Brezmesne Sarma z gobami

Včasih, da bi imeli malo na hitro, da sliko ali pa malo "off", da naš želodec, se moramo držati pusto dieto. Ampak ne mislim, da je nujno, vljudno in okusa. Če prideš kuhati brezmesne jedi z domišljijo, potem bodo dobili edinstven okus.

Brezmesne zelje zvitki z gobami in zelenjavo

Za pripravo zelja, boste potrebovali:

• ena zelje (srednje);

• nekaj kosov paradižnika (neobvezno sestavine);

• čebula (ena ali dve stvari);

• Eden ali dva korenje;

• 500 gramov gob (prednostno gob);

• z nekaj strokov česna;

• Zelena - vsaka (peteršilj, koper);

• dve žlici paradižnikove paste ali omako;

• Ena skodelica riža;

• sol (po okusu);

• Ena žlička moke.

Kako pravilno kuhati brezmesne polnjene z gobami?

Najprej morate očistiti glavo zgornjih listov, nato pa ga razstavimo in narežemo stebla. Nato spustite liste v vrelo vodo za nekaj minut. Skuhamo do pol kuhan riž stanju. Korenje in čebulo je treba brušena in melenko sesekljamo. Glive tudi čist, potem pa ocvrti z drugimi zelenjave v rastlinskem olju. Vse sestavine so združene, malo soli in popra.

Zdaj pojdite na kuhanja omako. V zalege maslo moko in dodamo dve skodelici vode skupaj z paradižnikov pire. Vse dobro mix, dodamo nekaj soli in kuhamo približno tri minute.

Pripravite širjenje polnjenje na zelja listov in ga obrniti ovojnic.

Tako so postali polnjene treba prepražimo ponev z rastlinskim oljem in nato prestavite v pripravljen pekač, prelijemo omako in jih v pečici, ki je segreto na 200 stopinj, za čas približno eno uro. To brezmesne polnjene z gobami bo okus nič slabši kot ponavadi.

Sodoben tempo življenja vedno ne omogočajo ženskam, da razvajajo svoje najdražje slasten obrok. In vse zato, ker mislijo, da je treba kuhati okusne jedi za dolgo časa. Poskušali odvrniti od tega. Skupaj nam pripravili leni zeljni zvitki z gobami. Ti, ki jih navadni polnjene razlikujejo po tem, da je njihov recept zelo preprost, in ne pomeni, da boste dolgo, da govorijo o kuhanju. Morda je to recept izumil leni, ki ne želijo, da bi porabili veliko časa stoji na štedilniku. Toda izkazalo se je, da je imel veliko posodo.

Leni Sarma z gobami

Za takšno zelje, boste potrebovali:

• funt mleto govedino;

• pol kilogram zelja;

• eno skodelico riža (kuhana);

• Dvesto gramov gob;

• eno jajce;

• ena čebula (srednje velikosti);

• poper.

potrebujejo za omako:

• 500 gramov paradižnikovega soka;

• Dvesto gramov kisle smetane;

• nekaj zelišč (peteršilj ali koper);

• česen;

• kanček popra;

• sol.

Leni Sarma z gobami, recept

Peljemo naše zelje, ga shinkuem, nato prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati približno pet minut. Zelje smo nato sprali z vodo (hladno) in pritiska. V govedino želite dodati že kuhan riž, jajca in sol - vse dobro premešamo.

Gobe moj, čist, cut in zavrite (če vzamete gobe, ki jih ne morejo zavreti). V govedina z rižem dodamo gobe, zelje in čebulo (prej nasekljano). Še enkrat, vsi smo premešamo in poskusite sol.

Nato iz dobljene mleto biti oblikovana leni Polnjene. Če želite to narediti slepe kroglice, nato jih povaljamo v drobtine, ocvrtih v sončničnem olju in dani na ponvi. Sarma na vrhu, kar potrebujete za omako.

Omaka pripravimo takole: zmešati paradižnikov sok in kislo smetano, nato dodamo drobno sesekljane zelišča, malo česen, sol in poper.

Zalivati omako polnjene poslati v pečici. Pripravljeni so približno 40-50 minut pri 180 stopinjah.

Koristni nasveti. Če želite leni Sarma so bili še posebej mehka, potem bi morali vse sestavine zmeljite. Tako bo polnjene zelje izkazalo samo zrak. In če se držite diete, nato pa jih kuhamo brez paradižnikovi omaki. Služijo brezmesne polnjene z gobami je bolje s kislo smetano (nizko vsebnostjo maščob). Tako kalorične obroke bistveno zmanjšala.

Upamo, da bodo naši recepti pomagal jesti okusno in kadar koli tempo življenja!