Losos. Recepti za okusne in priljubljenih jedi

Občasno me nekdo pusti hladno, to neverjetno okusne in tudi zelo koristno ribe. Sestavljen je iz magnezija, fosforja, B6, vitamini, B12 in D, in ob tem polinenasičenih maščobnih kislin omega 3 pomlajevanje celotnega organizma. Obstaja veliko različnih jedi, pripravljene z lososom. Tu so le nekateri izmed njih.

Losos. Recepti za kuhanje rib pečen v foliji

sestavine:

• Dva zrezek losos;
• olivno olje;
• limonin sok;
• sol in poper po okusu;
• zelena čebula, koriander, peteršilj, koper - 120 g

Priprava traja 15-20 minut časa.

1. Lososov file, osvobojeni od kosti in kože, nasoljeno, začinjena s poprom in posuto z limoninim sokom.
2. Zeleni in drobno sesekljamo polovica širjenja na pripravljeno folijo namestimo na vrh odsekov rib, jih premažemo z olivnim oljem in zlili drugo polovico zeleno.
3. Ribje dobro ovita v folijo in poslal za peko v segreto 200 ° C sušilniku za 15-20 minut.
4. Končni jed je posuta z limoninim sokom znova.

Marinirani losos. recept pečenje na žaru

izdelki:

• 800 g lososa (fileti s kožo);
• ena limona;
• Pet žlici rastlinskega olja;
• dve čajne žličke naribanega ingverja koren;
• dve vejic timijana zeleno.

Priprava jedi:

1. Z limoninim Rende brez lupine in iztisnite sok iz nje.
2. Mešanica limonine lupine in soka in timijana, ingver in olje.
3. Dobljeno marinado zlijemo pripravljene dele in pustimo pol ure.
4. Ocvrte ribe kosov do zlato rjave barve na žaru.

Kako kuhati okusno lososa hitro? Žaru losos z omako

sestavine:

• losos;
• sir;
• zelenicah;
• strok česna;
• sol;
• poper;
• majoneze;
• rastlinsko olje.

Priprava:

1. Rezina lososa na obroke, dodamo sol, začinite s poprom in popecite v ponvi, dokler kuhani.
2. nariban sir zmešamo z majonezo, sesekljanih svežih zelišč in česna.
3. Mazanje Dobljeno zmes ribe in pokrita s pokrovom, pri čemer do popolne raztopitve sira.
4. Postrezite dišečo okusno jed.

Marinirani losos. kuhanje recepti

sestavine:

• En kilogram lososa - dodatki (postrv, losos, skuša in sled);
• ščepec črnega popra, janeža, majarona in pehtrana;
• pest suhega peteršilja;
• osem grah piment;
• Štiri brsti nageljnovih žbic;
• Eden pod rdeče vroče paprike ;
• 100 ml suhega rose vina;
• dve žlici balzamičnega kisa ali sadja;
• dva ali tri žlici soli;
• 30 ml rastlinskega olja;
• Dva mandarin ali oranžno;
• Štiri stroki česna;
• eno žlico zelenega čaja visoke kakovosti (ne z okusom).

Priprava:

1. Zelo kul pivo čaj v 50 ml vrele vode, zajete, za 10 minut.
2. Česen je skozi tiska ali zelo drobno sesekljane. Red feferon razlog v možnarju ali rez. Poper in česen povečati blagodejne rib in mu nenavadno Pikantnost.
3. Citrusi so olupljeni, razdeljen na rezine in narežemo na koščke ali stisnemo sok.
4. V skledo položite dobro oprane rdeče obrobe rib, dodajte agrumov, vino, kis, čaj, začimbe, sol in česen. Temeljito zmešamo, razporejeni na bregovih in hrani v hladilniku za dva dni.

Vložene ribe, ki se uporablja za pripravo prigrizki, sendviči, solate.

Losos. Recepti za ribe v medeni omaki

izdelki:

• 600-700 file g lososa;
• 1/3 skodelice sojine omake in pomarančni sok ;
• ¼ skodelice medu;
• listje, zelena čebula;
• strok česna;
• za dekoracijo - limone.

Priprava:

1. Mešanica medu, mletega česna, sojino omako in pomarančni sok.
2. Zamazan ribjih filetov omako in pustite v hladilniku, da se namaka pol ure.
3. Na zahtevo rib, pečen v pečici ali ocvrte v ponvi (žar).
4. Na srednje močnem ognju kuhanju bo trajalo približno petnajst minut. Pripravljen fileti bo sesulo.
5. Lososov file okrašena z rezinami limone in zeleno čebulo (vse zeleno).

Okusna in hranljiva rdeči losos riba - recepti na noben način ne more pokvariti. Dobila je čudovit, tudi če je samo malo soli in začinite s poprom.