Kvas "Evitaliya": ocene potrošnikov, in metode za pripravo jogurta

Prehrambena tehnologija jogurt vključuje uporabo posebnih sestavnih delov, ki vsebujejo določene skupine bakterij. Takšne sestavine se imenujejo fermentira, in je zaradi njih, da izdelek dobi koristne lastnosti, za katere cenjene. Vendar pa je treba omeniti, da so nekateri proizvajalci proizvajajo mlečne izdelke s kršitvijo tehnologije. To je razlog, zakaj je postala tako priljubljena kvas "Evitaliya" v zadnjih letih, ocene potrošnikov o tem, katera potrjuje odlično kakovost.

Ta vrsta izdelka po videzu podobna vrste sivkasto praška, ki vsebuje bakterije kulture določene vrste. Treba je dodati, da je mleko za zgostitev in fermentacije. Hkrati kvas "Evitaliya" pripravo jogurta, ki je naslikal podrobnosti na ovojnini, zahteva spoštovanje določenih pravil in temperaturo.

Izbira mleka

Najprej je treba opozoriti, da je glavna sestavina v jogurt mleko, zato je treba njegovo odločitev približal zelo odgovorno, da se dobro in strokovno obdelano kvas "Evitaliya". Ocene uporabnikov in rutami trdijo, da je najbolje, da izberete mleko z visoko vsebnostjo maščob, saj je na podlagi tega, da obstaja kvalitativna zgostitev jogurt.

trening

Najprej je potrebno, da zavre mleko. To se naredi, da se to ubije bakterije in nezaželenih mikroorganizmov. Če uporabljate pasterizirano izdelek, ni mogoče uporabiti to zdravljenje.

Dodajanje kvas in fermentacijo

Ko se mleko ohladi na temperaturo 40 stopinj, se doda starter "Evitaliya". Ocene uporabnikov priporočajo pri tem previdno premešajte, pustite stati 15 minut in pijte šele nato jo nalijemo v posode.

Embalaža in vzdržljivost

Po dobrem starter raztopimo v mleku, je treba vlijemo v majhne banke in jih v vročini. Zato je najbolje, starter za jogurt "Evitaliya" se kaže z uporabo posebnih naprav. Zato, da pripravi to zdrava pijača je najbolje uporabiti multivarku ali jogurt. Če to ni mogoče, potem boste morali dati mleko v kraju, kjer se bo nenehno vzdržuje pri temperaturi od 35 do 50 stopinj. Stati v kot mešanica mora biti okoli osem ur, da kvas "Evitaliya" (ocene strokovnjakov svetuje nujno povečati čas fermentacije v odsotnosti posebne opreme) je bila celotna priprava cikel napitka.

shranjevanje

Potem, ko je opravil predpisani čas, je treba jogurt se damo v hladilnik. V tem marmelado, marmelado ali sirup se lahko doda tik pred uporabo. Zato je rok uporabnosti bistveno povečala, in koristne lastnosti bakterij bo ostala enaka, pa tudi takoj po kuhanju. Ne smemo pozabiti, da je v standardnem času skladiščenja jogurt v hladilniku - 5 dni. Po tem, uporabite ta izdelek v hrani ni priporočljivo.