraindikacij. Toda o vsem. Sveža mesnata celuloza izboljša prebavo, dopolnjuje pomanjkanje energije, izboljša vid, krepi srce in preprečuje nastanek tumorjev. Dišavno in sladko mleko orehov odlično tonira in osveži kožo. Kokosova voda je še posebej uporabna za starost in počasno kožo. In najstniki s pomočjo tega soka lahko premaga akne.

Ampak kljub vsem njihovim dostojanstvom lahko plodovi kokosovih dlani prinesejo in škodijo. Za uporabo stebel je malo kontraindikacij, vendar obstajajo. In najprej je treba opozoriti na posamezno nestrpnost in alergijo na izdelek. Ljudje, ki trpijo zaradi prekomerne teže, ni priporočljivo jesti kokosa zaradi visoke vsebnosti kalorij. Ker ima plod okusen učinek, je bolje opustiti, če se pojavi driska. Hiperfunkcija ščitnice je tudi kontraindikacija za uporabo eksotičnih dobrot.

Uporaba v kulinaričnih umetnostih

Zahvaljujoč dejstvu, da ima kokosovo neverjetno prijeten vonj in okus, je našel široko uporabo v kulinaričnem poslu. Običajno se uporablja meso sadja, ki se posuši, iz nje izlijejo kosmiči ali pa se podrgnejo na večjem delu.

Izdelek je v popolni harmoniji z različnimi jedmi iz mesa, ki jim dajejo začinjen okus. Zato so mleko in meso kosti zelo priljubljene sestavine v gastronomiji v vzhodni Aziji. Tam so dodani kot drugi tečaji in v juhe.

Toda najpogosteje je maka potrebna za pripravo sladkih jedi in sladic. Dodaja se kremam in pecivo ter se meša s sladkimi kašami in skuto.

Odprite sadje

Večina bralcev se zanima, verjetno, vprašanje, kako odpreti kokosovo doma? Konec koncev, to ni lahka naloga in zahteva izredna prizadevanja. Če imate v vašem domu izvijač, bo postopek precej enostaven in ne boste poškodovali mesa kosti. Če želite dobiti dve enaki polovici matice, je treba natančno vrtati vzdolž ekvatorske črte na razdalji dveh do treh centimetrov od vsakokratnih lukenj. Če je treba polovico dobiti z ostrimi robovi, je treba v šahovskem zaporedju vzdolž "ekvatorja" izvrtati iste luknje. Ko so luknje izdelane, je treba kokosovo razcepljati in s pomočjo kuhinjskega noža ga končno odprati.

Odprta kroonanku lahko in navaden nož, ki ima težek ročaj. Na "ekvatorju" ploda mora biti točka instrumenta globoka. Nato na teh znamkah je potrebno videti lupino. Če postopek ni uspešen, je priporočljivo, da se kokosovo bacilo. Vendar je pomembno, da se to zgodi, tako da vpliv padca pade na kraj, kjer je bilo žaganje opravljeno.

Zgodbe ljudi o okusnem sadju

Kokosovi pregledi se razlikujejo. Pripada tistim izdelkom, ki so všeč od prvega "ugriza" ali ne. Zato ljudje, ki jim je bil všeč, pravijo, da je njegov okus res rajski užitek. Tisti, ki niso vzeli sadeža, upoštevajte trdoto svoje celuloze in nerazumljiv okus mleka. Toda vsi potrošniki pozitivno govorijo o kozmetološki koristi kamninske kosti in trdijo, da deluje na čudovit način na koži.